体检前喝氮泵可以开挂吗？不小心反而让你挂了

原创 见文末 果核

目前，全国各地都进入了初中毕业体检阶段。为了尽可能提高成绩，学生和家长开始寻求各种“体检神器”的帮助。其中，葡萄糖、某牛饮料、巧克力等。这些年来一直在舞台上。如今，一种被称为“氮泵”的运动补充剂越来越受欢迎。

"运动状态全面提升""一瓶就可以开考""脱颖而出超越自我"… 网购平台上氮气泵产品的口号准确打击了学生和家长的需求。新华网记者调查发现，一些网购平台的氮气泵相关产品销量已达数万。

记者调查发现，部分网购平台氮泵相关产品销量达数万。微博@新华网。

以氮泵为名在市场上销售的产品成分非常复杂，效果和风险不同。与考前使用各种功能性产品相比，我们建议考生通过科学训练来提高成绩。

体检前喝氮泵有用吗？

当前，氮泵类产品中常用的添加成分包括精氨酸、咖啡因、β-丙氨酸、牛磺酸、维他命和葡萄糖等，每一种产品的选择成分和剂量都有很大的不同。

精氨酸产生一氧化氮来提高成绩？

现在的研究不支持

氮气泵的“氮”字来源于一氧化氮。人体内产生的一氧化氮具有血管扩张的作用，理论上可以增加肌肉的血流量，从而增加营养和氧气的运输，清除代谢废物。所以，每个人都期望补充一氧化氮来提高运动效果。一氧化氮本身就是一种不稳定的气态分子，不能通过口服来补充，所以有一种商品可以转化为一氧化氮，包括L-精氨酸，L-瓜氨酸和有机磷酸盐等。

一些添加了精氨酸的氮泵产品将作为宣传重点。网购平台截图

其中，L-精氨酸是大多数一氧化氮补充剂的基础。一些研究表明，口服L-精氨酸可以在短时间内增加肌肉力量、疲惫时间和骑行经济性，但更多的研究没有发现服用L-精氨酸可以提高肌肉力量、短距离冲刺或远距离耐力运动能力。

一项研究选取了11名年轻成年男性，测试了L-精氨酸对跑步表现的影响。两组参与者各服用6克L-精氨酸盐和6克安慰剂(麦芽糖糊精)，1小时后开始在跑步机上进行检测。在参与者无法继续之前，跑步机的速度每分钟增加0.7公里/小时。数据显示，口服L-精氨酸确实可以提高血液中L-精氨酸的水平，但血亚硝酸钠浓度、肌肉血流量、肌肉氧合和耗氧量两组没有明显差异，服用L-精氨酸并不能提高运动成绩。

L-瓜氨酸和有机磷酸盐等其它能转化为一氧化氮的物质，在研究中并未表现出一致性。 提高运动成绩的效果。

咖啡因可以提高运动表现的运动性能。

但是要平衡利弊

咖啡因也被添加到许多氮泵产品中。咖啡因主要通过拮抗腺苷受体作用于中枢系统，可以减少疲劳和肌肉疼痛，动员钙离子也可能有利于张力反射。

1984年，国际奥委会将咖啡因列入禁用物质名单，并于2004年移除。目前，世界反兴奋剂机构仍然关注运动员的尿液咖啡因浓度。

在成年人中，咖啡因提高运动性能的效果经过了大量的研究和验证，有利于提高肌肉力量、短跑、长跑、弹跳和抛掷等多种运动性能。结果表明，适量服用咖啡因可以提高2%~4%的耐力运动性能(相当于3.5分钟的长跑性能提高4.2~8.4秒)、增加2%~4%的垂直弹跳高度、提高抛掷距离，提高肌肉耐力(如引体)。

然而，每个人对咖啡因的反应都有很大的不同。虽然大多数成年人服用后运动成绩有所提高，但有些人的成绩并没有改变甚至下降。而且每个人都有不同的剂量和反应严重程度，这与个人的先天因素和普通咖啡因摄入量有关。

对青少年来说，对咖啡因提高运动性能的支持研究较少，咖啡因的功效和不良反应需要谨慎平衡。

其它成分多种多样

不推荐用来提高成绩

牛磺酸是一种富含骨骼肌的氨基酸，在人体内引起葡萄糖、钙离子调节等反应。牛磺酸经常被添加到功能饮料中，但是它提高运动效果的作用并不确定。一些研究人员整理了19项研究的结果，发现9项研究中的2项有氧运动成绩(如长跑)有所提高，7项没有改善；在无氧性能方面，只有三项研究发现实力和暴发力有所提高。研究人员认为，如此不一致的结果，不足以支持牛磺酸的使用来提高运动效果。

对于平时营养搭配的正常人来说，如果运动前饮食安排合理，考前补充维生素、葡萄糖、支链氨基酸等成分，对成绩没有明显的提高作用。

氮气泵的潜在风险是什么？

精氨酸、瓜氨酸和牛磺酸都是氨基酸，每天可以通过天然食物摄入。成年人一般可以耐受每天几克到几十克的补充剂量。氮气泵中的这三种成分导致不良反应的风险很低。

再次提到咖啡碱。对大多数成年人来说，每天摄取400mg及以下的咖啡因是安全的。在提高运动性能时，咖啡因的常用剂量为每公斤3~6mg。目前，青少年摄入咖啡因的安全剂量水平尚不确定，但应低于成人。有人建议青少年每天摄入的咖啡因量不要超过每公斤体重2.5。mg。市场上有一些氮泵产品，咖啡因含量很高。一小瓶几十毫升的饮料可以有近200毫克甚至更多剂量的咖啡因。

一些氮泵产品，咖啡因含量高，网购平台截图

咖啡因摄入过多可能会引起心悸、胃肠道不适、震颤等一系列不良反应，严重者还可能引起心率紊乱、癫痫发作、幻觉等。研究表明，咖啡因功能饮料的消耗和功能饮料的滥用导致的咖啡因中毒正在增加，这在青少年中尤为明显。

更重要的是，由于市场上氮泵产品种类繁多，添加成分复杂，当各种成分混合在一起时，其功能效果可能与单一成分不同。由于许多成分组合尚未得到充分研究，其有效性或安全性尚不完全清楚。

据媒体公开报道，学生服用“氮泵”产品后，各地都有不适。具体症状包括恶心、呕吐、腹痛、头晕、心悸、肌肉痉挛等。，可能是咖啡因引起的，也可能是商品中添加的其他成分引起的。更多的学生在服用此产品后，由于呼吸不畅，被紧急送往医院治疗。服用氮泵类产品后是否会出现不适因人而异，但与成人相比，青少年儿童仍处于生长发育阶段，通常更脆弱。

一些学生在服用氮泵产品后被紧急送往医院进行治疗。

氮气泵产品属于“运动营养食品”，执行的标准是国家食品安全标准 运动性营养食品通则(GB24154-2015)。

根据上述标准，运动营养食品是专门为满足运动人群的生理代谢状态、运动能力和对某些营养元素的特殊要求而加工的食品(每周运动3次以上，每次持续时间30分钟以上，每次运动量达到中等或以上)。而且国家标准要求，如果不适合人群，要在标签上标注。

它还表明，与普通食品相比，运动营养食品的适用范围实际上更窄。考虑到大多数情况下，可能提高运动表现的补充剂主要针对成年人(相关研究的受试者主要是年轻男性，女性、中老年人和青少年较少)，青少年在使用这种产品时需要考虑很多安全性。美国儿科学会（AAP）还指出，性能补充剂除了适当的营养和训练外，并不能提高青少年运动员的能力。

科学训练比补充剂更重要。

自2007年初中体育考试在中国全面实施以来，体育越来越倾向于核心课程，考试分数也有增加的趋势。中考体育作为评价学生身体素质和运动能力的一种方式，希望学生养成更健康的生活方式，全面发展。

不同地方体育中考的时间和具体项目会有所不同，但一般没有强制性的规定，也没有检验学生考前是否能吃到运动功能性食品。社交媒体充满了教学生和家长如何选择和摄入这类产品的策略。

在竞争压力越来越大的今天，学生和家长对成绩的追求是可以理解的。然而，与氮泵等功能性食品相比，它们的效果因人而异，甚至可能存在一定的风险，我们应该鼓励学生和家长通过科学的训练方法和均衡的饮食来提高成绩。

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[13]国家食品安全标准 运动性营养食品通则(GB24154-2015)

作者:代天医、黎小球

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