地理标志产地直供锁鲜直达 2024年新米季开启丁咚购物。

9月10日 ，松江大米2024年新季全面上架丁咚购物平台，为消费者带来新米的第一感觉。

在上海松江合作种植基地收获这批新米后，通过低温储存和保鲜技术，保证了24小时内的现碾加工，最早在48小时内送到客户餐桌，这也标志着丁咚购物“2024新米季”正式开启。

新米季期间，丁咚除了提供松江大米、五常大米等知名大米外，还专门推出了一系列具有地理标志的优质新米，从原料端定制，保证了大米的独特品质和风味。这些大米来自上海崇明、盐城射阳、泰州兴化、黑龙江方正等地，地理气候条件独特。它们不仅味道鲜美，营养丰富，而且是地区文化的传承和代表。

丁咚定制的方正长粒香米产于黑龙江省哈尔滨市方正县。方正位于松花江中游南岸，周围有三座山。九河集流，肥沃的土壤和溪流泉水的浇水，增强了大米中的蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、硒等元素和矿物质。与此同时，当地地区属于寒温带大陆季风气候，年平均积温2.6℃，秋季光照强烈，昼夜温差大，水源丰富，为大米生长提供了独特的地理环境。方正大米因其透明透明的外观、半透明的颜色、香甜柔软的口感和良好的粘性而受到称赞，即使冷却后也不会再生，深受消费者喜爱。

另一种丁咚定制的苏北大米产于江苏省盐城市射阳县。得益于黄淮冲积海相沉积平原的肥沃土壤和富含矿物质的微量元素，以及退海平原的弱碱性土壤，为大米提供了大量的养分和高品质的生长环境。夏季射阳频繁的冷暖空气交汇和夜间雷雨的气候特征，也有助于稻谷生长和营养物质的积累。所以，这款苏北大米因其丰满的米粒、香甜的口感和独特的风味，成为丁咚新米季的亮点之一。

为了保证新米季节的可持续性，特别是9月至12月，丁咚杂货店在全国范围内扩大了多个地区的定制合作，精心规划了不同地区的种植和收获连接，确保消费者在年底前能够享受到来自全国各地的新米。

同时，为了保持大米的新鲜度，丁咚采用先进的锁鲜技术和高效的物流系统，严格控制从田间到餐桌的时间和温度，确保大米在最佳状态下送达客户。此外，丁咚还计划在新米季推出一系列优惠活动和特色产品，以满足不同消费者的需求，增强消费者的购买体验。

丁咚购物的举措不仅为消费者提供了多元化的优质新米选择，也促进了农产品的品牌化和规范化发展，加强了与地理标志产区的合作，共同打造了具有市场竞争力的优质大米品牌，促进了农业产业的升级和农民的收入。

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