小心中毒！这些保温杯使用误区要避开

天气转凉，出门遛弯、进行户外活动时，带个保温杯就能随时喝到热水。不过，这个看似普通的日用品，也许暗藏健康隐患。

什么样的保温杯不能用

大多数保温杯是不锈钢材质，既耐高温，保温性能又好。在不锈钢材料里，201、304和316这三个“代号”很常见。

保温杯不能使用201材质

201不锈钢并非食品级材料，属于工业用品材料，多用于制作装饰管、工业管和表带等。

201不锈钢锰含量高、耐腐蚀性差，若用它做保温杯内胆，长时间存放饮品会使锰元素析出，热水可能变成“毒水”。金属锰是人体必需的微量元素，但过量摄入会伤害身体，尤其会损害神经系统。

304、316材质符合安全标准

建议选择304、316不锈钢材料。304不锈钢中，镍和铬是最重要的元素，这类材料加工性能和耐腐蚀性能良好，锰含量低于2%，是国家公认的食品级不锈钢。

316不锈钢品质比304更好，多了金属钼，耐腐性能更优。

保温杯别装这几类饮品

茶叶

用保温杯泡茶，如同用高温水长时间煮茶，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油挥发，鞣酸和茶碱大量渗出，降低茶汤营养价值，让茶汤苦涩且无香味。

牛奶

把加热后的牛奶放进保温杯，长时间处于温热状态易使微生物繁殖，导致牛奶腐败。饮用长时间放在保温杯内的牛奶，轻的会影响口感，重的可能引发食物中毒。

豆浆

和牛奶一样，豆浆含有蛋白质等营养物质，加热后放在保温杯中容易变质，可能影响健康。

碳酸饮料

不锈钢遇到酸性物质会被腐蚀，溶解出一些金属成分，质量不符合标准的保温杯尤其如此。长期饮用含金属元素的饮品，会损害身体健康。

果汁

果汁呈酸性，用金属保温杯长时间盛放可能析出金属元素。而且，果汁含大量果糖，粘在杯壁内不易清洗，残留后易滋生细菌。所以有些人用保温杯盛过果汁后，即便用水冲洗，也会觉得杯内有异味。

中药

煎好的中药通常含较多酸性物质，易与保温杯内壁金属元素发生反应，影响药效。最好用玻璃或陶瓷器皿盛放中药。

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