春菜鲜意满松江 市民餐桌春意浓

春节假期结束后，松江区的菜市场重新恢复了往日的热闹景象。记者走访发现，多种新鲜春菜已抢先上市，市民的菜篮子里充满了春天的气息，大家在挑选春菜的过程中感受着春天的独特味道。

2月26日，记者在三辰苑农贸市场看到，各类春菜整齐摆放，种类丰富。提到近期热销的春菜，多位摊主都表示蚕豆最受消费者欢迎。摊主甘先生介绍：“现在蚕豆卖得最好，口感软糯又鲜甜，正是尝鲜的好时候。过年前要4元多一斤，现在10元就能买3斤。”

各色春菜琳琅满目

新鲜蚕豆占据C位

除了蚕豆，春笋、荠菜、枸杞头等春菜也纷纷上市，带着露水的清甜和泥土的芬芳，为市民的餐桌增添了鲜爽的滋味。市民王女士一边挑选春笋一边说：“买点春笋回去，烧汤、炒咸菜都很合适，今天打算做一道腌笃鲜，好好尝尝春天的味道。”

新鲜春笋

价格方面，目前草头、豌豆尖每斤约8元，鸡毛菜每斤约6元。随着天气逐渐回暖，春菜的产量会持续增加，后续价格还会有所下降。

记者：宋崇 吴涵彬

原标题：《春菜抢“鲜”上市，松江人的餐桌春意已浓》

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