省政府专题会研讨推动糟粕醋产业高质量发展

省政府召开专题会议

研讨推动糟粕醋产业高质量发展相关事宜

7月10日，省政府召开专题会议，聚焦推动糟粕醋产业高质量发展相关事宜展开研讨。

省长刘小明主持会议。

会议强调，要充分认识推动糟粕醋产业高质量发展的重要意义。以该产业为切入点，秉持工业化思维和全产业链思路，遵循“特色化建基地、产业化扩规模、科技化筑基础、标准化提质量、品牌化增效益、体系化促融合”的发展路径，打造海南传统产业高质量发展的典型。具体举措如下：一是编制顶层设计，出台系列配套政策，推动产业升级。二是制定标准体系，构建全方位、全流程、全社会的质量管控体系，依据市场需求开发新产品，完善冷链物流网络，推动产业向产业化、品牌化、规模化迈进。三是建设产业集聚区，打造智能工厂、数字化车间和人工智能应用场景，建设配菜标准化生产基地，探索“产业小镇”模式，拓展产业功能区。四是打造知名品牌体系，打出“区域公共品牌+地理标志商标+企业品牌”组合拳，构建品牌矩阵，加强知识产权和品牌保护，培育海南特色糟粕醋品牌。五是讲好品牌故事，保护和传承糟粕醋制作技艺非遗项目，讲述“踏浪南洋”“渔家酿造”“百年酸汤”故事，打造文化IP，运用“故事化叙事+场景化营销”宣传推广，提升品牌影响力。六是培育龙头企业，打好“扶、引、育”组合拳，形成一体化示范模式，同时加强招商引资，形成规模化发展格局。七是出台规章法规，加强品牌管理、质量监督和知识产权保护，为产业发展提供法治保障。此外，要持之以恒、协同合作，成立行业协会和专家团队，联合院校、科研机构推进科技创新，系统推动糟粕醋产业高质量发展。

省领导李锋、肖莺子，省政府秘书长符宣朝参加会议。

原标题：《省政府召开专题会议，研究推动糟粕醋产业高质量发展相关事宜》

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