月薪三万的新中产阶级,抢1元钱,抢疯了。
人类一生中,总会被自己抛出的命运回旋镖打中,或早或晚。
回顾去年这个时候,很多网友还在把它放在这里。一杯咖啡半杯冰”谴责上热搜。
转眼间,这个夏天即将过去,冰杯却成了“救我狗命”系列当之无愧的主角。
由“一杯咖啡半杯冰”的吐槽,到“自付买冰”,曾经被拒绝的冰杯,摇身一变成了饮料行业的新顶流。
首先,农夫山泉推出了3.5元冰杯。一旦推出,销量一路上升;之后蜜雪冰城1元冰杯给大家一点震撼,让拒绝冰杯的人难免感到兴奋...
热度席卷了整个饮料行业,"谁在2024年夏天还没有开始过几个冰杯,那真是一点都不city."
冰杯的风,或者是从便利店吹出来的
所谓冰杯,实际上是一种一次性密封塑料杯,预装可食用冰块或冰球,撕盖即用,方便快捷。
几年前,冰杯一直是罗森、711等便利店的“小生意”。它们大多与便利店机器制作的冰咖啡捆绑销售,或者出现在网上便利店的DIY视频中。
今年夏天,可能是接近40℃的日子越来越痛苦,也可能是年轻人经不起奶茶和冰咖啡的消费,每转20-30元。——
冰杯的风,终于从便利店吹出来了。
由于冰杯生产技术门槛不高,奶茶店、饮料公司、超市、外卖平台纷纷进入市场。
与此同时,由于冰杯质量差异不明显,卷销,成了摆在品牌眼前的道路。
农夫山泉冰杯售价3.5元,在多个城市推出“原汤化原食”套装,"购买农夫山泉NFC/东方叶片/水溶C系列, 1元送冰杯。”
盒马冰杯售价4.9元,也在一些商店推出。"买一瓶饮料 1元送冰杯”活动,另外,盒买还卖6.9块的咖啡冰杯,倒入半杯牛奶即可得到一杯拿铁。
如果你饿了,你会和蒙牛、伊利、雪花喜力等5万家零售店合作推出冰制品、饮料和饮料品牌。0.01元可以购买冰杯活动。
最后冰杯赛道卷起来了,但是要么是捆绑销售,要么是均价还在。4元左右,大约等于一瓶普通的冰镇饮料,总是让人咬紧牙关才能开始。
有话要说:当市场上又一款新产品火爆的时候,不要着急,让子弹飞一会儿,市场就会先卷起来。
伴随着冰杯的火热,一向受欢迎的蜜雪冰城也终于被吸引加入对局。
只要1元就可以买到容量660毫升的雪王冰杯,有正常冰(满冰)和少冰(冰水混合)两种选择。
推出后不久,冰杯就被疯狂抢购,只是和高人气一起来,还有一些争议是无法避免的。
伴随着“一元冰杯惹怒两拨通工人”的流行,"雪王成也冰杯,败也冰杯"或者给火热的冰杯市场浇一盆冷水。
由于足够便宜,一方面是众多顾客慕名而来,但冰杯供不应求,进店提货被临时退单;
另外一家商店面临着大量涌入的冰杯订单,承受着上级和顾客两方面的压力,有时候冰块卖完之后甚至还需要去其他商店借。
按照蜜雪冰城的招股书,实际上冰杯产品的原料成本确实不高,高层反而是包装产品,如水杯、塑封、吸管等。
杯子、吸管、包装袋的平均销售价格分别为0.3元、0.11元、0.09元,总额约为0.5元。
因此,在顾客投诉、冰块短缺、利润难以保证的多重压力下,不少店长选择下架冰杯产品。
随后,蜜雪冰城发表声明称,向大家表示歉意,个别门店在运营过程中服务不佳。企业将加强服务培训,不断提升“雪王冰杯”的产品体验。
1元冰杯从上线到下架,只用了9天。
冰杯的确带来了泼天的财富,但饶却是经历了大风暴的雪王,面对顾客高涨的热情,看上去也有些“难顶”。
幸运的是,市场上有需求;“蜜雪冰城的1元冰杯倒下了,其他无数冰杯还在继续导出。”
在线下便利店冰杯不断备货的同时,线上外卖平台送出的冰杯,已经是去年的三倍多了。
根据尼尔森最近发布的报告,与去年相比,大暑前后冰杯外卖量增长350%。
“其中,上海、北京、杭州冰杯消费排名前三,深圳冰杯销量同比增长8倍以上,温州、东莞、长春、佛山冰杯增长500%以上。”
冰杯风,算是越刮越猛。
年轻人对冰杯有多爱?
冰杯爆红并非偶然,从“早C晚A”到“冰美式是农民工的续命神器”。
冰饮料,已经成为年轻人不可或缺的驱动“燃料”。
起初,因为冰杯的价格与其价值不符,不乏对其暴利、割韭菜的质疑。
但是,随着它席卷市场,年轻人开始主动或被动地接受:
小小的冰杯,可以让饮料的状态更加“像样”,不像单纯的“牛马饲料”,几块钱的价格似乎也不算过分。
年青人对冰杯产品的性价比越来越了解。
搜索小红书关键字“自制饮料”,总访问量达到50.56亿,参与人数达到43w。
性价比高,情感价值高,今年夏天让冰杯继续爆红。
年青人愿意相信:几块钱买的不仅仅是降温消暑,还有一种非常别致的生活方式。
或者,至少让自己觉得或者看起来很别致的生活方式。
与NFC果汁、浓缩咖啡液、原酒、泡泡水等饮料混合后,3元左右的冰杯可以复制茶店、咖啡店、酒吧的味道。
一杯成本计算下来,往往可以控制在10元以内,还可以获得DIY附带的仪式感。
在此之前,为了以更低的成本实现冰杯的理想感受,网友们煞费苦心,想尽办法。
比如直接用饮料瓶冷冻半瓶水,再加入其它浓缩饮料,喝完就扔掉,还省去了冰格。
或者喝完咖啡后留下一个塑料杯,冷冻,重复使用,第二天把咖啡液倒进去。谁能分辨出这个杯子是价值9.9还是价值2元?

也有人来餐馆“0元购买”:肯德基、肯德基,包括一些奶茶店,只要自带器皿,就可以少量赠送冰块。
“对于这些已经需要制冰的店铺来说,偶尔提供免费冰块并不是额外的成本。冰块也有保质期,经常会有大量取之不尽的冰块被清除。”
但从今年夏天吃冰的热情来看,这些商店难免会出现“偷家”的危机。

当蜜雪冰城的冰杯还没有上线的时候,有人去花10块钱买了一袋冰,小红书@团妹,已经授权了。
与此同时要吃到更便宜、更有质量保证的冰块,大碗更实惠。成袋吃冰,也不失为一种选择。
尽管看上去不像冰杯那么优雅,但是5元一斤的价格,足够覆盖5个工作日的冰美式。
无论是冰杯还是冰袋,无论是自制的还是现成的,都要承认。冰块经济也许会成为年轻人消费的新风口。
与此同时,似乎也意味着:谁能率先推出更实惠、更方便的冰杯服务,谁也可能率先抓住“嗜冰如命”的年轻人。
年轻人对冰杯的期望,刚刚开始。
在中国经历了几年的缓慢发展之后,冰杯产品突然迎来了泼天的财富。
根据天眼查App的数据,截至2024年7月15日,2046家存续企业可以以“制冰厂”为关键词进行搜索,一年内约有151家新公司成立。
这一幕,乍一看似乎出乎意料,将目光投向了更远的地方,似乎又在情理之中。
一年四季都爱喝冰水的日韩市场环境,冰杯早已成为经典的热销单品。
根据智研瞻产业研究所的介绍,在日本,冰杯的年销量可以达到25.7亿杯,甚至比桶装水还要好。
韩国有“冻死也要喝冰”的传说,即使双手冻得通红,年轻人也放不下手中的冰饮。
浓缩饮料 冰杯子成了便利店的爆款套装,在韩国便利店,冰杯的销量已经超过了传统的冰淇淋品类。
对很多人来说,2024年是中国市场冰杯消费流行的第一年。
过去,人们似乎对此看上去。“实物与价值不符”生意,难免不屑一顾;现在,开始期待冰杯产业迅速发展壮大。
就类型而言,咖啡冰、牛奶冰、水果冰等口味较多的冰块正在慢慢上线;
碎冰、板冰、球冰等适合不同饮料的冰块形态也越来越细分。
在质量方面,客户需要更纯净、更耐化的冰,甚至开始研究每个品牌使用什么档次的制冰机,拉出“冰红黑榜”。
以前有多讨厌“一杯咖啡半杯冰”,现在有多期待“一杯冰杯半天不化”。
之前调侃瑞幸的“特殊冰”,现在也成了质量上乘的褒义词。
「当初骂瑞幸时,吐槽‘人都热化了冰还没化’,别人解释说自己的制冰机效果不错,大家都听不进去啊。」
现在高温已经逐渐消退,冰杯会不会随着暑热的消退而逐渐降温?
如果参考中日韩网友过去在各种趋势上不谋而合的特点,今年夏天,中国年轻人对冰杯产品的热爱可能是起点。
不管是“去心火”还是“想清醒”,还是“图个舒服,图个乐子”…
人生中,越来越多的时刻需要“透心凉”的刺激才能清醒。
未来的冰杯可能不仅在夏天流行,而且将成为贯穿年轻人日常生活的“饲料伴侣”。
本文来自微信微信官方账号的“槽值”(ID:作者:槽值小妹,36氪经授权发布,caozhi163。
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