这家合肥公司登上了“半月谈”

03-25 08:32

近日

2025年第五期新华社“半月谈”

点一杯奶茶，背后有什么奥秘？

聚焦合肥公司，助力餐饮运营数字化平台建设。

以下是合肥的一部分

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点一杯奶茶，背后有什么奥秘？

每个周末，当你走进安徽合肥高新区的银泰城负一楼时，人们不断流动。霸王茶姬、茉莉花奶白、比格披萨、周黑鸭等多个热门餐饮品牌都驻扎在这里。鲜为人知的是，这些加盟品牌背后都有同一家公司的技术支持。

大约10年前，时间旋转。当时因特网消费模式逐渐扩展到餐饮、交通等本地生活领域，每个人的消费习惯都在悄然改变。他说：“以餐饮业为例，点餐、付款、履约等环节对数字化的需求极为迫切。企迈科技创始人王友运说:“现在用小程序点餐已经习惯了，但当时餐厅需要人工点餐，客户经常因为点餐排长队，公司运营效率相对较低。”

王友运在初期帮助客户建立网站，看到了机会，推动团队转型投资餐饮行业软件运营管理跑道。“餐饮数字场景复杂，对时效性要求高。以茶饮料为例。客户是否添加配料、是否去冰、多糖等数据请求看似简单，但在订单高峰期处理这些海量数据请求并不容易。”企迈科技首席技术官刘泉说。

企迈科技工作人员查看运营数据

为了让客户获得更好的产品体验，几十个团队直接扎根在一线，对每一个业务细节都有深刻的了解:提升订餐界面，保证支付流程顺畅流畅，准确对接库存管理系统，每一个细节都必须反复雕琢。

2024年立秋，“秋天第一杯奶茶”这个话题在互联网上走红，各大奶茶品牌都在努力迎接流量，企迈的R&D人员也在等待，准备迎接一秒钟数百万的数据请求。当天，通过店铺平台订购了3200多万杯奶茶。

企业首席技术官刘泉认为，零售行业的人、商品、市场向线上转移，行业的三大要素转化为一系列ID和数据，而数据资产的聚集平台则成为洞察行业信息的战略来源，为不断优化门店运营策略提供了可能。

专注于一家奶茶店。面临着几十种销售品类和动态变化的消费需求，店面如何排列组合，如何合理配制牛奶、水果等原料？“在供应链管理方面，平台可以通过产品销售动态与库存预警调度系统紧密结合，智能预测备货需求，实现精准调度，既保证了顺利运行，又有效降低了库存积压，降低了供应链成本，使企业的每一笔投资都能转化为价值产出。“刘泉说，通过算法分析等数字化手段，平台明确了客户在数据海洋中的消费轨迹和偏好，进而帮助企业实现会员的精细化运营，显著提升了客户体验和品牌忠诚度。