年宵佳品扎堆上市！无锡人家的“老传统”年货又来啦

辞旧迎新 元旦快乐

元旦期间，无锡各大农业基地已提前弥漫起年宵氛围。

锡山国家现代农业产业园的温室大棚里，粉若朝霞、红似火炬、白如冰雪、黄胜鎏金的蝴蝶兰竞相绽放；鹅湖镇千亩鱼塘边，农户投喂甘露青鱼的身影与此起彼伏的订购电话交织，丰收的喜悦扑面而来。

从各农业基地传来的消息显示，本地年宵花、年宵鱼的咨询与订购热潮已悄然升温，800万株蝴蝶兰、250万斤甘露青鱼在“科技内核”的助力下加速走向市场。

“这两天每天要接40多个咨询和订购电话，既有花卉批发市场的批发商，也有商场、酒店的大客户，订单排得越来越满！”锡山国家现代农业产业园内，尚品园艺家庭农场负责人胡春宏一边仔细给蝴蝶兰补水，一边介绍道。

作为长三角地区规模最大的蝴蝶兰生产基地，园区聚集了20余家蝴蝶兰种植企业与家庭农场。随着春节临近，蝴蝶兰作为年宵花中的“品质代表”，销售热潮已然开启。

支撑年宵花持续热销的，是藏在花瓣里的“科技芯”。走进园区蝴蝶兰基地，智能化监测设备实时追踪大棚内的温度、湿度、光照及CO₂浓度，农户只需依据数据精准调节遮阳网、喷淋等装置，就能为蝴蝶兰营造最优生长环境。

据了解，园区通过分子生物学技术、杂交育种等方式研发高品质种苗，借助精准控温等手段调控生长周期，确保大批蝴蝶兰能在春节期间集中盛开。这些科技培育的蝴蝶兰花型硕大、花色艳丽、花期持久，兼具观赏性与养护便捷性，核心竞争力十足。

年宵花的热潮并非锡山独有，滨湖区向山兰园科技有限公司同样订单不断。

作为国内规模最大的大花蕙兰种苗基地，公司负责进出口业务的任咪坦言：“最近每天都有30多个来自全国各地的咨询或订购电话。”

该公司采用国内领先的茎顶细胞克隆技术——无需种子，通过植株的分生组织即可“复制”出大量优质种苗，成活率超98%。凭借花型饱满、花期长达90天的优势，这里的大花蕙兰成为年宵花市的“热门之选”。今年预计将向海内外市场供应60万株种苗，盆花销量突破1万株。

这边花田忙着采收，那边鱼塘也在加紧备货。

“元旦压根没休息，订购电话接个不停，拿着甘露青鱼提货卡来提货的人也排起了队！”鹅湖镇现代渔业产业园负责人吴阳清的话语中充满了忙碌与喜悦。

从去年开始，园区就加快布局“线上+线下”销售网络：

与老字号三凤桥合作加工的甘露青鱼爆鱼，去年12月中旬上市后，在三凤桥线下窗口及盒马、小象超市等线上平台热销，已售出2000斤青鱼；

线上渠道从淘宝拓展至抖音、微信商城，加上已售出1000多张的提货卡线上提货功能启动，网络销量持续增长；

1家品牌直营店、1家合作销售店也已准备就绪，待1月8日大面积开捕后，每日将持续供应新鲜青鱼。

作为无锡首个国家地理标志农产品，甘露青鱼的市场吸引力既源于深厚的品牌积淀，更得益于不断升级的“科技养殖技术”。

吴阳清介绍，为提升青鱼的抗病性与肉质口感，园区与上海海洋大学合作培育的青鱼新品种，去年6月已有10万尾鱼苗入驻基地，今年即可作为商品鱼养殖；与南京农业大学联合研发的生态专用饲料，也从实验塘推广至规模化养殖塘，传统螺蛳喂养方式同步优化升级。

更让消费者放心的是，每尾青鱼都实现“一鱼一码”溯源，从下塘、养殖到出塘，至少经过三次严格检测，确保品质全程有保障。这些举措让甘露青鱼稳稳占据长三角家庭年夜饭的“核心菜品”位置。

你家每年都会买哪些年货呢？

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△本期封面

编辑：李倩

校对：严琳

原标题：《近期大量上市！很多无锡人家年年买》

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