京东收购“香港最平超市”：借本地优势深耕香港零售市场

近日，围绕京东和香港佳宝超市的收购传闻终于尘埃落定。上周五（8月15日），京东正式宣布完成对佳宝超市的收购。未来，京东有三大期望：一是推动佳宝超市完善全渠道拓展；二是丰富香港市场的优质商品供给；三是促进京东在粤港澳大湾区生鲜供应链布局，加速拓展香港市场。

出品/零售氪星球

撰文/叶丹

京东还透露，会成立创新零售 - 佳宝业务部，由佳宝创始人林晓毅担任负责人。过去几年，京东一直积极探索新的零售模式。2023年，京东成立创新零售部，旨在加深零售线下业务布局并摸索创新模式，该部门近年来动作不断。

从业内人士的角度来看，京东生鲜供应链进入香港，与佳宝的本地化优势相结合，具有极大的想象空间。这不仅是国内电商拓展新市场的举措，更代表着国内电商巨头对香港零售市场深耕的最新尝试，可能会对香港本地零售业以及京东在粤港澳大湾区的发展产生深远影响。

01 京东的布局：最大化供应链能力

香港佳宝超市有着独特的背景。它于1991年在香港创立，一直秉持薄利多销的路线，走平民化和大众化的风格。34年来，佳宝超市已开设90多家门店，销售各类急冻家禽肉类、海产、粮油、杂货、果蔬等日常生活用品，深入香港的大街小巷。当地人表示，“基本有居民居住的地方，就有不止一家的佳宝”。

早年间，创始人林晓毅在接受采访时称：“佳宝八成货品直接从厂家购入，不经过代理，到货后自己负责物流、分货、上架，以此保证低成本。”

一位零售业人士告诉「零售氪星球」，当年佳宝超市是香港本地零售业中的创新者，突破了传统商品代理格局，从而使货架上的商品价格更加亲民。在大众点评上，有网友将佳宝称为“香港最平超市”“香港价格最实惠超市”。例如，同样的大桶水，便利店售价13港币，而佳宝仅售6.5港币；龙宫果在街市上卖30多港币，佳宝只需25港币，其价格优势十分明显。

价格亲民也是京东一直以来的核心标签。多年来，作为电商巨头的京东不断强化供应链，为市场提供价廉物美的商品。今年3月，京东面向香港消费者推出“买贵就赔”服务，覆盖自营全品类。在香港人流最密集的旺角，京东还竖起了“全港比价，买贵就赔”的大型广告牌。

显然，佳宝超市的平价特点与京东“又好又便宜”的基因高度契合。佳宝超市成熟的社区渗透和本地运营经验，为京东无缝接入香港本地高频生鲜市场提供了绝佳契机。接入“内地生鲜引擎”的京东佳宝，既能为香港市民带来“又好又便宜”的新选择，也有助于京东完善在粤港澳大湾区的布局。

02 京东会给香港零售业带来什么？

香港零售市场具有独特性。当地人群密集、地租高昂，商业虽然成熟，但线下实体零售业近年来迭代相对缓慢，线上渗透还有很大的提升空间。7月31日，香港特区政府统计处公布的最新零售业销货额数字显示，2025年6月零售业总销货价值中，网上销售仅占8.5%。

一位熟悉粤港澳零售市场的人士告诉「零售氪星球」，多年来，香港商超市场格局固化，主流消费在线下，业态更新和线上服务远远落后于内地。同时，商超供应链格局传统，面临转型挑战。不过，香港市场也有诸多积极因素。近年来，香港商铺租金持续下降，随着粤港澳大湾区建设的不断推进，本地实体零售具有巨大的挖掘潜力。

2023年2月香港与内地全面恢复通关后，“港人北上”逐渐形成消费热潮。在深圳湾等口岸，时常能看到排队长龙，小红书上也不时有香港网友晒出带着大包小包商品返程的实拍图。这表明内地商品的价格和品质已得到港人的普遍认可。

内地生鲜供应链的优势，在2018年进入香港的钱大妈身上体现得十分明显。目前，钱大妈已覆盖香港岛、九龙、深水埗等多个主要区域，凭借新鲜、便捷和优选食材，成为香港市民日常生活中不可或缺的购物选择。

收购佳宝超市，将让拥有深厚供应链和技术实力的京东有更大的发挥空间。例如，京东多年构建的生鲜供应链，凭借产地直采、源头直发、高效物流等能力实现的高性价比商品，尤其是自有品牌商品，可通过佳宝超市进入香港市场，打造出一个更懂香港市民需求的本地超市。

「零售氪星球」了解到，对于进入香港的商品，京东在采购和开发环节有一套严格的质量管理及溯源体系。以七鲜速冻水饺为例，从上游原料检验、生产到包装标签等信息的呈现，都严格遵循香港食品标准；农副产品类商品，除了产地品控检测，还要通过海关及相关检测程序。

目前，京东佳宝超市的货架上已经出现了很多“京东系”产品。时令水果方面，有通过产地包园直采、冷链直发，最短时间从四川运抵香港的阳光玫瑰；酒水饮料中，七鲜100%纯果汁、京鲜舫啤酒等也已在佳宝上架。据悉，今年底，佳宝超市将总计引入水果、蔬菜、肉禽蛋和海鲜水产等近百款京东自牌和生鲜商品。

目前，京东已开始推进京东佳宝线上线下一体化。京东香港站的佳宝食品京东香港自营旗舰店已经开业，香港市民足不出户就能购买佳宝超市的产品，并享受京东物流的高效上门服务。未来，佳宝超市全港各店也有望实现线上下单，到店取货或送货到家。

03 完善京东香港零售版图

近年来，京东在香港市场不断发力，发展势头强劲。2023年，京东将香港同城快递时效提升至最快4小时。进入2025年，京东港岛运营中心正式投入运营，进一步拓展了当日达网络。在线上，京东推出了“买贵就赔”、家电专项补贴以及自营家电免运费、包安装等服务；在线下，京东已计划在香港开设京东MALL。

此次完成对佳宝的收购，本质上是京东为“香港最平超市”注入内地生鲜引擎，快速融入香港本地零售网络。在激发香港传统零售业提高效率、加速线上线下融合的同时，也让京东获得了立足大湾区、辐射更广阔市场的战略支点。

京东和佳宝超市一旦完成整合，不仅能为香港市民带来“又好又便宜”的购物选择，还有可能成为激发香港传统零售格局变革、加速线上线下融合、提升整体效率的关键因素。

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