水战中局复盘:谁让怡宝陷入困境?

持续近两年的瓶装水“水战”,以价格为武器打破了原本清晰的市场格局,尤其是纯净水赛道,直接退回到1元水的低价竞争阶段。深耕纯净水领域三十多年的怡宝成为最大受挫者,业绩大幅下滑、市场份额不断萎缩。2025年12月,胡润中国发布的食品行业百强榜里,怡宝母公司华润饮料以28%的价值跌幅位居下滑榜首位。那么,究竟是什么原因让怡宝陷入如此困境?
水战硝烟弥漫
经过30多年的发展,中国瓶装水主流消费市场形成了天然水、纯净水、矿泉水三大阵营。尽管期间多次出现商战,但每次行业竞争都推动了瓶装水行业的价值提升。各方曾保持默契,守住各自细分市场:农夫山泉凭借天然水成为行业老大;怡宝稳居纯净水市场第一;百岁山把控天然矿泉水赛道,共同将瓶装水消费升级到2元时代。
然而,2024年初爆发的纯净水价格战打破了这一稳固多年的格局。行业大战的突然爆发是多重因素叠加的结果,核心变量来自娃哈哈的战略转向。2024年2月,娃哈哈灵魂人物宗庆后离世,网络舆论引发了对娃哈哈的“野性消费”,旗下产品一度断货。宗馥莉接棒后抓住机遇,加大市场投入,开启扩张,全力拓展势力范围。
与此同时,网络舆论密集攻击农夫山泉,影响了其终端销售。2024年4月,农夫山泉重返纯净水市场,推出绿瓶产品,以9.9元/12瓶的促销活动强势入局。而此时,怡宝母公司华润饮料正处于冲击上市的关键期,需要良好的市场表现,因此在布局上较为稳健,给竞争对手留出了扩张空间。

市场格局变化下,各品牌纷纷应对,竞争氛围骤然紧张。业外玩家也嗅到商机,通过各种方式加入赛道,进一步加剧了战事的焦灼。价格战在市场容量更大的纯净水战场更为激烈,怡宝和娃哈哈纯净水两强对峙,用低价抢夺市场,让纯净水价格再次回到1元时代。
娃哈哈的激进扩张
在这场行业水战中,娃哈哈是最激进的参与者,也是最大受益者。借助舆论带来的流量优势,娃哈哈改变此前策略,从渠道、价格、终端等多维度发力,在瓶装水市场掀起猛烈攻势。

为加码销售终端,娃哈哈2024年8月公开招标冰柜维保和投放,涉及全国超61万台冰柜维保、10万台冰柜投放,大幅提升了渠道触达能力。尤为关键的是,娃哈哈将扩张矛头指向怡宝的核心腹地——广东。2024年前,广东几乎难见娃哈哈瓶装水,此次借着舆论东风,娃哈哈顺利杀入华南市场,冲击怡宝的基本盘。
娃哈哈的侵略性打法迅速转化为市场份额的飙升。据马上赢数据,2024年1月至2025年1月,娃哈哈包装水份额连续10个月猛涨,2024年上半年从2月的4.17%升至3月的17.9%,5月突破20.04%。虽然后期舆论降温导致份额有所萎缩,但2025年前10个月仍稳定在16%左右,销售额同比增速维持在5%至25%,市场地位稳固。
2024年,娃哈哈瓶装水销售规模暴增188%,成为集团增长引擎,推动集团整体规模重回700亿元区间。初步胜利刺激娃哈哈进一步加大投入,2025年制定近50%的增长目标,向经销商加大饮用水压货力度。为确保目标实现,娃哈哈采取铁血汰换政策:砍掉年销售额300万元以下的经销商,将经销商大会参会资格从1000万元提升至1500万元。
高指标与严苛规则下,经销商不得不强力开拓渠道,通过低价方式消耗库存、达成指标,直接让2025年纯净水市场“1元水”成为常态。

怡宝的被动应战
作为中国瓶装水的开创者,怡宝的发展是纯净水市场的缩影。1990年,第一瓶怡宝纯净水问世,当时包装水市场尚处萌芽期,娃哈哈刚靠儿童口服液起步,农夫山泉6年后才创立。
2010年前的“1元水”时代,康师傅和娃哈哈凭借性价比和渠道优势占据前二。随着消费升级、渠道利润诉求变化,1元水市场受挤压,2元水加速渗透。2012年,农夫山泉凭借天然水超越康师傅成为冠军;此后怡宝借助渠道和区域深耕成为华南霸主,2015年反超农夫山泉登顶;2017年农夫山泉再次反超,稳坐老大,怡宝屈居第二但仍牢牢把控纯净水细分市场,与农夫山泉错位竞争,格局稳定。
2024年初的水战打破了平静,娃哈哈的迅猛攻势让怡宝的纯净水市场首当其冲。娃哈哈纯净水多数渠道定位1元水,而怡宝长期坚守2元价格带。同为纯净水品类,娃哈哈持续低价抢市场,怡宝的2元价格体系难以支撑,被迫陷入被动的低价竞争。
数据直观反映怡宝的困境:2025年上半年,华润饮料营业收入同比下滑18.52%,归母净利润大降28.63%,核心原因是包装水业务大幅下滑,当期收入52.51亿元,较上年同期减少约15.78亿元。

尼尔森零售数据显示,2024年12月至2025年12月,包装饮用水品类中怡宝市场份额同比下滑1.8%,娃哈哈上升2.3%,农夫山泉仅微增0.2%。怡宝在水战中遭受重创,自身短板暴露:上市后渠道管理失控,业务结构单一。
2025年,怡宝渠道深陷“价格倒挂”恶性循环,555ml瓶装水普遍出现“进货价1元/瓶,终端售价0.9元/瓶”,部分区域低至0.85元/瓶。经销商只能靠厂家“后返费用”维持微薄利润,经营风险大,渠道积极性受打击。同时,华润饮料高度依赖包装水业务,收入贡献超90%,饮料业务短板明显,包装水受冲击时缺乏其他业务支撑,难以平抑业绩风险。

这场始于2024年初的水战已持续近两年,仍无结束迹象。相反,市场消息称2026年宗馥莉掌舵的宏胜集团制定“行业第一终端表现”目标,将大力拓展多规格饮用水渠道,通过高陈列费和搭赠抢占市场,意味着更持久的价格战即将开启。
对怡宝而言,水战远未结束。面对竞争对手持续的低价冲击,如何重构渠道体系、打破业务单一瓶颈、找回竞争主动权,是亟待解决的问题。在愈演愈烈的价格战中,怡宝的破局之路充满变数。
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