海底捞多款儿童套餐标注部分预加工，客服作出回应

9月17日，近日罗永浩与西贝的争议，让网友对预制菜的关注度大幅提升，海底捞也因此受到牵连。

有网友称，自己原本不爱吃西贝，有孩子后才去就餐，结果却上了预制菜。

随后，西贝官方发布致歉信，承诺多款儿童餐将现做。

具体调整包括：儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱改为门店现炒；儿童餐牛肉饼改为门店现做；儿童餐鳕鱼条改为门店原切大黄鱼现炸现烤。

还有网友晒出自己多次去海底捞就餐的记录，而西贝只去过一次就没再去了。

据媒体报道，近日有网友发帖称，在深圳海底捞一门店就餐时，发现菜单上多款儿童餐产品均标注“部分预加工”字样。

9月17日，海底捞客服回应，如涉及部分预加工产品，门店pad菜单确实均有标注。

武汉一海底捞门店客服表示，目前门店提供三款儿童套餐，其中两款在菜单上标注了部分预加工。

据介绍，部分预加工是指产品由中央厨房统一生产并标准化配送至门店，再进行最终烹制出品，目的是确保餐品安全与口味品质的稳定。

该工作人员建议，若宝宝处于无盐饮食阶段，可选择门店的涮品，如鲜切牛肉、玉米、菠菜等。

广州一海底捞门店客服也证实，涉及预加工的产品在点餐系统中都有标注，门店服务员在顾客点餐时也会进行介绍。

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