蜂箱果棚喊你来吃出亿万商机【天九独角兽】

蜂箱果棚不仅改变着传统生鲜市场的交易模式，还改变着每家商户的买菜方式，蜂箱果棚解决了很多的痛点问题。

餐厅要满足各种食客的不同味蕾要求，分拣商则更是要面对广大餐厅、食堂等B端用户的不同需求。在采购、配送、管理的过程中，每个环节都潜藏着痛点。

比如餐厅，通常在三五更就要起早去采购。采购过程中，质量、价格都随时埋着坑。采购完，还要累死累活地把众多货物想办法运回来。

对分拣商来说，痛点就更多了。

比如，连夜宵档做砂锅粥的老板要求送货，但是这家餐厅24小时营业，白天做中餐，夜里做砂锅粥，对食材的要求不一样，收货时间也不一样，所以老板还是希望早上收一次货为白天中餐所用，傍晚收一次货为凌晨夜宵档用。

总之，目前传统中小餐饮采购长期面临着诸多困难：书写错误、票据丢失、统计困难、采购耗时、库房积压、被吃回扣、成本居高……因此耗费餐饮经营者的大量人力。成本和效率，成为餐饮发展的瓶颈。

这一切，蜂箱果棚都提供了几乎完美的解决方案。

有困难的地方，就有机会。

蜂箱果棚是在调研了大批不同类型餐饮业及产业链生态的基础上，为解决农户、分拣中心、餐厅整个产业链的痛点量身打造的项目，以服务民生“菜篮子工程”为切入口，采取“淘宝式”平台轻资产运营模式，实现全国农产品同一平台交易，万亿市场产生强大资金流，推动蜂箱果棚“互联网+金融+农业”项目的快速发展。

通过平台产生和汇集的大量农产品产地、品种、价格、物流、消费等数据信息，通过实时大数据的加工和处理，蜂箱果棚可以有效推动农产品的种植、销售和消费供应链的改进和优化，促进农业信息化、现代化和智能化的发展。

因此，蜂箱果棚的优势很明显。

●管货品——实时关注热销及滞销商品，及时库存盘点。

传统模式下，进销存管理难，商品清理不及时，对零库存商品、长期无销售商品情况一无所知。

蜂箱果棚采购单一键生成入库单，便捷的实现从采购到仓库到销售一体化的进销存管理。

●管订单——告别错单漏单，提升订货效率。

传统模式下，订货效率低，出错率高。订单五花八门，电话，email，传真，微信，qq报货，格式混乱，订单汇总非常困难，订单流程冗长，易出错。

蜂箱果棚支持手机在线下单，一键下单，用户体验便捷，订单格式统一，自动生成采购汇总，减少人工操作，提升订货效率。

●管账目——对账便捷，统计明了。

传统模式下，对账难，统计乱。订单多，客户补单、改单，易出错，需要频繁跟客户/供应商确认，效率低。成本利润难以统计，经营数据不透明，老板心里没数。

蜂箱果棚后台自动生成对账单，客户、供应商款项明细一一列出，轻松对账。自动生成毛利报表（按天、品类，客户，供应商等），老板心中有数。

蜂箱果棚使用软件行业发展趋势的先进互联网SAAS技术架构，深耕生鲜食品行业过程中积累了许多实际运营经验，可按需为商家提供定制化的ERP服务。

系统之间的紧密衔接，轻松便达到生鲜供应链的上下游一体化与高效协同。而其所添加的移动端入口，更是让随时随地办公成为可能，在“掌中”便可以完成工作。

自2016年年底正式发布，截至2018年5月，蜂箱果棚业务已覆盖全国近200个城市，遍布北京、成都、郑州、杭州、深圳等地，累计已为31农业企业提供服务。2017年农产品销售超过百万元、果蔬产品销售超过十万斤的业绩。

目前，蜂箱果棚主要的供应方式还是直购直供，订单农业模式也正在逐步扩大。通过与地方政府合作，蜂箱果棚的收购基地已经遍布大江南北，新疆、郑州、张家港等地众多联营商户参与到了这种新的“互联网+农业”的销售模式中。

“不管是偏远山区还是临近大城市的郊区，我们都能帮助那里对接需求，提供最优质的服务。”蜂箱果棚联合创始人张国保表示，这是一条有着足够大市场空间的跑道。

生鲜领域是中国电商发展到目前，下一个阶段亟待攻破的“堡垒”，也是仅剩的蓝海。

根据易观智库的数据，整个生鲜电商市场规模从2010年的4亿快速增至2016年的950亿。整个市场刚需超过万亿级，渗透率却不足3%。从数据上来看，潜力可谓巨大。

放眼国际，餐饮供应链的模式已有很多成功经验，2017年世界500强就有食品供应链企业Sysco上榜，年收入503亿美元，按2018年3月21日股价计算，市值315亿美元。

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