奥利奥咸奶油面包,方便简单的家常菜,让你吃了还想吃。

2024-09-13

这个三明治奶油面包真的很棒。 咸甜醇厚的奶油和可以面包的微苦柔软 双重美味,美味不油腻。 这是家庭公认的最佳面包之一 .


By 面包和酱


用料


主面团:


高筋粉 250 克


牛奶 150 克


鸡蛋 50 克


奶粉 12 克


可可粉 10 克


盐 3 克


糖 30 克


酵母 3


黄油 20 克


表层:


奥利奥碎 适当


奥利奥咸奶油:


奶油 250 克


糖粉 18 克


盐 1 克


奥利奥碎 35 克


做法步骤


1、✅除黄油外,将食材放入厨师机中揉至粗膜,加入黄油,揉出可拉出大片薄膜即可。 ✅第一次发醇到两倍大 ✅取出酒精,轻轻按压排气,分为六份,圆形,表面喷雾,粘上奥利奥碎片,放入模具中(如果没有模具,直接放在烤盘上)


2、✅入烤箱 35 加入一碗温水,增加湿度,发酵到两倍左右。 ✅烘烤:烤箱中层,180。 度 18 分钟(半途覆盖锡纸),取出冷面包


3、✅淡奶油加入糖粉和盐, 8 上下分发,加入奥利奥碎片,继续搅打两次,装入装饰袋。


4、冷面包,中间切开,挤上奶油。


5、❣️艾恩摩尔淡奶油是从爱尔兰进口的草伺奶油,38%。 乳脂含量,奶味更正宗,香甜,新手容易消磨,稳定性也不错,推荐哟!


烹调美味都有技巧,我的每一道菜都有小窍门,大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱!


喜爱这种食谱记得收藏,关注哦!请在下面留言分享您对这种食物的看法。


本文仅代表作者观点,版权归原创者所有,如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明:本文系转载编辑文章,仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布,请及时与我们联系进行审核处理或删除,您可以发送材料至邮箱:service@tojoy.com