戈峻夜话|今天,你“自助”了吗?
天九共享集团全球CEO戈峻系列公益讲座栏目 《戈峻夜话-智慧企业在崛起》,通过宏观经济解读、国内外经典案例分析等,深入探讨疫情时期企业如何转为危机,帮助企业家共度难关,为企业家在线赋能。
《戈峻夜话-智慧企业在崛起》
第二季第6期
主持人:戈总,晚上好!
戈总:主持人好,观看直播的朋友们,大家晚上好!
进入四月以后,感觉天气一下子就热起来了,真希望随着温度升高,新冠病毒能彻底消散。我想,这段时间的防疫、隔离、戴口罩,一定让大家憋闷坏了吧?是不是特想跟朋友聚一聚,特想出去疯玩一次啊?人类这颗爱热闹、爱玩耍的心啊,病毒也关不住。这不,清明节小长假期间,就有一群台球爱好者,因为手痒得不行,相约去打台球了。可是,疫情还没完全褪去,这个时候接触人群,太危险了吧?没关系,人家去的地方叫“无人台球厅”。消费者从进门到出门,从开台到购买茶饮、再到结算,全程自助完成。一支球杆,那叫独乐乐。两支球杆,那叫哥俩乐。三只球杆呢?不允许!为了避免疫情期间出现扎堆现象,“无人台球厅”规定:一间包房,一张球桌,最多两个人。监控当中一旦发现有人违反规定,包房里的喇叭就会像唐僧一样,唠唠叨叨“友情提示”三遍。如果还是不服从管理怎么办?这个时候,包房里的灯光会越来越暗,暗到你看不到那些深色的球,远程灯光控制,其实是自助消费的时间提醒。自始至终,台球厅的工作人员都没有出现过,真正做到了无接触服务、自助娱乐,是不是挺有意思?
这场疫情确实沉重打击了线下娱乐行业,但同时也引发了不少有趣的创意。那么,无人台球厅、无人KTV、无人茶社等等创意,在疫情结束之后,还会有市场吗?我觉得,还会有,因为,这场疫情成就了自助服务模式,商机无处不在。
首先,疫情期间,“无接触”这个词被带火了,原本已经看不到新意的自助服务模式,又重归大众视野,拓展出各种创新场景。商场的自助购物、自助结算;麦当劳等餐饮行业的自助点餐取餐;还有干洗店的自助洗衣刷鞋;医院入职体检都能自助了。尤其是政府部门的服务窗口,近2个月时间内,推出各种自助业务办理终端机,实现了24小时不打烊。放眼望去,我们的生活里,从老百姓的衣食住行到企业办照年审,似乎一个冬天的功夫,全都实现了“自助”。自助服务应用的场景如此丰富,是历史上任何时期都没有过的,我说这次是“中国式的自助井喷”,也不为过。
其次,疫情期间,人们被迫学习并使用自助服务,过去的三个月里,中国人相当于集体上了一堂“如何使用自助服务的公开课”,这就很好地培养了消费者对自助服务的心态和使用习惯。只要有手机,只要认识字,要么线上App和小程序,要么线下各种机器,老人小孩都会操作了。自助服务,正逐渐变成生活的常态。
第三点,疫情期间,自助服务终端技术得以突飞猛进。没有了人的参与,平台、机器、技术,就成了自助服务模式当中最重要的因素。目前,无论是线上,还是线下,自助服务的技术链条经过两个多月的反复使用、不断优化,日趋完善。一些科技公司甚至成立了专门的自助终端研发部门。语音支付、语音开关门、虹膜识别、防止误碰、强断电等等,这些高科技陆续应用于各种自助终端。
基于以上三点分析,所以我才说,这场疫情,真的是成就了自助服务模式。那么,市场需求也有了,消费习惯也培养了,技术上也有了保障,对于企业来说,意味着什么呢?意味着一个商机冒出来了,而且这个商机就在你面前,就在此时此刻。我认为,自助服务,作为一种成熟的商业模式,将被迅速、广泛地应用于所有领域。应用到哪里?怎么应用?谁能找对这个点儿,谁就把握住了这一波自助服务的商机。自助服务,商机无处不在。
主持人:戈总,您说的“自助服务”这个话题,我是深有感触。现在,去银行,去超市,取火车票、领登机牌,都是自助操作了,真的是无处不在。不过,在我的印象中,我接触自助服务更多的还是ATM机、取票机等等机器。戈总,您所说的“商机”,是指线上线下所有的自助服务吗?
戈总:我所说的商机包括线上和线下两种模式,但由于线上自助服务更多的是已经很成熟的电商、微商,或者是银行、社保中心、交通管理12123这种政务服务,而且线上的自助服务项目只需增加一个功能模块就可以实现,模式相对单一,所以,线上自助商机比较狭窄,但线下自助服务可以外延的领域、模式、产业链条更丰富,因此,线下的商机也就更广阔。
其实自助服务走入我们的生活已经有几十年时间,最早应该就是主持人提到的银行的ATM机。这些年,自助服务之所以遍地开花,而且花样持续翻新,就是因为它有太多优势了,随便一想,十根手指头都不够数的了。比如:节约人工成本;节约占地成本;节约用户时间成本;降低人工错误率;流程清晰;结果快速;支付安全可靠;数据统计便捷;而且,增强了用户的参与度,过程更明晰,责任更明确;如果是医疗方面的自助服务,还能够很好地保护个人隐私;线下很多自助服务终端或建筑物,还可以成为广告载体,一物两用,两种盈利模式,就算是赚小钱,也能积少成多;
还有啊,自助服务可以提供7*24小时的无休服务,我们再也不用请假,不用排队,不用看任何人的脸色,大大改善了用户体验。而且,我们现代人的生活特点,一个是“快”,一个是“夜”。快,是节奏快,做什么事情都恨不能一秒钟就OK。夜,是说人们越来越能熬夜,尤其是年轻人,几乎都是夜猫子。日本有一个社区的统计发现,自助图书馆深夜12点的生意,竟然比下午2点还要好。所以,自助服务便捷高效,7*24小时无处不在,这些优势是人工服务无法比拟的。
当然了,疫情期间,自助服务最大的优势,就是可以避免人传人的病毒传播。
再多说一条优势,估计很少有人会想到。大半夜的,当我们走在路上,远远的,若是看到24小时便利店的灯光,就会觉得心里特别踏实。所以,无人售货机、自助充电桩、自助加油站、自助洗车房,这些自带灯光和摄像头的自助神器,就成了一个个深夜卫士,给都市夜归人带来了一丝安全感。
当然,线下自助服务模式,不仅仅是ATM、自助洗衣机这些终端机器,自助服务的模式很多,商机也多。一开始说的“无人台球厅”就是一种创新模式,近几年在南方火起来的自助停车场、自助洗车房也是一种模式,包括北京、深圳街头的可申请添置书目的自助图书馆,也是一种模式。如果从模式的角度分析,线下自助服务的优势可以总结为三点:投入少、门槛低、好管控。我就介绍一个大家没见过的模式,来分析这三点吧。
我在美国的时候,经常看到一种很可爱的小房子,颜色各异,房子上面有的写着Bonanza Pet Wash,意思就是“伯南扎牛仔的宠物清洗站”。有的写着flea flickers,意思是“跳蚤闪开”。我十分好奇,一直想看看这个房子是做什么用的。有一次,我去洗车,正好旁边就有一间这种小房子,而且装修风格竟然跟自助洗车房一模一样,一大一小,相得益彰。我当时还想,老外真有才啊,开车载着宠物出门,这边自助洗车,那边就进澡堂子给宠物洗澡啦。我走近一看,才发现,原来里面是两张“宠物无人自助清洗台”,宠物主人从支付到清洗完毕,全程都是自己动手。我当时的第一个想法就是,这个自助模式太好啦,一旦引进到中国,市场前景一定非常乐观。
我家里就养了一只小狗,每次给它洗澡,弄得家里到处都是水不说,小狗最怕吹风机,吓得到处跑,到处躲,洗一次澡,简直就跟一场战斗似的。美国的这种宠物自助清洗房,就解决了这个问题,而且清洗房里沐浴露、消毒用品,无噪音的专业烘干机,一应俱全。我记得当时在美国的收费是每20分钟10美元,对于美国的消费水平来说,10元钱,就是两个汉堡的价格,比去宠物店洗澡,划算多啦。
美国的这个all paws宠物自助清洗房,设备专业但成本低廉,占地少,搭建快。如果本身就经营一些实体店的企业,还可以做成联排装修,形成统一风格。而且,这种连锁的自助服务模式,不涉及复杂的进销存管理,交易和操作流程非常成熟稳定,所以,几乎不需要什么人工成本。一间自助清洗房,一个人工就OK,很快就能上手。宠物自助清洗,其实跟自助洗车、自助洗衣有点像,都是典型的投入少、门槛低、好管控的商业模式,值得小微投资者关注。
据我所知,宠物自助清洗房,这个商业模式在中国尚属空白,我是学法律出身的,所以对于填补市场空白的知识产权、专利权,非常敏感。纯粹的商业模式虽然不能申请专利,但促成商业模式的某项技术可以申请专利。鉴于中国市场山寨货横行,我想,如果这个项目要落地中国,应该去申请个专利,有了专利权,项目的含金量就不一样了。
全球最大的企业增长咨询公司Frost & Sullivan,它发布了一个《2018年中国宠物行业报告》,统计过中国家庭饲养的宠物猫和狗的数量。主持人,你猜一下,总共多少只?
主持人:现在养宠物的人确认特别多,我们家小区里遛狗的就特多。全中国,我猜,至少也得有一亿只了吧?
戈总:我来公布一下报告里面统计的数据哈,截至2018年底,中国家庭饲养猫的数量为6700万只,狗的数量为7400万只,加在一起就是一亿四千万多只啊!也就是说,中国有一亿四千万需要洗澡的宠物猫和宠物狗,而自助宠物清洗却是一片空白,可想而知,这是一门多么好的生意啊。
自助服务,商机无处不在,就算是有一个好商机、好生意,就摆放面前,拿来就能赚钱吗?那可未必,必须具备好的经营策略,才有可能实现持续发展和盈利。
节目的最后,我就捞点干货,为大家分享一下自助服务的经营策略。我主要分享两个策略:人工参与与科技赋能。
一说人工参与,大家可能就觉得奇怪了,都已经自助了,为什么还把“人工参与”当成一个经营策略呢?恰恰是因为自助了,无人,无接触了,反倒凸显了人工参与的重要性。现在,政府都开始倡导“政务自助服务大厅”学习银行模式,就是因为通过这段时间的实践,发现银行模式是最佳的自助服务模式,就是我们所说的“人机结合”的组合模式。
我们去银行,一进门,首先映入眼帘的是一排排的终端服务器,有竖着的,有横着的,还有触摸大屏幕,等等。穿插在这些机器中间的,有一位很重要的工作人员,那就是银行大堂经理,这位经理的主要职责就是指导和答疑。机器做不到的,人去弥补。而且,人的交流与机器的交流感觉是不一样的,人是有温度、有情感的。虽然机器不会让你看脸色,不会给你气受,若是搞不明白操作路数,机器也能把人活活气死。最近在抖音上,就看到一个视频。说的是在深圳的某自助停车场,一位女士因为不会使用自动车位引导,气得把车直接停在了保安室门口,把保安给堵房间里了,并且大声质问保安,你傻啊,你没看见我找不到车位,来回转圈啊。所以,自助服务的竞争其实是人的竞争。机器是由人来控制的,也是由人赋予温度的。即便是100%自助的模式,也需要一个点头微笑的人,在告诉消费者,我在这里,有任何问题,我愿意随时帮助你。这个微笑的人,可以是银行的大堂经理,也可以是24小时客服热线。我们将自助服务这种模式分解一下来看,“自助”落脚于问题解决率,而“服务”则是落脚于客户满意度。这两个指标同样重要,但满意度这个指标,将决定你是否具备差异化竞争力。
第二个经营策略就是“科技赋能”,这个大家一听就明白。如今,自助服务,无处不在,你看那一个个App,一排排机器,一间间房子,里面装的可都是科技啊。但是,有程序的地方就有BUG,麦当劳的自助餐厅也中过招。去年,在澳大利亚,有一个小伙子利用麦当劳自助点餐机的bug,一分钱没花,一次性撸走11个汉堡。中国的小学生也很牛,竟然破解了自助快递柜的人脸识别取件功能,把丰巢公司吓得连夜取消了该功能。我认为,自助服务当中出现的一些bug是正常的。科技的赋能,就是体现在不断优化,查缺补漏,保障安全,让人类对机器充分信任——信任自助洗衣机不会把真丝连衣裙烤糊了;信任虹膜识别是最安全的支付方式;信任自助洗车房不会突然断电连人带车憋在里面。
除了安全,科技对自助服务的赋能,还表现在“傻瓜式的操作”。前边讲到的,深圳自助停车场那个案例,就是因为“自动车位指引”,搞得太复杂,把女司机气得发飙。再想想那些老人,会不会因为一个支付流程搞不懂,急得高血压犯了啊?所有领域的科技,发展到最后,都是化繁为简,尤其是自助服务,如果第一眼发现好复杂,好难操作,那消费者想尝试一下的好奇心,就会被一瓢凉水给浇灭了。
所以,我在第一季的节目中常说的一句话,科技改变世界,科技改变生活,科技改变了人与人的相处模式,现在,我还想补充一句:科技还改变了人与机器的相处模式。
我之所以把人工参与、科技赋能这两点,当成自助服务最重要的经营策略,是因为,这两点能够最直接、最快速地提高用户满意度。“人工参与”满足了人们情感的需求,“科技赋能”则满足了人们高效便捷的需求。
自助服务模式,经历了几十年的发展磨合,如今,在政府的带头引领下,又走到一个井喷的当口。今天的中国,乃至疫情蔓延的全球,自助服务,商机无处不在。
希望企业家朋友们不要错过这个好时机,走出去发掘商机,或者到老板云这样的平台找一找商机,还可以搞搞创新,将自助服务模式与你现有的生意嫁接起来,搞一个“混搭”。总之,自助服务,商机无处不在,就看你如何去发现,如何去把握。
主持人:感谢戈总的分享,我们这一代年轻人是自助服务的忠实用户,每天都与各种线上线下自助服务打交道,我们都养成了非常好的自助消费的习惯。就像戈总说的,自助服务,商机就在眼前!就在当下!
戈总:观众朋友们,希望第二季《戈峻夜话》不辜负您的一路陪伴,每一期我都会为大家带来新商机,新模式,新观点,新案例。很高兴与大家共度这样一个美好的夜晚。请大家持续锁定《戈峻夜话》,明晚八点,不见不散!
主持人:《戈峻夜话》第二季《智慧企业在崛起》,新模式,新商机,观众朋友们,明晚八点见。
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