今日迎来大暑节气

今日，我们迎来了二十四节气中的第十二个节气——大暑。正所谓“晓牧侵星大暑天，昼寻芳树绿阴眠”。

今日天气方面，以多云为主，局部地区阴有短时阵雨或雷雨。气温在28~33℃，相对湿度为90%~60%，东南风5级，阵风6 - 7级。

大暑是夏季的最后一个节气。“暑”有炎热之意，大暑即炎热到了极点。和小暑相比，大暑更加酷热，是一年中阳光最猛烈、天气最炎热的时候。酷热多雨、高温潮湿是此时节的天气特点。

大暑有三候：

初候是“腐草为萤”。在大暑的酷热中，美丽的萤火虫出现了。《月令七十二候集解》记载：“腐草为萤。曰丹良，曰丹鸟，曰夜光，曰宵烛，皆萤之别名。”世上萤火虫有两千多种，分水生与陆生，陆生萤火虫把卵产在枯草上，大暑时卵孵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的。

二候为“土润溽暑”。《月令七十二候集解》解释“土润溽暑”为：“溽，湿也，土之气润，故蒸郁而为湿。”此时土地湿润，天气炎热，非常适合草木生长。这是上天提供水热养分最充足的时候，万物能尽情汲取养分，从作物到花草都进入快速生长阶段。在蛙鸣声中，稻谷飘香、丰收的日子即将来临。

三候是“大雨时行”。走过之前的立夏、小满等节气，此时夏天最后一个节气大暑的最后一候“大雨时行”即将结束，立秋节气就要到来。在这个时节，时常会有大雨倾盆而下，来得快，去得也快，变化莫测。适时而来的大雨是喜雨，很多农谚都体现了这一点，像“小暑雨如银，大暑雨如金”“伏天雨丰，粮丰棉丰”等。随着一场场大雨的降临，酷暑的感觉会慢慢减弱，气温降低，逐渐向秋天的凉爽过渡，也就是“退暑”，大暑将过，立秋在望。

大暑时节正值“三伏天”，是一年中日照最多、气温最高、湿气最盛的时候，人们容易受到暑气湿邪的侵袭，感到乏力疲倦、食欲不佳。那么，吃什么能解暑呢？

可以喝点粥和汤来清热解暑。在大暑节气，可选择绿豆粥、大馇子粥、小米粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥等，这些食材都有补气清暑、健脾养胃的功效。汤类可以选绿豆汤、冬瓜汤、银耳百合粥、萝卜汤、丝瓜汤等。绿豆汤能清热解毒、止渴消暑；冬瓜汤可养胃生津、降胃火；银耳百合汤能滋阴润肺、养颜暖胃。

吃点瓜能祛火祛热。盛夏时令瓜果大量上市，瓜类含水量高，富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的水分和营养物质，有清热祛暑、生津止渴的效果。冬瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜和苦瓜都属于瓜茄类蔬菜，建议每天摄入量在100 - 150克左右。西瓜是水果，味道香甜、水分足，能满足夏季人体对水分和微量元素的需求，建议进食量在300 - 500克左右，尽量别冰镇食用。

吃点苦能健脾开胃。夏季胃口不好时，可以多吃点苦味食物，苦味食物中所含的生物碱有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季大暑的天然养生品。常见的苦味蔬菜有莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。不过，苦味食物要适量摄入，否则容易伤胃。

要少吃寒凉食物，否则会脾损胃耗。常吃生冷食物、常饮冷饮会损伤脾胃。生冷食物多属寒性，寒与湿结合，会使脾损胃耗，导致泄泻、腹痛。夏季不要贪凉大量饮用冰水，建议饮用10 - 40℃的常温水。

还要少吃油腻食物，以免消化不良。气温升高，出汗增多，唾液、胃液等消化液分泌减少，胃肠道蠕动减弱，消化功能下降，吃太多油腻食物可能导致消化吸收不良。应以少油易消化的食物为主，多采用凉拌、蒸煮、烩等方式烹调。

让我们在盛夏的饱满中，感悟生命的激情，拥抱每一个炽热而美好的当下。

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原标题：《今日大暑！》

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