用户登录 蔡澜点心创始人蔡澜去世。 数据 48小时关注榜

联商快讯：6月27日，蔡澜微博发布消息:2025年6月25日(6月初一)，我们敬爱的蔡澜先生在亲朋好友的陪同下，在香港养和医院安详死亡。按照老公的意愿，为了避免打扰亲戚朋友，没有仪式，尸体已经火化。 据公开资料显示，蔡澜于1941年8月18日出生于新加坡，位于中国广东潮州，后定居中国香港。与金庸、倪匡、黄沾并称“中国香港四大才子”的中国作家、美食家、电影制片人、主持人，被誉为“食神”。 近几年，他在内地注册了一家餐饮公司，在北京、深圳、广州等地设立了线下门店。目前，其品牌“蔡澜Pho”、“蔡澜点心”的网站已经变成了黑白。 其中，蔡澜零食于2017年由蔡澜与甘棠明善集团合作成立(拥有钓鱼、撒椒等品牌)。2018年，第一家门店在深圳开业，主要推广港式零食。根据窄门餐的数据，目前蔡澜小吃在全国有100家门店，主要分布在一线城市和新一线城市，人均消费88元。 根据天眼查数据，深圳市甘棠明善企业管理集团有限公司成立于2021年12月，注册资本超过2.9亿元，由甘棠明善(深圳)控股有限公司全资持有，王喜刚担任法定代表人、董事长等。 第一季度Tims天好中国营收3亿元，同店销量下滑7.8％

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