昆山奥乐齐首店创纪录,县区市场为什么要成为新的零售战场?

05-14 09:38


五月十日,奥乐齐全球连锁优选平价超市(ALDI)昆山首家门店在金鹰国际购物中心正式开业。首日销售额突破110万元,人流量超过10人。自品牌进入中国市场以来,创下了单日销售记录,远远超过了无锡门店(首日销售额百万)和苏州门店的表现。


这一成就不仅印证了奥乐齐“低价高质量”战略的有效性,也凸显了以昆山为代表的县级市在零售地图上的暴发力。



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获胜的逻辑是奥乐齐


奥乐齐昆山首店的成功并非偶然,而是其长期深耕供应链、精准本土化运营和极致性价比战略的集中体现。


通过去除中间商溢价,直接控制供应链,奥乐齐以超过90%的自主品牌比例为核心竞争力,实现低价。例如,昆山店推出的1升装特等酱油(9.9元)、五常大米5KG(47.9元)、近500种商品如瑞士卷(9.9元)的价格低于10元,而同类竞品的价格普遍高于30%。其生鲜品类更多的是通过“产地直供” 整个冷链保证了质量和效率。比如澳洲谷饲牛腩34.6块,冷鲜三文鱼生鱼片109块,都是以高品质和价格差异化的。


根据昆山市场需求,奥乐齐调整了商品结构:推出小袋即食产品(例如新奥尔良鸡腿排3明治4.9元)、红烧牛肉面(7包9.9元)与当地供应商合作开发,满足中国家庭高频购物需求。在选址策略上,奥乐齐绕过了核心商圈的高租金压力,选择了二级商圈(比如金鹰购物中心的地下一层)。店铺租金只有山姆的1/5,但凭借社区流量和高效运营实现了更高的效率。


奥乐齐通过9.9元白酒、3.9元卫生巾等“钩子产品”,打破了山姆和Costco的支付门槛,吸引了价格敏感的客户。在社交媒体上,“奥乐齐生存指南”成为流量密码,程序员开发比价插件,马宝总结“20元营养公式”,甚至退休教师研究积分购买策略,形成独特的消费文化。其门店设计融合了线上名人元素(如蓝白简约包装)和便民服务(30%允许带宠物、即食热餐),进一步加强了情感联系。



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为什么县市场破纪录?


作为县级市,昆山可以成为奥乐齐业绩的新高地,其背后是经济实力、群体结构和零售生态的独特结合。


2024年,昆山GDP达到5380亿元,连续20年位居全国百强县第一,经济量超过部分中西部省级城市。其产业以新一代电子信息和高端设备制造为主,规定产业总值突破1.2万亿元,吸引大量高收入技术人才、企业主和外国人,形成以中产阶级为主、消费需求多样化的客户群体结构。


当前消费市场呈现出消费分层的显著特征,其中性价比与质量升级并存。


一方面,性价比敏感的人,比如制造蓝领、年轻白领,更喜欢优质的特价产品。奥乐齐推出的9.9元白酒、34.6元澳洲牛腩等产品,精准匹配了他们的日常消费需求。


另一方面,高净值个人表现出强烈的品质升级需求,对进口生鲜、健康烘焙等商品的需求旺盛。奥乐齐“不卖解冻肉”和“三不加烘焙”的承诺成为他们信任的关键。


此外,快节奏的生活方式催生了消费者对备货和即食产品的需求。奥乐齐店提供的沙拉、三明治等即食产品完美适应了高频消费模式,满足了消费者对效率的追求。


与一线城市多业态混战相比,昆山零售市场头部品牌稀缺,奥乐齐凭借先发优势迅速占据消费者心智。金鹰国际购物中心为奥乐齐提供核心商圈黄金点,为当地政府提供税收优惠、选址支持等政策。



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县城市场零售争夺战


奥乐齐并不是唯一一个看到县区市场的玩家,盒马、山姆、朴朴等品牌也在加速下沉,但战略和效果各不相同。


在山姆在中国规划的54家门店中,昆山、晋江、张家港等县级市的门店位于2024年百强县前十,GDP超过4000亿元。它通过大型仓库辐射周围环境,并支持前置仓库扩展服务半径。例如,昆山的前置仓库实现了“一小时到达”,涵盖了同一城市家庭的囤货需求。


在2024年盒马新开的72家门店中,三分之一位于长三角“千亿县”,包括常熟、张家港等。依托区域供应链深化(如与当地农场合作)和前置仓加密,生鲜周转周期缩短至24小时,损失低于行业平均水平。东营首店于2024年11月22日开业,当日销售价值40万元的蛋糕,创下盒马烘焙品类单日销售记录。另外,中山盒马首店开业一天卖出105只帝王蟹,义乌盒马开业半年继续占据浙江销量第一。


朴朴以1000平方米的大型前仓覆盖了更广阔的商业区。2024年盈利后,新拓泉州计划在2025年下沉至长乐等县级市。它通过了“区域仓库” 在福州、厦门等市场,前置仓物流网络降低了履约成本(综合成本17.5%),形成了稳定的客户群体。


通过对比可以看出,奥乐齐以“社区商店” “零会费”模式更适合县区高频消费模式,而山姆和盒马则依靠重资产仓储和供应链,而简单则以大仓模式平衡成本和覆盖面。县市成功的关键在于准确匹配消费密度,控制成本结构,快速建立品牌意识。



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由“成本洼地”到“价值高地”


昆山奥乐齐的爆发,揭示了县市的三大趋势:


第一,消费升级与分层共存。县区客户不仅追求性价比,还渴望质量升级。奥乐齐通过“低价高质量”商品矩阵满足双重需求,而山姆和盒马则通过会员制选择高净值客户,形成差异化竞争。


其次是供应链重构和区域闭环。头部品牌加快建立区域供应链网络,如奥乐齐的“昆山烘焙厂” 太仓冷链仓 宁波海鲜加工链“三小时配送圈,将生鲜直接采集成本降低12%。这种区域闭环不仅可以降低物流成本,还可以快速响应当地需求。


三是政策驱动与商业生态协调。地方政府通过税收优惠和选址支持吸引零售巨头,商业中心(如金鹰购物中心)与社区业态联动,激发“第一店经济效应”。昆山案例表明,县市正在从“被动承接下沉”向“积极塑造零售新生态”转变。



奥乐齐昆山第一家店铺的破纪录,不仅是店铺运营的成功,也是中国零售业从“一线内卷”向“县深耕”转型的缩影。奥乐齐以9.9元的商品矩阵切入“精致工人”的生活间隙,证明了县市的无限潜力,当时盒马用生鲜打开局面,山姆以中产阶级定义身份。


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