宽粉咖啡齐聚，兰洽会开启世界风味寻味之旅

宽粉口感弹牙，咖啡香气浓郁，世界各地的风味美食齐聚金城……兰洽会上演了一场精彩的“寻味记”。

“好香的味道，难道是哪个馆在煮火锅？”正在展馆二楼甘肃特色优势产业展区参观的市民王春霞，被这诱人的香味吸引，开启了一场寻味之旅。最终，二楼西侧的定西馆揭开了谜底——一锅透亮的定西宽粉正在锅中翻滚。“太好吃了，宽粉软糯弹牙有嚼劲儿，调料辛香馥郁口味纯，定西宽粉不愧享誉全国。”只见定西馆门口的试吃台前挤满了闻味前来品尝的宾客和市民。大家面对刚出锅的宽粉，纷纷发出夸赞。

兰洽会是西部地区极具影响力的投资贸易洽谈会，它是连接世界的桥梁纽带、对外开放的重要窗口以及招商引资的关键平台。借此机会，各地美食也借着兰洽会的东风汇聚一堂，供大家品尝。

除了口味香辣的火锅宽粉，各展区带来的茶叶也成为本次兰洽会备受关注的美食。资深茶友汪洋告诉记者，兰洽会对兰州茶民来说是年度盛会，大家不仅能品尝到来自全国各省各地的各类茶叶，还能通过推介了解不同地区茶叶种植、加工技艺、茶类品种、茶道礼仪、饮茶习俗等精神文化内涵。

在展馆一楼的印尼馆内，一锅营多拉面新鲜出炉，等待已久的小朋友们蜂拥上前开始试吃；巴西馆内，各种纯度、各种口味的巧克力豆像有磁力一样吸引着宾客去品尝；来自哥伦比亚的咖啡豆，更是让对咖啡情有独钟的年轻群体挪不开脚步，纷纷排队品尝……

兰洽会不仅搭建了经贸合作的桥梁，更成为大家品味全球美食的盛宴。随着兰洽会的持续火热，更多特色产品将走进千家万户，让“兰州味道”与“世界风味”交织出更加多彩的消费画面。

兰州日报社全媒体记者 常亚金

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