鲜风生活郑州首家社区店开业，背后藏着怎样的战略布局？

出品/联商专栏

撰文/映山红

编辑/娜娜

在河南零售市场的激烈竞争中，鲜风生活从开封的区域品牌发展到郑州，仅用一年多就在省会市场站稳脚跟，还赢得了“郑州胖东来”的美誉。

近日，鲜风生活首家社区店在郑州管城梧桐里邻里中心开业。这不仅是门店扩张，更是对社区零售赛道的精准出击，背后体现了其对消费需求的洞察和区域零售模式的创新探索，也为其他区域零售企业提供了参考。

鲜风生活从开封起家，进军郑州的步伐稳健。从商场、写字楼布局门店到如今进入社区，每一步都受关注。此次首家社区店开业，能为鲜风生活带来什么？背后又有怎样的战略考量？

一、社区店的独特之处

与鲜风生活之前的门店相比，梧桐里社区店像“定制款邻居”，有鲜明的差异化特征，是针对社区消费场景的精准设计。

选址上，该店位于社区商业街核心位置，周边三公里有十几个成熟社区。这与部分商场内部或写字楼负一层的门店不同。商场店依赖商场客流，写字楼店服务办公人群，而社区店在居民“家门口”，能更好满足居民买菜、买日用品的即时需求，早晚高峰时顾客众多。

面积方面，800平方米的营业面积在其门店体系中较小。此前主力店面积数千平方米以上，商品近万种，而社区店商品是精挑细选的“高频刚需品”，规模小让商品选择和陈列更聚焦，符合社区居民日常消费习惯。

商品结构调整是社区店重点。它砍掉非必需品类，聚焦生鲜和食品。生鲜区除常见果蔬，预包装肉类丰富。

自有品牌“超值”系列表现亮眼。牛奶区，超值牛奶比知名品牌便宜15%左右，销量领先；零食区的超值脆锅巴受孩子喜爱。自有品牌为消费者带来实惠，也提升了门店利润，实现双赢。

陈列方式上，仓储式陈列让购物更高效。与传统超市复杂分区不同，社区店货架排列有序，通道宽敞，有醒目指引牌。生鲜区开放式冷柜，果蔬分类陈列；食品区按场景分类，方便居民快速找到所需商品，营造出商品丰富、价格实惠的氛围。

二、精准定位满足社区需求

如今购物，消费者更看重品质、便捷和个性化。鲜风生活梧桐里社区店的定位精准契合这些需求。

品质是社区居民关注的重点。鲜风生活从源头把控质量，生鲜区蔬菜凌晨直采，到店检测合格后上架；水果与优质产区合作。食品质量把控也严格，烘焙区面包当天制作，卖不完晚上7点后打折；熟食区卤味每日更换，不卖隔夜产品，让居民放心购买。

便捷性是社区店优势。它位于社区商业街，居民步行5分钟内可达，实现“下楼即购物”。

个性化服务体现在商品结构调整上。根据社区居民消费习惯，突出生鲜、食品等高频品类，引入丰富自有品牌商品，提供更多选择。

三、多业态布局协同发展

鲜风生活首家社区店开业是多业态布局的重要一环。从商场店、写字楼店到社区店，它构建了覆盖不同消费场景的零售网络，实现业态协同发展。

回顾其在郑州的布局，最早的商场店面积大、品类全，主打“一站式购物”，借助商场人流量提升品牌知名度，让郑州消费者认识了鲜风生活。

社区店的加入完善了业态布局。商场店是“品牌名片”，写字楼店是“年轻阵地”，社区店是“民生基础”。三种业态功能和定位互补，形成整体。商场店吸引新客户，写字楼店培养年轻消费者习惯，社区店锁定家庭消费者，提升复购率。不同业态门店共享供应链、物流和品牌资源，降低运营成本，提高效率。

多业态布局覆盖更广泛的消费群体。商场店服务逛商场的家庭和年轻人，写字楼店服务白领上班族，社区店服务社区居民。通过不同业态门店，鲜风生活能满足不同群体需求，成为家庭生活的一部分。

四、提升品牌影响力与竞争力

首家社区店开业对鲜风生活品牌发展和市场竞争影响深远。

在品牌影响力方面，社区店像深入社区的“毛细血管”，与居民联系紧密。它融入居民生活，能让居民产生认同感和信任感。

口碑传播加速品牌影响力提升。社区居民相互熟悉，会口口相传店铺的好坏。鲜风生活社区店的优质商品和服务成为居民谈资，好评在邻里间传播，比广告更有效。

从竞争力角度看，社区店布局凸显了鲜风生活的差异化优势。郑州零售市场竞争激烈，鲜风生活通过社区店精准定位找到“护城河”。社区店规模小、调整快，能快速响应市场变化，在竞争中占据主动。

写在最后

鲜风生活的崛起并非偶然。近三年，它凭借对消费趋势的把握和创新，成为河南零售市场的“黑马”。从开封到郑州，每一步都很扎实。年轻消费者喜欢其高性价比和便捷体验，社区居民认可其品质和服务，积累了良好的市场基础。

此次首家社区店开业是其在社区零售赛道的重要探索。目前门店客流量和销售额超预期，居民反馈积极，说明社区店模式的创新尝试成功，能适应社区居民需求。未来，鲜风生活可能会根据运营经验优化和复制社区店模式。

鲜风生活首家社区店开业是其在河南零售市场发展的重要里程碑。它丰富了业态布局，加强了与消费者的联系。通过精准定位、创新模式和多业态协同发展，鲜风生活在竞争中走出了自己的道路。这也为其他区域零售企业提供了经验：深入了解消费者需求，不断创新商业模式，才能在市场竞争中立足。

未来，随着社区店模式的成熟和扩张，鲜风生活有望成为区域零售企业的标杆。

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