京东爱“大”，美团喜“小”，大厂线下开店策略差异背后的逻辑

出品/联商专栏

撰文/远山

编辑/娜娜

当线下超市成为互联网巨头的新战场，京东与美团这对老对手呈现出截然不同的开店策略：京东布局5000平方米的折扣超市，商品超5000个SKU，宛如小型购物中心；美团的快乐猴超市则以700-1000平方米为主，SKU精简至1200个左右，聚焦社区高频刚需。这种“大”与“小”的反差，实则是企业基因、资源储备与战略逻辑的本质体现。

01 京东的“大店逻辑”：将仓库搬到街头

京东对“大”的偏好深入基因。2025年8月，河北涿州的京东折扣超市全国首店以5000平方米规模亮相，成箱堆叠的商品、宽敞通道与大面积生鲜区，更像开放的仓储卖场。刘强东强调“所有公司服务于供应链”，揭示了大店的底层逻辑——将线上供应链能力平移至线下。京东深耕电商、物流与仓储二十年，管理大仓库、海量SKU与库存周转是其优势，大店如同对消费者开放的“前置仓”。北京门头沟店2.25米高货架兼具仓储功能，商品成箱陈列提升补货效率，还引入京味小吃适配本地需求。大店亦能展示实力，如七鲜超市北京西红门荟聚中心店开业三天客流近15万人次；同时承载生态元素，涿州首店融入京东家电体验区、自有品牌专柜，京鲜舫白酒单月销量超5万瓶。雄厚资金支撑下，京东赌规模效应，截至2025年末折扣超市已落地9家。

02 美团的“小店哲学”：社区需求的精准捕捉

美团的门店布局更显“精巧”。2025年8月杭州首店700平方米，藏于居民区十字路口，北京门头沟店扩容至1000平方米。这种“小而精”源于美团本地生活、外卖配送与社区场景的基因。快乐猴动线清晰，生鲜占比50%-60%，选址偏爱居民区密集的街边店，杭州首店周边一公里有40个小区，北京店毗邻密集住宅区与医院学校，租金低且配送便利。每家店兼具小象超市前置仓功能，美团APP下单30分钟送达，实现“线上比价+线下提货”。小店还利于快速试错，截至1月30日快乐猴已开13家，2026年计划拓展核心城市。

03 供应链的两种路径

京东依托二十年全国供应链网络，源头直采降低成本，物流体系压缩运输费用，“24小时菜”概念体现冷链优势，大店能承载大量生鲜品类。美团则利用优选与小象超市的区域供应商资源，擅长本地化选品，绍兴店引入黄酒、梅干菜等特色商品。自有品牌方面，京东大店自有品牌占比高，美团快乐猴自有品牌超300种，占比约25%，通过代工厂贴牌快速铺货。

04 运营节奏的差异

京东大店筹备需3-4个月，依赖规模效应吸引客流；美团小店开业仅需一个多月，灵活调整商品结构。细节上，京东大店设自助服务区延长停留时间，美团小店通道笔直、收银高效，兼顾线上订单履约。

05 未来零售的两种图景

京东赌“一站式购齐”需求，以大店+低价吸引家庭客群，契合硬折扣业态趋势；美团笃定“即时性需求”高频化，通过小店+前置仓满足碎片化需求，还探索双品牌策略。双方虽试探对方领地，但基因决定主攻方向。消费者成为受益者，可按需选择大采购、即时补货或品质体验。线下零售被重塑，京东的“大”与美团的“小”共同构成未来零售图景——既有集中采购的大节点，也有日常需求的小网格。

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