重磅喜讯！莆田喜获“中国啤酒制造之城”称号
以下文章来源于洞见莆田 ，作者莆观
洞见莆田.
项目强 产业强 莆田强
莆田与啤酒，有着40年深厚情谊。虽未像青岛、哈尔滨那样实现城市与品牌“联名”，但莆田和啤酒的缘分同样坚不可摧。
在莆田这片土地上，啤酒企业不断发展壮大，建成了全球单体产能领先的低碳智慧世界级工厂；在纳税榜单里，啤酒企业多年稳居首位，累计纳税超百亿元，为城市发展贡献巨大。
如今，莆田因啤酒再添一张城市名片——8月8日下午的啤酒产业绿色高质量发展会议上，莆田被授予“中国啤酒制造之城”称号！
这一荣誉实至名归，也是一张耀眼的城市名片。
啤酒产业绿色高质量发展会议现场（摄影/林爱玲）
“中国啤酒制造之城”牌匾（摄影/林鹏）
一
极具“含金量”的城市名片
此前，青岛、哈尔滨、沈阳3座城市被授予“中国啤酒之都”称号，在我国啤酒行业，它们是当之无愧的“老大哥”。
青岛啤酒闻名全球，国际知名度和美誉度在中国排名第一；哈尔滨1900年就创立了我国第一家啤酒厂，“哈尔滨啤酒”声名远扬；沈阳啤酒产业始于1933年，雪花品牌在北方影响力极大。
此次，莆田获得与这些“老大哥”城市一样的“中字头”城市名片，十分珍贵。
这张金字招牌的背后，是莆田强大的啤酒制造实力。
40年前，莆田啤酒厂成立，虽起步晚，但发展迅速，很快成为福建最大的啤酒制造企业，培育出福建本土啤酒品牌“雪津”。2006年起，全球领先的啤酒酿造商百威集团与雪津合作，百威雪津让莆田啤酒制造迈向国际化。
如今，莆田建成了全球单体产能领先的世界级啤酒工厂、亚洲最大的精酿生产基地，生产百威、科罗娜等八大国际知名品牌啤酒，是百威大师啤酒亚太唯一生产基地、贝克啤酒亚太唯一生产基地，啤酒产能从3万吨提升到200万吨。
百威啤酒博物馆内，知名品牌啤酒众多（摄影/林鹏）
在百威集团的174家工厂中，莆田工厂表现突出。今年3月，百威雪津荣获百威集团2024年度“全球最佳酒厂”（BEP）第一名，且连续四年获此殊荣，这表明莆田制造的啤酒达到世界顶尖水平。
百威雪津建成全球单体产能领先的啤酒制造旗舰基地（摄影/李翔）
二
“含绿量”十足的世界级工厂
在啤酒产业绿色高质量发展会议上，百威雪津工厂被授予“国家级无废企业典型案例”牌匾。
百威雪津工厂获评“国家级无废企业典型案例”（摄影/林鹏）
当前，莆田正加快建设绿色高质量发展先行市。作为世界级工厂，百威雪津契合莆田发展方向，打造了绿色啤酒制造典范。
水是啤酒制造的主要原料。百威雪津引入先进管理模式，通过节水系统实现水资源循环利用，从“用水大户”变为“节水冠军”，做到不浪费一滴水，污水不入木兰溪，连续三次获评“国家级水效领跑者”。
工厂负责人自豪地说，莆田工厂的节水经验已推广到百威集团的武汉、佛山生产基地，还被12家食品企业采用。
百威雪津啤酒智能数控中心（摄影/林鹏）
啤酒生产还需电能、热能。百威雪津建设热能回收系统、分布式光伏项目等，实现所有副产品（危废除外）全部回收利用。
近几年，百威雪津获得国家级绿色工厂、全国无废企业典型案例、中国碳达峰领跑者企业等“绿色奖杯”，成为全国啤酒行业绿色发展标杆，为莆田重点产业链绿色转型提供示范。
三
“含新量”更高的产业链条
莆田强大的啤酒制造实力还体现在发展新质生产力，推动啤酒制造向智造升级。
2022年，百威雪津引入国内啤酒行业首台5G智能机器狗，可AI识别管道渗漏、红外监测设备温度、嗅探有害气体，并实时通过5G传回数据。
百威雪津率先引进5G+智能机器狗替代人工作业（摄影/江瑞鑫）
支撑这只“钢铁柯基”的，是6.83亿元打造的智能体系。该系统可实时监控200多项发酵参数，验瓶机精准扫描9个分区，全程追溯产品流向，全球最快生产线每秒运行45罐次。
世界级啤酒工厂也是产业链的龙头。百威雪津带动长城华兴玻璃、易拉罐制造等上下游企业共同发展，打造啤酒酿造产业省级中小企业特色产业集群。
产业链上的企业都在提升“含新量”。
今年2月，长城华兴玻璃投用福建首条碎玻璃加工干洗生产线，集成创新工艺，碎玻璃品质好，产能翻倍。
“含新量”提升，让百威雪津对未来充满信心，它设定了产值、销售、带动产业链上下游“三个百亿”目标，发挥龙头引领作用，带动产业链企业共同拼搏。
制造业是国家和城市发展的根基。莆田连续4年跻身全国先进制造业百强市。此次获授“中国啤酒制造之城”，将推动制造业绿色高质量发展迈上新台阶，开启企业与城市协同发展的下一个黄金四十年！
继续滑动看下一个轻触阅读原文
莆田发布向上滑动看下一个
莆田发布赞分享推荐 写留言 ,选择留言身份
原标题：《大喜事！莆田荣获“中国啤酒制造之城”！》
本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。
免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com