家庭幸福计划 | 以酒为桥,留存温馨时刻

2天前

2026年3月7日下午,天台县妇联与红石梁·济公家酒坊联合举办了一场独具特色的品酒鉴赏沙龙。在国家级品酒师奚天红老师的引导下,二十多位姐妹在杯酒交错间领略品酒艺术的韵味,经历了一场感官与心灵的双重享受。这次活动的目的是丰富女性的精神文化生活,提高生活品质和艺术修养,让女性在繁忙的工作与家庭生活之外,拥有一段专注自我、滋养内心的静谧时光。


大师引路:三十年匠心传承


奚天红老师——国家级品酒师、全国五一劳动奖章获得者、台州工匠——以她温和亲切的风格,将专业的品酒知识生动地讲解出来。“品酒就像品人,观察它的颜色、闻它的香气、品尝它的味道,这三步之中,蕴含着人与酒的交流。”她手中的每一杯酒,似乎都被赋予了生命,在光影里诉说着时光的故事。


品鉴方法:从“饮用”到“品味”的提升


① 观色·琥珀般的光彩


在奚老师的指导下,姐妹们轻轻拿起酒杯,对着光线慢慢转动。“好的酒挂杯明显,颜色清澈透明,如同琥珀的流光。”大家第一次发现,原来安静地观察酒的颜色,能从中读出这么多岁月的印记。


② 闻香·时光的芬芳


“不要着急去闻,让酒杯静置一会儿,再慢慢靠近。”姐妹们闭上眼睛轻轻嗅闻——谷物发酵的醇厚香气、红曲特有的芬芳、陈年窖藏的木质香气……原来一杯酒里,藏着整个江南的四季。


③ 尝味·舌尖上的漫游


“酒液入口后,轻轻吸气,让酒在舌尖散开。酸、甜、苦、咸、鲜,五种味道调和,才是好酒。”奚老师一边示范,一边解释每种味道在口腔中的感受,姐妹们频频点头,仿佛打开了一个全新的世界。


以酒为桥:留存温馨时刻


两个小时的品鉴会在欢声笑语中结束了。姐妹们都觉得意犹未尽。品酒艺术,探索的是感官体验与精神境界的深度融合。这次活动,不仅让女性朋友们学到了专业的品酒知识,感受到了品酒文化的独特魅力,更在酒香中陶冶了情操,提升了审美,滋润了心灵。


未来,天台县妇联会继续关注女性的发展需求,搭建更多学习交流、提升自我的平台,开展形式多样、内容丰富的活动,引领广大女性内外兼修,提高综合素养。


原标题:《家庭幸福计划 | 以酒为媒,定格美好》


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