央视曝光商家非法使用焦亚硫酸钠为枸杞提色

青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市生长的枸杞因其颗粒大、饱满、颜色鲜红、果实厚、含糖量高而深受消费者喜爱。地方政府发布的《促进枸杞产业发展条例》明确规定，促进地方特色枸杞产业:

在枸杞及其产品的生产加工过程中，禁止使用焦亚硫酸钠及其替代品。但总台财经调查记者发现，焦亚硫酸钠用于“增色增艳”枸杞的生产过程。

商家都知道这种添加剂添加过多会对身体产生不良影响，但为了让自己的枸杞卖得更好，卖个好价钱，商家虽然知道禁令，但还是加了这种化学物质。

记者在与商家的交谈中了解到，头茬和二茬枸杞不需要使用太多焦亚硫酸钠，加多了容易造假；三茬枸杞成熟时，天气变冷，需要广泛使用焦亚硫酸钠，以保证枸杞的美观。

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