奥运会期间，这家咖啡店火了，边运动边喝咖啡。
一觉醒来又是一场胜利！国乒男团连续五次获得奥运冠军！
伴随着奥运会上不断传来好消息，全民的体育热情完全被点燃。
本人发现，以乒乓球、网球、篮球等运动元素为主题的咖啡店逐渐走红，成为年轻人打卡的新地标， 一些品牌迅速冲上热门第一。
“体育 咖啡是否会成为一种新的破圈模式？
01
奥运会点燃了全民运动热潮
“体育咖啡馆”迅速爆红
随着奥运会的跌宕起伏，“能打乒乓球的咖啡馆”“能打网球的咖啡馆”成为年轻人打卡的新地标。
其中最火的，就是Xuperman，前国乒奥运冠军许昕。
虽然许昕没有参加本届奥运会，但他继续输出对郭萍比赛的解读。他直爽、妙语连珠的风格吸引了无数粉丝，“许昕太全面了”等话题登上了TikTok热门榜首。
它创造的Xuperman也被更多的人所熟知。它是一个融合了乒乓球教育和乒乓球生活体验的品牌，拥有Xuperman。 Sports、Xuperman 位于上汽浦东足球场的Cafe两个主题场馆。
Xuperman Sports，是 专门为乒乓球爱好者设计的体育场；Xuperman Cafe是乒乓球主题咖啡店，阶梯式坐椅，球台式长桌…吸引了不少网友打卡：
把咖啡和乒乓结合起来，‘太许昕’
"画风如球风，爱！"
没有什么比乒乓之后喝杯咖啡更幸福的了。
咖啡制品包括经典意式、风味拿铁、泡水、无咖啡因系列等，价格在20~30元之间。
类似地，上个月刚刚开业。“城市网球咖”RIHabcPlayer，还因为结合网球和咖啡的感觉而受到年轻人的青睐，开业仅一个月，便迅速登上当地大众点评咖啡馆热门榜单Top1。
这家商店位于上海徐汇万科广场。这家商店分为两部分。一楼是面积约50平方米的主题咖啡馆。整体设计比较复古。顾客可以在这里购买咖啡和甜点，价格区间为20~38元。
三楼由网球内训场和咖啡沙龙组成，面积约200平方米。大厅为咖啡休息区，后厅为室内网球场，配有自动发球机，每小时100元。
合作伙伴Aine告诉我，三楼也可以单独生产咖啡，“20%的咖啡顾客将参加网球体验课。”
另外，我发现了近日，全国各地的体育主题店也迎来了高光时刻，比如深圳FLASH 顺德大良WeekendDOT咖啡 club、DAO Cafe岛咖啡，得奥咖啡，喜欢coffee等等。
通过奥运热潮，我们不妨来看一看，“体育” “咖啡”创造了什么样的多样化新感觉？
02
边运动边喝咖啡
什么是“体育咖啡店”带来的新感受？
1、运动主题鲜明，多样化场景是引流利器
精心策划运动场景，给顾客带来咖啡反差十足的感觉。
前面提到的RIHabcPlayer网球咖啡店，将网球元素运用到了极致。
首先，一楼咖啡厅在空间设计上巧妙模拟了网球更衣室的氛围，配色舒适。原木桌椅、彩色网球海报、类似体育场草坪的地板和墙壁营造出沉浸式网球感。
三楼咖啡休息区，满墙的网球展示，给人以强烈的视觉冲击。许多消费者高呼“今天的网球瘾是这家咖啡店给的”。
Boardroom咖啡馆也是一个出色的场景，据说在上海滑雪圈的知名度很高。
店里滑雪板很多，连天花板都是滑雪板做的，整个房间大概500元左右。走进去的顾客会有一种“单板世界的视觉感”，成为滑雪者打卡的必备标志。
另外，还有篮球、匹克球、橄榄球等主题咖啡店，都是让顾客“瞬间穿越”，通过主题鲜明的场景制作，感受运动风带来的快乐。
2、大型商店，专业场所是最大的卖点。
宽敞明亮的场所，专业的设备配件，都是体育咖啡店不可缺少的。
RIHabcPlayer网球咖啡店的合作伙伴Tina表示，网球内训场配备的自动发球机，可以调整开球速度、方向、高度、旋转等数据，满足不同人群不同阶段的需要，“即使是网球新手也能感觉到无负担”。
Tina介绍，除室内外，还有约640平方米的专业网球场，以满足有专业培训需求的消费者。
苏州浮瓜茶室是一个可以打乒乓球的茶室。空间布局分为茶室和乒乓球俱乐部。俱乐部有三个乒乓球平台，配有自动发球机。
“所有固定的体育规范”，负责人强调，从乒乓球桌的规划，到乒乓球和球拍的选择，甚至灯光和墙面设计的细节，都借鉴了专业标准。
除了鲜明的主题特色外，体育主题咖啡和茶饮店，运动场是大多数顾客的需求，充足的专业性可以保证顾客的运动体验。
3、适合运动主题，特色产品更加抢眼
体育馆的饮料主要是市场上流行的基本款，但也有一些共同点：以清爽止渴为基调的果咖、泡水等占比较大。
有的会在甜点上下功夫，效果非常好。
比如莫雷吉网球蛋糕，RIHabcPlayer网球咖啡店，绿色网球形状，加入芒果、山茶花元素，售价38元。
为满足运动员的健康需求，还控制了甜度。
因此尤其受到客户的欢迎。很多人为了这个蛋糕进店打卡，“网球场一定要吃网球蛋糕”。
4、顾客多为“体育迷”，体育训练有效创收
苏州浮瓜茶室，除了饮料、乒乓球场的感觉外，还有一部分收入实际上是为青少年、乒乓球爱好者提供的乒乓球训练课程。
RIHabcPlayer网球咖啡店的Aine告诉我，他们的客户群有三种，一种是热爱网球的人，另一种是热爱运动的人，另一种是来打卡的人。"20%的咖啡客户会选择网球体验课程，其中一半会报名参加培训课程"。
可以说，RIHabcPlayer网球咖啡店首先通过主题咖啡店引流，在内部训练场销售自己的感受，然后用户外专业网球场承载客户的长期运动需求，构成了闭环运营。
03
饮料是健康的
“体育 “咖啡”是新的商机吗？
随着健康饮料的热潮，茶叶品牌与自带健康标签的运动品牌或运动员合作的频率越来越高。
本届奥运会期间，西茶、霸王茶姬、茶百道、上海阿姨等头部茶叶品牌都在进行体育营销。往前看，瑞幸和谷爱凌去年的合作也给他们带来了巨大的流量。
“体育 饮料，是新的机会吗？
这种跨界融合在一定程度上确实存在。使顾客有更多的理由来到商店，无论是拍照打卡还是感受运动的乐趣。还有运营商脱离价格战，采用多样化的情景引流方式。
有业内人士表示，两者结合可以实现消费认知，与固有商业模式的双重突破，如果私域经营得好，就可以长期生存。
但是也应该看到，这一双业态的门槛也很高。比如店面一般都是大店，租金成本高；而且对专业场地和教练的要求也很高。
Aine说，以他自己为例，他必须具备特殊的网球训练能力、网球场馆运营能力和咖啡研发能力。目前，他的商店配备了四名咖啡师和四名网球教练。
本文来源于微信微信官方账号“咖门”（ID：KamenClub），作者：伍月，36氪经授权发布。
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