快点！快点！快点！今日清明节，这五种传统美食现在还来得及烹饪！

时间过得真快，又是一年一度的清明节。清明节又称踏青节、祭祖节、寒食节，是二十四节气之一，也是仲春与暮春的交汇点。在这一天，很多地区不仅会祭祖踏青，还会吃一些有代表性的食物，比如青团、艾蒿、枣糕、朴籽糕、清明鸡蛋、糯米糕等。，这些都是常见的清明食物，每个人都给它们赋予了健康、顺利和好运等美好的含义。

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今日小果儿为大家挑选了五种不同地区的清明传统美食，快来看看你吃过什么吧？ ~

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青 团

清明节吃青年团已经有几千年的历史了。最早，青年团是由艾草、浆麦草或鼠鞠草制成的。随着人们对传统文化的关注和传播，青年团已经从传统的冷食演变成了春天的网络名人美食，抹茶、蛋黄肉松等很多新口味也逐渐衍生出来。你吃过什么口味的青年团？

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馓 子

青团是南方最受欢迎的食物，而三子是北方最受欢迎的食物。三子又称三、捻、寒具，是一种油炸食品。北方三子以小麦面为主要原料，南方三子以米粉为主要原料。麦面三子提供快速能量，米粉版易于消化，姜茶的组合可以驱除春寒。因为它是油炸的，它尝起来又脆又好吃。你嚼得越多，它就越香。

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艾 粄

客家人常说:“清明前后吃艾滋病，一年四季不生病”。同时，艾滋病也是清明节客家人必备的传统小吃。艾草解毒祛湿，花生补血润肺，大米养胃养血，特别适合春季湿气重的人群。

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枣 糕

枣糕在一些地区也被称为“子推饼”，常见的发酵面和蒸枣。在一些地区，枣糕习惯于做成燕子形状，然后用柳枝串起来挂在门上。在一些地区，它被用作清明节常见的枣糕，枣糕也符合春季增甜的养生方法，所以可以适当多吃。

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芥 菜 饭

清明节期间，闽东大部分城镇都有吃芥菜的习俗。有些地区注重每年2月2日吃芥菜和大米煮的“芥菜饭”，一年四季都不会长疥疮，也有3月3日煮泥鳅面祭祖送人的习俗。

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「您还有哪些清明食品的做法？」

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【食谱】春天不吃这道菜太亏了！疏肝明目，补钾钙，上锅一蒸满屋香。

【食谱】收藏这一做法，立省 N 早餐钱！早起赖床全靠它！

【食谱】这是一种天然的“清肠草”，可以排毒减脂。清明节前吃它是最新鲜最嫩的。

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