新年伴手礼✨香甜酥脆的焦糖船?
2024-09-13
今日,与您分享一款网络名人美食~焦糖米船,酥脆可口,好吃到停下来。
By 清雅小厨 【豆果美食官网认证大咖】
用料
檽米船 9 个
杏仁片 45 克
淡奶油 8 克
黄油 25 克
细砂糖 20~25 克
转化糖浆 25 克
做法步骤
1、✨焦糖米船,颜色诱人,香甜酥脆,有没有俘获你的味蕾?
2、不沾锅➕淡奶油➕细砂糖➕转化糖浆➕黄油
3、搅拌融化煮沸,由大泡泡转变为密集的小泡泡(温度大约是温度 118 度)熄火
4、➕均匀搅拌杏仁片
5、将搅拌均匀的杏仁片放入大米船。
6、把它放在预热好的烤箱里 160 度烤 20 分钟
7、✨简单易做,酥脆可口的焦糖杏仁米船,的确超级无敌美味。
小提示
1 ⃣焦糖杏仁放在米船里面。 8 满了就可以了,不要放过满了,烤箱烤后很容易溢出来。 2 ⃣每个烤箱的温度不同,根据自己的烤箱设定温度和时间。
烹调美味都有技巧,我的每一道菜都有小窍门,大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱!
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