永辉坚决学习胖东来调整，于东来指出调整的关键因素。

永辉超市的调整加快，力度和深度都在深入推进。截至3月底，全国已有近50家门店完成调整，预计2025年将达到200家。永辉调整的核心是坚定走胖东来的优质零售路线。

胖东来创始人、董事长于东来在3月28日许昌举办的2025中国超市周上亲自肯定了永辉的调整效果，并真诚地分享了调整的核心是先好好生活，健康生活，包括企业的生存和员工的状态。长期目标是创造美，活得更好。根据永辉发布的调整数据，调整店在开业初期效果非常明显，三个月后保持稳定，店铺收入直接与员工收入挂钩。

以郑州新万广场永辉调整店为例，该店由胖东来团队亲自支持调整。2024年6月19日开业后，首月销售额超过5600万，利润超过200万，员工综合收入同比调整前增长30%以上。进入经营稳定期后，该店平均月销售额达到2800万，利润约50万，员工收入相应增加。

胖东来模式的核心不仅保证了商品或服务的质量，也保证了员工的收入和人性关怀。两者相辅相成，造就了胖东来的利润和效果。永辉的调整不是表面学习，而是从本质上“承接美，传递美”，将胖东创造的商业文明贯彻到永辉的产品、服务、员工关怀和企业变革中。

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