春节未至,中产涌向山姆抢购百元春节礼盒

1分钟前

出品/源Sight


撰文/安然


马年春节临近,除了春运火车票,山姆的新年礼盒也成了抢手货。


源Sight近期查询发现,山姆会员超市的部分年货礼盒已断货。像山姆自营的“鸿运当头”坚果礼盒、桂格的“福禄寿喜”燕麦礼盒,线上正补货。


同时,淘宝等平台上,这款1.5kg的“鸿运当头”坚果礼盒代购溢价最高近300元,足见其受欢迎程度。



截图来源于山姆会员商店小程序商城


近年来,到山姆买年货成了部分消费者的新年仪式。


据悉,该会员商店的热卖礼盒多在零食干果、酒水饮料领域,消费者常搭配多种商品组成“套礼”,早早抢购的礼盒往往先于自己回老家。



截图来源于小红书


在流量、网红热度和品质保障下,山姆近年在华稳步扩张。2025年新开门店10家,创入华29年纪录;2026-2027年预计新增超20家。


但山姆近来因经营管理、品牌入驻标准调整引发舆论风波,如产品图“AI味”重、有机大豆质量降级等,让消费者不满,口碑受影响。


尽管山姆仍是国内首屈一指的会员仓储超市,但其火爆程度不如前两年,年货礼补货规模也不及去年同期。在大环境不确定、行业竞争加剧、品控遭质疑的情况下,山姆的中国业务面临挑战。


“有里有面儿”的山姆礼盒


虽单品售价高,但消费者追捧山姆部分商品是货比三家后的理性选择。


首先是性价比优势。


以坚果礼盒为例,山姆的坚果礼盒用透明包装,能看到100%纯坚果,且都是巴旦木、夏威夷果等高档货,比市面上弄虚作假的礼盒实在。



截图来源于山姆会员商店小程序商城


据潇湘晨报等报道,有消费者发现百草味某款坚果礼盒,标称958g仅33g核桃仁是坚果,律师指出这种宣传有欺诈嫌疑。



截图来源于淘宝


源Sight发现,市面上部分坚果礼盒规格、价格与山姆“金玉满堂”相近,但高档坚果占比仅一半或1/4,其余是八宝粥等低价品,山姆礼盒更有诚意。


酒水礼盒也有价格优势。山姆热销的轩尼诗V.S.O.P马年礼盒、汾酒青花20礼盒售价480 - 800元左右,比品牌官方定价低约120元。



截图来源于山姆会员商店、汾酒官方旗舰店、轩尼诗Hennessy小程序商城


此外,山姆更高标准的专供策略让进驻品牌产品更具吸引力。如泸溪河桃酥,山姆特供款因黄油、坚果更多,用油和配比更健康,成爆款。



截图来源于小红书


除了性价比、质价比,山姆的包装能力也吸引中产消费者。高档大气的礼盒包装和会员制高端化品牌包装,抓住了中产既要省钱又要面子的心理,让山姆在华发展迅速。


风波不断口碑受损


去年以来,山姆因经营管理、品牌入驻标准调整遭遇舆论风波。


去年10月,阿里前高管刘鹏任山姆会员店业态总裁。同期消费者发现山姆App商品图从白底图变成精修图,被吐槽像“牛皮癣广告”,引发不满,还因撞上高管上任,被质疑“阿里化”,#山姆变得像盒马#话题曾登微博热搜。



截图来源于微博


去年7月,有网友称山姆有机大豆质量降级,之前2kg有机大豆是1级,新上架的变成3级,价格没变,蛋白含量减少,脂肪和碳水含量增加。还有网友反映芥末籽肉松面包用转基因大豆油且配料表不写在封面,上架好丽友·派等也引发热议,山姆选品能力遭质疑。


源Sight发现,“鸿运当头”坚果礼盒虽售罄,但消费者评价褒贬不一,社交平台有“难吃”“无味”“陈货”等负面评价。



截图来源于小红书


观察发现,去年春节前半个月山姆线上已有大规模礼盒售罄下架,今年距春节近半个月,仅少数商品补货,其他去年同期断货的商品仍稳定供应。


商品和品牌口碑受损,加上原材料价格上涨(如坚果成本上涨,三只松鼠三个月两次调价),山姆今年年货售卖受影响。


一边被骂,一边扩张


在舆论风波下,山姆加速扩张。


截至2025年10月,沃尔玛2026财年第三季度营收同比增5.84%至1795亿美元,调整后营业利润增8%至72亿美元。沃尔玛中国第三财季销售额增22%,前三季度净销售额186亿美元,全年业绩有望提升。


2025年山姆新开10家门店,创入华单年开店纪录,2026-2027年预计再开超20家,分布多地。


但扩张的同时,山姆的选品品控、经营管理压力加大,舆论风险也增加。


去年11月底,沃尔玛中国总裁朱晓静表示,要回归为顾客创造价值的商业本质,流量和网红热度会消散,要构建内在“根基”。

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