轻食小厨房丨低卡彩椒牛肉土豆碗

口感丰富柔和

奶香与咸鲜交织

一起来尝试制作这道

低卡版彩椒牛肉土豆碗

兼顾饱腹感与轻盈风味~

材料准备

土豆、牛肉、彩椒、洋葱、牛奶

制作步骤

1. 土豆蒸熟后压成泥，加入黑胡椒、海盐和少量牛奶调味（若土豆泥本身较稀可省略牛奶）。

2. 土豆泥放凉后，分成若干小球，整理成碗状造型。

3. 表面刷少许油，放入烤箱，180度烤20分钟，至定型且表面不软塌即可。

4. 彩椒、洋葱切丁备用。

5. 洋葱碎与牛肉一同炒软，再加入彩椒翻炒，根据口味加入盐、蚝油、糖等调料调味。

6. 将炒好的馅料放入烤好的土豆泥碗中，再放入烤箱180度烤5-10分钟。

低卡又美味的彩椒牛肉土豆碗就完成啦！

赶紧动手试试吧~

通讯员：姜天悦

编辑：倪丹丹

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原标题：《美食厨房丨低卡彩椒牛肉土豆碗》

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