节气养生指南|清明时节:一茶一汤二穴的中医调理妙法

1天前

QINGMING


QING MING JIE


春雨清明湿杏花


小山明灭柳烟斜


杏花微雨话清明


清明作为春季第五个节气,正值气清景明、万物蓬勃生长之际。不过,此时春阳偏盛、风气较旺、湿气渐生,容易引发肝阳上亢等问题。因此,清明养生的核心在于平肝潜阳、润肺生津、健脾化湿,为春季养生做好收尾,积蓄能量。下面就为大家分享三套适合清明时节的中医养生方案。


一、清明专属养生茶:淡竹叶桑椹薄荷茶——平肝不寒,生津不腻


不少人在清明后仍沿用惊蛰时的疏肝方法,容易出现上火情况;而单纯饮用滋阴茶,又可能导致腹胀湿滞。这款淡竹叶桑椹薄荷茶,采用小众温和的药食与常见食材搭配,是清明特有的“平肝生津双调茶”,食材常见且做法简单。


配方与做法


材料


•淡竹叶6g(能清热除烦、平肝潜阳,缓解清明时节肝阳上亢引起的头痛、口干,其性微凉而非寒凉,清热的同时不会损伤正气);


•桑椹干8g(可滋阴补血、生津润燥,改善春燥导致的咽喉干痒、肌肤干燥,同时滋养肝阴与肺阴);


•薄荷叶3g(能疏散风热、理气和胃,缓解清明风气偏盛引发的头晕、脾胃气滞,芳香化湿且不耗伤津液);


•炒莱菔子5g(可消食除胀、健脾化湿,辅助调和脾胃,防止滋阴食材过于滋腻而阻碍脾胃运化);


•冰糖少许(性平,用于调和口感,糖尿病患者可省略)。


做法


将淡竹叶、桑椹干、炒莱菔子洗净,放入养生壶中,加入600ml温水,大火煮开后转小火煮12分钟;最后放入薄荷叶煮3分钟(避免久煮使有效成分挥发),关火放至温热后加入冰糖搅拌均匀即可。每日温饮1-2杯,饮用后能明显感觉头痛烦躁缓解、咽喉清爽、脾胃舒畅,不会出现上火或湿滞腹胀的情况,正好符合清明“平肝潜阳、润肺生津”的养生需求。


为什么只适合清明?


淡竹叶和桑椹干能精准应对清明的核心问题,薄荷叶与炒莱菔子则针对清明的节气特点。这款茶完美适配清明的三重养生需求,在其他节气饮用难以达到理想效果。


二、清明专属养生汤:木槿花山药炖排骨——平肝润燥,健脾化湿


清明进补时,容易陷入“平肝过寒伤阳、滋阴过腻碍脾”的误区。这款“木槿花山药炖排骨”能平肝润燥而不寒凉、健脾化湿而不滞腻,是清明独有的“肝脾肺同调双补汤品”,适配春季阳气旺盛但不过度的特点。


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配方与做法


材料


•排骨250g(切小块,性平味甘,能补气血、健脾胃,比其他肉类更温和,符合清明平补的需求);


•木槿花10g(干品,性微凉平和,可清热利湿、凉血平肝,缓解清明肝阳上亢导致的头晕以及湿热引发的腹胀);


•山药200g(选择面山药,能健脾养胃、益气养阴,平衡木槿花的微凉之性,滋养脾阴与肺阴,避免燥邪损伤津液);


•冬瓜150g(去皮切滚刀块,可清热利湿、生津止渴,辅助木槿花化解清明的湿气,且不会损伤脾胃阳气);


•生姜2片、葱段少许(去腥和胃,温散残余寒气);


•盐、白胡椒粉少许(调味,以清淡为宜)。


做法


排骨冷水下锅,加入1片生姜、少许料酒,大火煮开焯水,捞出用温水洗净血沫;木槿花用温水泡发5分钟;山药、冬瓜去皮切滚刀块,防止氧化;将排骨、木槿花、山药、生姜放入砂锅,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖40分钟;最后加入冬瓜继续炖15分钟,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱段即可(痛风患者建议晚放排骨,炖20分钟左右,减少嘌呤摄入)。


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为什么只适合清明?


排骨补气血、健脾胃,木槿花平肝清热、利湿凉血,应对清明“肝阳上亢、湿气渐生”的问题;山药益气养阴、冬瓜清热利湿,一补一利,滋养肺脾之阴、化解湿气,避免滋阴碍脾、利湿伤津。木槿花温和清热平肝而不寒凉,适配清明“阳盛需敛、湿生需化、燥生需润”的节气特性。惊蛰时饮用木槿花,利湿过盛会加重燥邪;谷雨时食用冬瓜,清热过强难以应对湿气偏重的需求。只有在清明,阳盛、燥生、湿动交织,这款汤品才能实现平肝润燥、健脾化湿,达到“清而不寒、润而不腻、补而不滞”的养生效果。


三、清明专属养生穴:按揉 “曲泉穴”+“肺俞穴”—— 平肝潜阳,润肺健脾


清明养生讲究“肝肺脾同调、清润不寒”。清明阳盛易导致肝阳上亢,春燥易损伤肺阴,湿气渐生易引发脾胃气滞。按揉这两个适配性强的穴位,能平肝潜阳、润肺生津、健脾化湿,兼顾“调肝、养肺、和脾”,是清明独有的“穴位组合”,定位简单、按揉方便。


1. 曲泉穴:平肝潜阳,清热利湿


•位置:在膝内侧,屈膝时,膝关节内侧面横纹内侧端,股骨内侧髁的后缘,半腱肌、半膜肌止端的前缘凹陷处(屈膝后,找到膝盖内侧横纹尽头,向大腿根部方向摸到凹陷处即可,定位简单,日常容易操作)。


•按揉方法:用拇指指腹垂直按揉,每次2-3分钟,力度以有酸胀感但不疼痛为宜,左右腿交替进行,也可用掌心包裹膝盖内侧揉按,增强清热利湿的效果。


清明必按


曲泉穴是肝经的“合穴”,虽相对小众,但专于平肝潜阳、清热利湿。清明肝阳上亢易引发头痛眩晕、急躁易怒,湿气渐生易导致下肢困重,按揉此穴能直接收敛过盛的肝阳、化解湿热,且性质平和,避免平肝过寒伤阳。相比太冲穴,曲泉穴的潜阳之力更温和持久,精准贴合清明“平肝不抑阳”的养生需求。


2、肺俞穴:润肺生津,宣肺化湿


•位置:在背部,第3胸椎棘突下,旁开1.5寸(双手自然下垂,找到肩胛骨内侧缘与脊柱之间,从肩胛骨下角向上数两个椎体,旁开两指宽的位置,定位简单,可自行按揉或由他人辅助)。


•按揉方法:双手掌心搓热后,分别贴在两侧肺俞穴上,顺时针按揉3-5分钟,力度适中,以背部有温热感向胸前扩散为佳;也可用拇指指腹按揉,每次2-4分钟,按至有酸胀感即可。


清明必按


肺俞穴是肺经的“背俞穴”,能直接滋养肺阴、宣肺化湿。清明春燥伤肺易引发咽喉干痒、干咳少痰,湿气犯肺易导致胸闷气短,按揉此穴可润肺生津、化解肺湿,增强肺部功能。与曲泉穴搭配,一平肝、一养肺,同时兼顾健脾化湿,完美契合清明“平肝潜阳、润肺生津、健脾化湿”的养生核心。


揉按小技巧


清明当天及前后三天按揉效果最佳,建议在早上7-9点(胃经当令时段,此时按揉能促进脾胃运化,辅助化湿,避免滋阴碍脾)进行按揉。按揉后喝一杯温热水,能促进气血运行,让肝肺脾调和的效果更明显,日常操作无负担,居家即可完成。


清明养生小提醒


清明养生的关键在于“平肝与潜阳并重、润肺与化湿兼顾、清润与温和同调”。喝茶不宜过浓,淡竹叶性微凉,脾胃虚寒者可加1颗红枣调和;喝汤宜清淡,排骨炖制时少油少盐,避免油腻加重脾胃负担;按穴力度要适中,曲泉穴可稍用力以清热利湿,肺俞穴则轻柔按揉,避免损伤背部肌肤。要牢记“清而不寒、润而不腻、补而不滞”的原则,饮食和穴位按揉都追求“温和适度”,贴合清明的节气特点,协调肝肺脾功能,助力春季养生收尾,为夏季健康打下基础。


来源|广州中医药大学一附院深汕医院


编辑|孙靖雯


原标题:《跟着节气学中医养生|清明:一茶一汤二穴》


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