收好这份“美食宝藏地图”,一口品尝烟火人间!

08-09 06:33

在宝山区淞南镇淞发路及周边街巷,藏着许多开了20年以上的老店,它们用一碗汤、一张饼、一碗面,温暖着一代代街坊的胃和心。现在,就跟着我们去探寻这些美食,唤醒沉睡的味蕾记忆!



晨光唤醒计划:元气早餐大搜罗!


01 华荣饮食店(淞发路528号)


来上一碗滚烫的老鸭粉丝汤,汤头醇厚浓郁,鸭胗鸭肠给量豪爽,粉丝吸满了汤的精华,嗦上一口,那叫一个鲜,仿佛眉毛都跟着跳舞,是冬日清晨的绝佳搭配!





02 鸡蛋饼摊(淞发路530号)


不用问店名,看到排队的准没错!他家蛋饼摊得薄透金黄,刷上秘制酱料,撒上翠绿葱花,香气立刻扑鼻而来。大清早排队的原因就在这儿,这就是弄堂早餐的灵魂所在!




03 寒文点心店(淞肇路101号)


要是你追求蛋香的极致体验,那就来个双蛋鸡蛋饼豪华升级版,咬一口,双倍的满足感!别忘了搭配金黄酥脆的粢饭糕,咔嚓一声,米香四溢,瞬间唤醒沉睡的灵魂。




04 小强苏北大饼(淞肇路61号)


刚出炉的大饼酥香掉渣,裹上一根刚炸好的油条,双重碳水的快乐谁能懂!再配上一个带着淡淡酒酿香的软乎乎米饭饼,一口就能回到童年的清晨。




05 山东煎饼(长逸路739号)


别看店面小,人气从早旺到晚!薄脆、鸡蛋、甜面酱的经典组合,是打工人下班的救星,一套就能吃饱,能量满满!




能量补给站:碳水盛宴火力全开!


01 贵阳花溪牛肉粉(淞南路117号)


嗦粉党赶紧集合!汤清味浓是它的精髓,大片牛肉嫩滑无比,点睛之笔是那碟佐餐泡菜。一口粉,一口汤,酸辣鲜香的味道瞬间上头,根本停不下来!




02 川海丰尚麻辣烫(淞南路48号)


可以自选食材,就像坐“高铁”一样方便!灵魂牛油汤底香辣过瘾,骨汤底浓郁醇厚,食材新鲜多样。大家围坐一锅,享受氛围感拉满的麻辣盛宴,酣畅淋漓!




03 红烧羊肉面馆(淞南路54号)


浓油赤酱的红烧羊肉,炖得酥烂入味,一点膻气都没有!把这精华拌进面条里,酱香裹着每一根面,一碗下肚,从胃暖到心,浑身都舒坦!





04 温州黄牛肉面馆(淞良路292号)


锅气十足的鱼饼鸡蛋炒粉干,香气扑鼻!再配上一碗清爽鲜美的牛肉汤,这地道的温州风味,吃的就是这份鲜香与满足!




05 瀛洲·兜财(长江南路99弄)


夏日消暑神器就在这儿!冷面搭配自选浇头,淋上灵魂花生酱,爽滑又开胃。要是好奇“长江南路兜一圈”是什么,进店悄悄问老板,解锁这份神秘彩蛋吧!





这些沉淀了时光的老店,是街区烟火气的灵魂,也是我们共同守护的老味道。


@各位喜欢美食的伙伴,有空去坐坐,尝尝老滋味~


原标题:《这张“宝藏地图”请收好!一口吃回烟火人间~》


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