立夏送温情！南桥镇六墩村这碗热粥暖到老人心坎里

立夏到来后，降雨逐渐增多，空气湿气加重。近日，上海奉贤南桥镇六墩村的志愿者们特意为村里的老年朋友们准备了温热香甜的红豆薏米粥，这款粥不仅能够帮助身体祛除湿气，还可以温补调理脾胃，帮老人们的身体顺顺当当适应季节转换。

天刚亮，六墩村村民李慧娟就和其他几名志愿者赶到了村里的睦邻四堂间，开始忙活起来。大家围在桌子边分工合作，有人仔细剥桂圆肉，有人细心挑拣红枣核，有人整理分拣各类食材，认认真真为熬制一锅暖心的红豆薏米粥做足准备。这次熬粥的食材搭配相当丰富：提前泡发好的薏米、红豆、花生，搭配血糯米和普通白糯米，再加上处理干净的红枣、桂圆干，不仅营养充足，煮好的粥还自带清甜温润的口感，特别贴合老年朋友的饮食喜好。

所有食材准备妥当后，大家先把食材反复淘洗干净，接着把薏米、红豆、花生、各类糯米和红枣一起下锅熬煮。慢炖了将近三个小时之后，一锅热气腾腾、绵密软糯的红豆薏米粥终于熬好了，整间屋子都飘满了谷物的清香，混着红枣和桂圆的甜润香气，浓郁的香味引得人食指大动。

村里的老人们顺着粥香赶来，热热闹闹围坐在一起，接过志愿者递来还冒着热气的红豆薏米粥，慢慢小口品尝起来。一碗温润绵密的热粥喝进肚子，既暖了肠胃，也甜到了心里，初夏时节这份慢悠悠的惬意与邻里间的温情，就顺着这一碗热粥悄悄在整个屋子里蔓延开来。

报送：南桥镇

编辑：何芹•end•

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原标题：《暖在老人心，这碗红豆薏米粥味道绝了！》

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