为何这种最常见的调料，会成为刺杀器官的“凶手”？

原创 软硬不吃的 较高档人类

[写在最后]

· 建议超过钠30%的中国居民膳食指南NRV加工食品(营养参照摄取值)需少买少吃。

· 盐分过多也会破坏血液渗透压，导致体内钠离子增多，体内水分消耗，使皮肤干燥，变得粗糙，皱纹和斑点增多。

· 烹调菜肴时不要过早放盐，等快出锅时再放盐，这样可以在保证相同咸度的情况下，减少盐的用量。

参考资料

[1] Matthew A. Bailey et al, Salt Sensitivity: Causes, Consequences, and Recent.Advances.Hypertension.(2023).Doi:10.1161/HYPERTENSIONAHA.123.17959

[2] Yi B, Titze J, Rykova M, et al. Effects of dietary salt levels on monocytic cells and immune responses in healthy human subjects: a longitudinal study[J]. Translational Research, 2015, 166(1):103-110.

[3]World Cancer Research Fund and American Institute for Cancer Research.Food, nutrition and the prevention of cancer: a global perspective.Washington(DC): American Institute for Cancer Research:2007.

[4]世界卫生组织指南：成人和儿童钠摄入量

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