好消息！安化的茶又获奖了。

2024-06-08

近日，由中国茶叶流通协会组织的第十二届“中绿杯”全国名优绿茶产品评价结果和2024年“坦洋工夫”杯全国红茶产品评价结果公布。

安化云台山八角茶业有限公司选取的云台春芽通过评估全国提交的596个绿茶样品和837个红茶样品，获得了“五星商品”的最高质量认证；湖南千秋界茶业有限公司选取的千古红被认定为“四星商品”；湖南烟溪天茶业有限公司选取的天茶红被认定为“三星产品”。

据悉，本次活动评审团由国内权威的茶叶感官评审专家和茶叶加工专家组成。根据相关茶叶质量评价方法和茶叶感官评价标准，对每种茶叶的形状、汤色、香味、口感和叶底进行了五个因素的评价，并根据评价结果提出了综合评价结论和改进建议。

云

台

春

芽

云台山

安化雪峰山地质公园云台山采用云台春芽生产的鲜叶原料，位于北纬28度，年日照时间超过200天，海拔超过800米，年平均降雨量超过1668mm。

云台春芽

云台春芽属绿茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型传统工艺制成。它不发酵的特点决定了它在新鲜叶片中保留了更多的天然物质，包括多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养物质。其中，多酚和咖啡因保留了85%以上的新鲜叶片，保留了50%左右的叶绿素，维生素流失较少，导致白色毛发暴露，颜色翠绿，内质醇厚，香味浓郁，汤色杏绿，叶底嫩滑均匀。茶叶中的这些天然营养元素具有特殊的抗衰老、抗癌、抗癌、杀菌、抗炎等功效。

千

秋

红

千古有机茶园

红茶是一种全发酵茶，茶叶中的茶多酚含量大大降低，所以茶叶变得柔软，不容易刺激胃。喝红茶时，加入一些糖和牛奶可以保护胃粘膜。

千古红茶

“永恒世界”品牌永恒红茶采用永恒世界高山有机茶为原料，传统制作工艺与现代科学制茶技术相结合。永恒的红色条纹紧密结合，金色的头发露出来，汤色金黄明亮，蜜香持久，堪称最好的茶。

天

茶

红

天茶园

天茶园藏在云海之间的山顶，海拔600-880米。原始荒林枯叶已经沉积多年，土地肥沃。它以冰岩和火山岩的风化为母质层。周围有许多溪流和长期的云。森林里有茶，茶里有林，山上有千峰，都是水。天茶园的真实写照是没有叶子和云。天茶村·天茶红用料精美，制作精良，产品质量正宗，深受消费者喜爱。茶叶肥大柔软，富含氨基酸、蛋白质、锌、硒等矿物微量元素，成茶蜜香浓郁浑厚，久泡余味悠长。