甘露青鱼将大量上市！无锡人钟爱的年味佳肴再添国字号荣光

2天前

近日，农业农村部发布《2025年农业品牌精品培育名单》，无锡本土农业品牌“甘露青鱼”成功入选。这一喜讯为“鱼米之乡”无锡的农业品牌矩阵注入新的“国字号”力量，进一步稳固了区域特色农业的发展基石。

甘露青鱼

“甘露青鱼”的核心产区位于鹅湖镇无锡现代渔业产业园养殖基地，核心养殖面积达2500亩。

甘露青鱼的养殖历史可追溯至1924年。历经百年发展，凭借卓越品质，它早已成为无锡市民年夜饭餐桌上的“主角”。不仅如此，甘露青鱼还先后荣获“中国地理标志名优产品奖”等多项荣誉，品牌影响力持续攀升。

在品牌创新方面，甘露青鱼打造了拟人化IP形象，通过卡通角色科普青鱼典故，并搭配“有鱼家族”文创产品，吸引年轻群体关注。产业端引入智慧数字渔业系统，为每条青鱼配备专属“鱼扣”实现安全溯源。目前，鹅湖镇5000亩养殖水面正推进技术升级，年产量稳定在500万斤，实现了从分散养殖到品牌化运营的华丽转身。

近年来，无锡市聚焦农业特色产业与区域品牌建设，强化政策引导与资金支持，全力提升农业品牌的影响力和竞争力。

品牌培育体系日益健全，梯次发展格局逐步成型。

无锡构建了完善的“部-省-市”三级品牌培育机制，累计培育6个产品入选中国农业品牌目录，44个产品入选江苏农业品牌目录，100个产品入选无锡市级品牌目录。其中，3个品牌入选农业部农业品牌精品培育计划，8个品牌入选江苏农业品牌精品培育计划，数量均位居全省前列。

品牌品类结构不断优化，特色品牌矩阵加速构建。

围绕精品稻米、精细蔬菜、名优茶果、绿色养殖等特色主导产业，无锡打造了多元化品牌矩阵。粮食领域重点培育杨巷大米、严家桥大米等23个优质品牌；蔬菜领域重点打造宜兴百合、陶都水芹等14个优质品牌；果品领域以阳山水蜜桃为龙头，带动马山杨梅、鸿山葡萄等24个特色品牌发展；水产领域重点培育宜兴大闸蟹、甘露青鱼等6个优质品牌；茶叶领域以宜兴（红）茶、太湖翠竹、无锡豪茶为代表，重点打造20个品牌，全方位满足市场多元化、高品质消费需求。

品牌带动作用持续增强，产销联结更加紧密。

无锡常态化举办农产品品牌营销促销、推介活动，以及名特优农副产品“四进”（进机关、进企业、进商超、进院校）活动，不断提升品牌市场影响力。同时，引导区域公用品牌通过商标授权、品牌加盟等方式带动农民增收，推动乡村产业发展。甘露青鱼、宜兴红、江阴河豚等品牌产值年均增长保持在5%左右。