秋风起蟹脚痒，通河稻田大闸蟹喜获丰收。
2024-10-08
农民说，秋风起蟹脚痒。
金秋时节，稻熟蟹肥，
肥黄的通河稻田大闸蟹
与大米一起收获，
成了市民餐桌上的一道美食。
在通河县，虾兵蟹把家庭农场拉了起来，宋全用力从池塘里拉起一张网，把螃蟹倒进了一个大盆里。“一夜之间，网都装满了，可以有100多斤。”宋全的脸上充满了丰收的喜悦，不乏炫耀地告诉记者。
自从大米进入收割期后，宋全就开始在网上捞螃蟹。那天卖不出去的都散养到池塘里了。“直到水面结冰，活蟹才卖出去。”除了网上销售，宋全还在通河县设立了“专卖”摊位，“小宋大闸蟹”逐渐出名。
宋全告诉记者，五年前，通河县引进哈尔滨农业科学院水产分院稻田养殖技术，组织“新农民”参加培训。他成为第一批“吃螃蟹”的人。在接下来的几年里，他再次大胆地尝试过冬的稻田蟹和龙虾。随着“本地苗”的出现，稻田养殖的存活率明显提高，产量和利润也大幅增加。村民们都说，“慧”种地为农业插上了翅膀，也帮助大家打开了“一扇窗”。
记者在丰收现场看到，如今，稻田养殖已经被越来越多的农民认可，“一田双用，一水双收”已经成为一种时尚。稻田蟹帮“生态米”涨价，“生态米”为有机蟹增香。通河生态稻田贴上了有机种植养殖的“活标签”，附加值逐年上升，农民的生产热情也越来越高。
记者：罗彦坤 文 / 摄 / 视频
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