吃苏打饼干能养胃吗？胃不好只能吃素吗？不要踩这些养胃的“雷区”→

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有些老人知道自己胃不好，尝试了很多养胃的方法，比如吃苏打饼干，喝粥，但是效果并不理想。那么，如何科学养胃呢？应该避免哪些“雷区”？

经常吃苏打饼干

有些胃不好的人经常用苏打饼干充饥，认为淀粉烘烤后形成的糊状层可以中和胃酸，保护胃粘膜。其实这种吃法效果很小，苏打饼干脂肪含量比较高，吃多了会增加胃的负担。

长期喝粥

胃肠疾病调养期以粥为食，便于吸收，快速补充营养。但是，如果长期以粥为食，很容易让胃“娇嫩”。一旦吃了稍微硬一点的食物，就很难消化，出现腹胀、消化不良等症状。此外，粥的营养成分有限，不能满足身体的日常需求。长期以粥为主的食物容易导致营养不足。

喝牛奶可以缓解肠胃不适

有人认为牛奶会在胃粘膜表面形成保护膜，让胃感觉舒服。研究发现，牛奶比其中和胃酸更能促进胃酸分泌。因此，饮用牛奶后腹胀腹泻的食道炎、糜烂性胃炎、胃炎、十二指肠溃疡等患者不宜饮用牛奶。抗酸治疗患者不宜长期饮用牛奶，以免影响疗效。

胃不好只能吃素

很多人认为肉不容易消化，蔬菜和食物更容易消化。胃不好的人只能吃素。事实上，肉类富含蛋白质、人体必需的脂肪酸、铁、锌和B族维生素，有利于修复胃粘膜。胃粘膜需要足够的优质蛋白质进行修复和更新，长期吃素容易导致营养失衡，更容易诱发胃病。因此，有胃病的人应该适当吃一些动物性食物，如瘦肉、鱼、蛋和牛奶。

对猴头菇饼干的盲目信任

猴头菇含有多种氨基酸和丰富的多种氨基酸，可以帮助消化。但是猴头菇饼干的有效成分很难确定，吸收量还不得而知，无法与猴头菇本身相比。目前市面上的猴头菇饼干大多是酥脆饼干，含有大量油脂，难以消化。经常食用会增加胃的负担，刺激胃酸分泌，进一步损伤胃粘膜。

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