深圳木棉花：除了“捡回家煲汤”，这些真相你该知道

本文来自微信公众号：深圳城事攻略，编辑：猪脚饭，作者：猪脚饭，原文标题：《深圳木棉花的花语，是“捡回家煲汤”吗？真相令人意外！》

三月的深圳，木棉花已绽放成一片炽热的火红。高大的枝头不见绿叶衬托，橙红或艳红的花朵像一簇簇小火炬，抬头望去热烈张扬，低头看落花铺地，依旧挺拔带着清香。

最近，木棉花刷爆了朋友圈，有人把它排成一排、摆成心形、放进单车篮创意打卡，甚至拼成了“木棉花马”。

在广东人眼中，它是“五步之内必有解药”的祛湿好物，不少人习惯捡回家晒干煲汤。

不过医生提醒，路边的木棉花长期被尾气和灰尘包围，可不能随意捡来食用。

木棉花不只是一种花，更像每年如约而至的老朋友，用火红的生命悄悄融入我们的日常生活。

今年的春天比往年来得早，木棉花也开得格外迅速。高大的木棉树上只剩红彤彤的花朵，无论晴天雨天都肆意绽放，它的花期大概有2周左右。

说起深圳成片的木棉花观赏点，主要集中在赤湾五路、景田北街、市民中心、洪湖公园等地。

△赤湾五路的木棉花。

每年这些木棉花掉落地上，要么在泥土里化作春泥，要么被环卫工人清理干净，还有一些会被热爱生活的人捡起来摆成好看的样子，让路人也能感受到春天的一抹红。

在深圳，没有一片木棉花瓣会被辜负。

有网友在上梅林公园，偶遇路人接力在栏杆上用木棉花摆出的风景：不知是谁先在石柱子上放了一朵木棉花，路人默契跟上，逐渐摆出一条暖洋洋的“花花走廊”。

有人把木棉花塞满路边的共享单车，有人放在公园雕塑身上，红色点缀让景物更生动。在龙岗龙城公园站出口，还有人用木棉花摆出大写的“LOVE”与爱心。

在深圳福田景蜜公园，市民们用木棉花共创了一匹“红马”，图片在社交媒体刷屏。这场活动从清晨9点持续到下午4点，2月26日市民蓝先生分享了盛况，数千朵木棉花组成的红马在阳光下熠熠生辉。这不是专业展览，而是市民们的“年度约定”。

△市民蓝先生的马年主题木棉花。

从龙年到马年，蓝先生与市民连续三年用落花创作，今年拼出了昂扬的骏马。活动吸引了从小朋友到环卫阿姨的众多市民参与，共同拼凑这份浪漫。

这匹“红马”虽会消失，但它留下的城市浪漫与人们的共鸣，将长久留在深圳的春风里。3月4日下午，C姐到景蜜公园找到这匹“马”，发现它已从“汗血宝马”变成“黑马”——经过几个雨天，木棉花开始发黑。也有人添上新掉落的木棉花，不过最佳观赏期已过，提醒大家看木棉花要趁早，错过就得等一年。

研究显示，木棉花有清热利湿、解毒止血的功效，它的皮也能入药，在广东被称为“海桐皮”，有宣散风湿的作用。南方“回南天”时，很多人喜欢用木棉花煲汤。

南方医科大学法中医科主治医师方芳介绍，木棉花性凉，味甘、淡，归脾、肝和大肠经，能清热利湿、解毒凉血，尤其适合大肠湿热导致的腹泻、痢疾，以及湿疹、痱子等问题。

但路边种植的木棉花掉在地上，易掺入杂质和虫卵，花瓣也容易发霉，药用价值大打折扣。若要捡，需充分清洗、去掉花托，用废水蒸15~20分钟，再彻底晒干保存，掉落时间过长、颜色发褐的花朵不宜食用。

此外，路边的木棉花作为绿化植物，可能被撒过农药，还会受空气、汽车尾气等污染，所以不建议捡回家食用。而且新鲜木棉花不能直接吃，只有彻底晒干才能去除生物毒素，吃湿木棉花反而容易中毒拉肚子。

△深南大道路边的木棉花。

医生提醒，如有需要可到正规药房或市场购买，避免污染和霉变风险。目前市场上干木棉花价格因品质、产地等不同，每千克在50-150元左右，具体会因销售渠道和季节变动。

深圳虽没有专门卖木棉花干的店铺，但可以去福田农批市场（地铁9号线梅景站C出口，有很多中药材和特产干货）、罗湖东门中心城维景酒店二楼的干货市场碰碰运气。

在广东，煲汤是木棉花的常见吃法，凉茶铺的五花茶也有木棉花成分。下面介绍几道木棉花广东汤，感兴趣的朋友可以试试：

?木棉花鲫鱼汤

• 材料：木棉花5朵，小鲫鱼2条，姜少许，蜜枣2个，盐适量。

  
  

  
  

• 做法：鲫鱼下锅两面煎至微黄，加清水和蜜枣煮至鱼汤发白，下木棉花煮一小时，加盐即可。

  
  

  
  

• 功效：清热利湿，健脾养胃。

  
  

  
  

?木棉花赤小豆薏米汤

• 材料：木棉花干30克，薏米30克，赤小豆30克，排骨500克，生姜2-3大片，新会陈皮1瓣。

  
  

  
  

• 做法：所有材料放锅内加适量清水，大火煮沸后改中火煲约1小时，加盐调味。

  
  

  
  

• 功效：清热除湿，健脾止泻。

  
  

  
  

?木棉花扁豆煲猪骨

• 材料：木棉花60克，炒扁豆50克，蜜枣3个，陈皮1/3个，猪脊骨500克，生姜3片。

  
  

  
  

• 做法：所有材料与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐即可，为3～4人量。

  
  

  
  

• 功效：清润醇和，能祛湿、利水、健脾，男女老少皆宜。

  
  

  
  

?淮山木棉花汤

• 材料：木棉花（干）4朵、鲜淮山200g、白扁豆30g、猪脊骨500g，陈皮5g，生姜3片。

  
  

  
  

• 做法：木棉花、白扁豆、陈皮、猪脊骨放锅内加适量清水，武火煮沸改文火煲30分钟，再放淮山继续煲15分钟，调入盐即可。

  
  

  
  

• 功效：健脾祛湿。

  
  

  
  

这个春天，你的相册里有“木棉花”吗？