鱼王巅峰对决今晚开启，速为鲁A投上一票！
又传来好消息啦！
好客山东美食争霸赛
“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛半决赛圆满结束
济南表现出色，成功晋级！
济南带着全国“鱼友”的热情与祝福，不负众望，如同“舌尖上的王者”，以715.4分强势晋级，表现十分亮眼。
PART 01
- 济南在争霸赛半决赛大放异彩 -
8月1日晚，好客山东美食争霸赛“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛半决赛在环联夜市热闹举行。
舌尖藏巧思，两味佳肴获双奖
“泉鲤纳福”这道菜，肚中藏着八宝，蕴含着“药膳同源”的养生智慧，造型寓意“鱼跃龙门”，口感醇厚入味，荣获最佳口味奖。
摄影：邵凯
“荔枝鱼球”更是一绝，圆滚滚的鱼球如同荔枝，咬开后鲜汁迸发，酸甜口感层次丰富，凭借灵动的造型和创新的巧思，拿下最佳创意奖。
组图摄影：邵凯
巧语说风味，推荐官讲活济南味
济南美食推荐官化身为“文化向导”，生动地讲述了“瑞鲤纳福”里黄河大鲤“整鱼去骨留圆满”的寓意，以及“荔枝鱼球”“以形仿味显巧思”的匠心。
在介绍“荔枝鱼球”时，推荐官气氛活跃，还疯狂种草美食，把济南美食的“文化buff”拉满了！
从食材故事到文化寓意，从烹饪技法到城市情怀，推荐官接地气的解说，让评委和观众从菜品中感受到了济南的烟火温情，每一口美味都多了文化的韵味。
艺韵添浓情，泉城风味满场飘
赛场不仅有美食，济南的文化表演更是将气氛推向高潮！
济阳鼓子秧歌开场，锣鼓声震得人热血沸腾，舞者们挥着伞、敲着手鼓，步伐刚劲飒爽，展现出了济南人的豪爽。
山东快板《寻味济南》也十分精彩，演员一张嘴就很带劲：“说济南，道济南，美食扎堆惹人馋……”从甜沫把子肉说到油旋糖醋鱼，听得人直流口水。
还有济南戏曲曲艺中心、歌舞剧院和山东文化馆的老师们，快板打得好、乐器吹得妙，口技也学得惟妙惟肖，美食搭配精彩表演，体验感直接拉满！
PART 02
- 巅峰对决，谁能夺冠 -
重点来啦！今晚（8月2日）决赛就要开始了，济南将向着最终的荣耀发起冲击。
赶紧动动手指投票吧！你一票，我一票，济南决赛就出道。
感谢每一位积极投票的朋友。
预赛、半决赛网络投票情况
今晚，让我们一起助力，让济南的美食香飘全场，让济南的文化惊艳四方。
决赛投票通道已开启。
简单三步，助力济南
参与用户
仅限GPS定位在山东省的用户参与投票和抽奖。
参与方式
第一步：用户搜索“鲁惠券”小程序，进入“好客山东·美食争霸赛”投票专区。单用户单场比赛只有1次投票机会，两个渠道不能重复投票。
第二步：选择“鱼”跃龙门·鱼类烹饪争霸赛，点击“立即投票”。
第三步：同时选择济南舜耕山庄“糖醋怀抱鲤鱼”“黄焖生煎三文鱼”“雪野八珍鱼头”，投出宝贵的一票。
tips：投票完成后还可以参与抽奖哦～
决赛投票时间：8月2日9:00:00 - 8月2日20:00:00
决赛比赛时间及地点：8月2日19:30，在济南环联夜市
PART 03
- 三香出战，一决胜负 -
今晚决赛升级，四强对决，四个一组，进行三个回合。济南派出了哪些菜品参赛呢？一起来看看。
糖醋怀抱鲤鱼
图片仅供参考，菜品最终呈现以比赛现场实际为准
菜品介绍
选用黄河鲤鱼为主料，在济南菜“怀抱鲤”的经典基础上，结合现代人的饮食喜好，用莱阳梨汁搭配木糖醇调制的糖醋汁，现场浇淋在棉花糖上，色泽红亮，外酥里嫩，酸甜的糖醋汁与黄鱼的鲜美完美融合，口感丰富。
文化内涵
正应了“一府诗书半城雅，怀抱鲤鱼跃龙门”。滋啦作响如鲤鱼化龙的战鼓，酸甜交融似仁恕之道的回甘。寓意着生意兴隆，家庭和睦，事业顺利。
黄焖生煎三文鱼
图片仅供参考，菜品最终呈现以比赛现场实际为准
菜品介绍
用泉水的“鲜灵劲”烹饪深海三文鱼，先煎出金黄脆壳，锁住精华，再淋上秘制泉水黄焖酱焖制，鱼肉外酥里嫩，鲜香十足，就像趵突泉在口中喷涌。
文化内涵
明湖饕餮，横扫千味！泉鲤（全力）出击，誓拿第一！这份融合了深海鱼、鲁菜魂、泉水韵的套餐，是济南的鲜味名片。
雪野八珍鱼头
图片仅供参考，菜品最终呈现以比赛现场实际为准
菜品介绍
济南人做菜讲究“一城泉水半城香”！这锅汤用料酒提鲜，章丘大葱增香，熬得金光灿灿，雪野湖大花鲢鱼在汤里就像开“泉水轰趴”。
文化内涵
这道菜承载着千年齐鲁文脉，源自济南菜经典宴席“八仙过海闹罗汉”。当年“八仙过海闹罗汉”以山珍海味齐聚一堂寓意祥瑞，如今这道八珍鱼头取其“荟萃精华、和合共生”之意，将宴席的气度融入一炉浓汤。
今晚19:30，好客山东美食争霸赛“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛总决赛，我们在济南环联夜市不见不散。
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