价格暴跌30%,销售受挫,中秋礼盒卖不出去?
「从去年中秋开始,礼盒就明显感觉卖不出去了,今年恐怕更难过!」前不久笔者在一线调查时,一位导购员给出了真实的反馈。
中秋节不到一周。与过去从厂商到终端的中秋战争相比,今年终端市场的节日气氛似乎并不浓厚,甚至有点冷清。
所以,笔者走访了几位超市负责人、小店老板、经销商,听他们谈到了今年礼盒市场消费的变化。
01
终端价格持续下跌
削弱了节礼特性
走进一家超市,中秋节的气氛装饰已经摆好了。除常规货架外,入目满是堆头,但却是堆头,十几个堆里,只有两个在卖月饼。。与此同时,笔者观察到,除了一个主要推广高档礼盒,卖到300元之外,都在100元以下。
一位超市工作人员告诉作者,几年前,几乎四分之一的堆头都在卖各种月饼,他们迫不及待地想把所有的礼盒都贴上“中秋节”的标签,与节日捆绑在一起。但今年大部分都成了常规礼盒,主要是低价。
"268元的礼盒A从打堆的第二天就开始做特价,买一送一,相当于100多元,但即便如此,反响也很平淡。"
可以在街对面的一家批发超市里,门口赫然陈列着几种礼盒,只有不见月饼。一问价格,30-80元不等。
“前几年‘高价礼盒’的影响太差了。现在消费者在购买前都会先询价。如果价格高,他们根本卖不出去!”店主说:“有明显‘中秋’标志的礼盒不好做。在节日限制上,会给人一种价格高、价值低的印象,影响动销。。”
笔者走访了山东、北京、安徽等市场,这种在终端有意削弱节礼属性的现象并不少见。甚至还有许多小商店已经“放弃”了中秋礼盒,商店里的礼盒都是常规包装。
原因也很简单,今年中秋节的预售期太短,月饼几天都卖不出去,除了满足节日送礼的需要外,常规礼盒还可以在节日后出售,而且价格更实惠!
而孤独的月饼礼盒背后,是礼盒市场丰富度的提升。各式各样的坚果,零食,牛奶,水果礼盒,甚至预制菜肴,熟食都是礼盒装的。
用便利店经理的话说,“现在年轻人不谈老套了。吃月饼是一种仪式感,不如提一些牛奶面包!”
02
商店不敢备货
经销商不敢囤货
市场反应缓慢,商店也变得更加谨慎。这种谨慎体现在备货和礼盒类别的选择上。
笔者注意到,山东某高端小区外的烟草酒店改变了以往节前的“高调”,门口不再堆满礼盒,只代表几种牛奶饮料、散装白酒啤酒和特色礼盒。
"前半个月在门口大量摆货招揽生意,但今年不敢备货,一来,钱不想压在货上,少点缺点还可以补货。;第二,店面这么大,卖不出去占地方,不如多摆点高利润的商品。”店主解释说。
与各种“虚头八脑”的节日礼盒相比,具有地方特色的礼盒在终端上更受欢迎,比如临沂炒鸡,煎饼,酱菜等等,符合当地的消费习惯,销售和利润都比较可观。
但是在经销商方面,今年中秋节也显得特别“抑制”。
“中秋订单量同比下降20%。前几天有客户想要20个礼盒,综合评价后只提供了5个礼盒,保证了基本量。与其滞销退货,不如卖完补上。”
问及原因,该经销商解释说:去年中秋节、春节礼盒的销售额都比往年下降了30%左右,终端信心本来就不足,何况今年中秋节销售周期短,市场竞争将更加集中和激烈。此外,中秋节和国庆节不在一起,这将导致返乡人员分流,销售下滑是不可避免的。
对今年中秋节的情况,经销商也不看好。“今年礼盒价格普遍下降30%。去年月饼均价80元,今年大部分是35-68元。估计超市整体销量下降25%。”
03
销售有望反击
礼品盒市场仍有机会
距离中秋节还有不到一周的时间。从店面反馈来看,今年的出货情况不会很理想。建议所有经销商和老板降低期望,平静心态。
而且也不必过于悲观,即使当前礼盒消费受冷,需求依然存在,但是要给予足够的重视,灵活调整策略。
消费能力下降,商超客流下降是一种客观现象,不可避免。
从渠道布局来看,如果店面出货达不到预期,可选择为了弥补超市的下滑,布局了一些特殊渠道。。比如社区团购,企业团购等等。
根据笔者的了解,一些经销商在节前一个月就开始对接和布局各种团购,估计销售额占今年中秋出货量的25%。
另外,与商超相比,社区附近的中小型商店在礼盒销售方面具有天然优势。商店礼盒的销售爆发期一般集中在节前三天,抓住这波高峰,准备好货物,快速响应终端需求也能取得不错的销售。
从礼盒的特点来看,如果是月饼礼盒,季节明显,该拍的时候就拍,同时要做好。节后拆分,促销准备;如果是常规礼盒,可以选择延长销售时间。
今年的中秋节和国庆节没有联系在一起,导致人员分流,这也意味着礼品盒消费将有两个小高峰。农民工回乡后,乡镇甚至农村市场仍有一定的销售空间,提前做好布局,礼盒消费仍有望反击。
写在最后
就访问情况而言,由于整体市场环境的影响,礼盒消费的“冷”还会继续。但比起市场的变化,更重要的是店铺和经销商心态的变化。
在整体经济压力下,每个经销商都要做好心理准备,降低期望,稳定心态,从行业实际情况出发,找到新的增长路径。
竞争总是存在的,关键在于如何承担挑战,找到机会。
本文来自微信微信官方账号“新经销”,作者:张雨薇,36氪经授权发布。
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