为期四年的赛程做准备，中国22岁女孩与多国选手竞争酒店接待服务。
法国里昂时间9月14日，第47届世界技能大赛进入最后一个比赛日。在所有比赛中，酒店接待是最迟的项目之一，也是观众最喜欢的项目之一。
中国参加这个项目的选手是22岁的朱立萱。她是上海商学院的应届毕业生，之前在国家比赛中获得了这个项目的金牌。在这个只有五年历史的新项目中，朱立萱迎来了四天的高强度挑战，在咬紧牙关的坚持下完成了自我超越。
现场就像真人秀一样
在赛场上，建立了两个完全模拟酒店前厅的场景。在一个场景中，参赛选手在柜台后面，舞台前面的一名女乘客正在办理入住手续，另一名男乘客正在和她聊天，聊着当地的风土人情。这种表演的“喋喋不休”是为了影响玩家的娱乐过程，考验他们是否能保持工作节奏。
在另一个场景中，一名乘客来到前台，表达了对酒店服务的不满，并要求进行填补。面对如此意想不到的情况，玩家总是保持微笑，耐心询问需求，提出各种方式，如预订桌位、升级公寓类型、赠送积分等。，并一次又一次地“sorry“中度难关。
这只是众多招待场景中的两个。在这个和酒店前厅没什么区别的场景中，选手们作为前厅的接待员欢迎“客户”。这些演员扮演的“客户”要么独自出现，要么几个人同时存在。他们中的一些人想申请入住，而另一些人似乎无缘无故地停留，而另一些人则态度不佳。
对于周围的观众来说，这就像一场有趣的真人秀，对于身处其中的玩家来说，这是一个巨大的未知挑战。他们永远不知道下一秒会有什么样的顾客，也不知道顾客会提出什么样的需求。正是这种未知构成了100%的实际酒店场景模拟。
“真正的酒店就是这样。”这个项目的中国技术指导专家组长胡晓说。在这次世界大赛中，过去分模块的比赛方式被彻底打破，玩家将在不同的场景中随机检查不同的业务。在前台，我们应该问候客人，在后台不断回复邮件。在为期四天的比赛中，几乎有100封邮件需要处理。有些邮件甚至需要10页ppt才能回复，处理一封邮件需要将近一个小时。
酒店接待项目赛场本文图片均为品报记者蒋乐来图片。
对于这种比赛方式，胡晓觉得和以前完全不一样了。设计非常精致，球员压力很大。作为世界顶尖的技能球员，他们在赛场上应该扮演整个大厅的所有角色，包括招待、客人、值班经理甚至销售人员。除了“真人秀”，如何增加销量，如何增加好评，都是球员们不得不面对的问题。
胡晓告诉记者，总的来说，这次世界大赛要求玩家的基本功更扎实、更全面，前后技能更平衡，处理特殊情况的能力更高。玩家必须专攻多才多艺，这也是目前酒店行业的发展趋势。
面临着这样一个特殊的比赛场地，中国技术观察员周伟几天来一直在观察和学习。业余爱好者看热闹，业余爱好者看门道。除了引人注目的真人秀，周伟还关注了本届世界大赛更开放的软件环境、云技术的物业管理系统、较短的围护结构和高质量的视听设备。这些经验作为上海下一届世界大赛的主办地，值得借鉴。一方面可以实现更高水平的行业交流，另一方面可以为观众提供更好的观看体验，更好的推广这项技能。
擦干眼泪，继续战斗
四天之内，前后台轮流转动，面对高强度的比赛，朱立萱只有坚持二字。
上海商学院酒店管理学院院长姜红看到了眼中的一切，充满了心痛。“真的是一个足够顽强的孩子。”姜红说，朱立萱这几天还在生病，需要通过止痛药来缓解不适。球员对自己要求很高，比赛期间也流过眼泪，但第二天就能在球场上擦掉眼泪，然后打起来。
场上朱立萱
每天晚上，专家团队和朱立萱都会回到很晚的时间，而到了凌晨三四点，朱立萱的闹钟就响了，所以他们应该给自己“再试一次”。姜红开玩笑说，放松感比不上法国选手。但在她看来，这也是我们与世界更高水平的差距，也是一种举重若轻的能力。
四天的赛程很长，但对朱立萱来说，这背后是四年的准备。经过四年的长时间训练，我去过很多酒店现场学习，从全国20多个省份走向了世界上很多国家。姜红说，他几乎尽了最大努力，但他仍然永远在路上。
中国选手在世界舞台上的英语再优秀，也总是和母语中国选手有差距。除交流外，更重要的是文化习惯上的差异，这将导致球员在赛场上忽略一些细节需求。另外，在工程熟练度方面，姜红觉得还有提升的空间，但无论如何，她说，做到正常发挥已经不容易了，“超出了我们对她的期望”。不断前进，不断超越，这就是耐心，自信，坚韧。
从专业角度来看，世界技能大赛的变化再次提供了国际标准。姜红认为，上海整个酒店行业的标准可以进一步提高，人才培养也要借鉴世界大赛的标准，在应用和实践课程中进行调整。
胡晓还说:“酒店接待项目的国际化要求更高。其他传统项目可以关起门来练习，但这个项目不行。只有当你打开门，看到更大的世界，你才能做得更好。”
本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。
免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com
