端午节在北京的习俗
端午节是中华民族的传统节日,据说是为了纪念爱国诗人屈原而设计的。每到端午节,人们都有挂香包、吃粽子、赛龙舟的习俗。
老北京的端午节从五月初一持续到五月初五。老北京人除了吃粽子和蒲艾,还注意吃五毒饼。五毒饼是一种特殊的端午节圆点心,上面印有五毒图案(蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍)。据说吃它可以增强抵抗力,防止昆虫和灾难。
老北京人在端午节也有喝雄黄酒的习俗。韩硕说,端午节喝雄黄酒很有“意义”。在《白蛇传》的故事中,有白娘子喝雄黄酒的桥段,展现了真面目。因此,人们认为蛇、蝎子等害虫可以被雄黄酒破解。成年人喝完雄黄酒后,应将雄黄酒涂抹在儿童耳朵和鼻孔中,以避邪避害。
“扔灾”也是老北京重要的端午节民俗。5月初五,女性应该佩戴红绒花。中午,他们应该摘下红绒花,扔在路边。据说他们可以失去厄运。
端午节期间,孩子是每个人祈祷神灵保护的最重要的事情。女孩子应该不要在胸前放一个“王子”。据说这种用彩色丝线缝制的面料,看起来像粽子,可以避邪避恶。男孩脖子上挂着一个葫芦,里面装着五毒,意思是“收”了五毒。
住在通州区定福庄东街的任翠苹老人说,端午节期间,孩子们身上的“儿子”和“葫芦”成了小媳妇们互相炫耀的资本。任翠苹老人说,她为女儿缝制的“儿子”周围的几个社区都很有名。
过去,成年人在幼儿前用雄黄酒画“王”字。一是借雄黄酒驱毒,二是借虎头(王字像虎的额头,虎是兽中之王)驱邪,还会给孩子穿虎头鞋、虎头帽、枕虎头枕芯、五毒枕芯、五毒肚兜。
从5月初一开始,老北京家家户户都要在门上贴上鬼王钟馗、祛瘟之王孙天师的画像。到了第五天,人们应该用刷子蘸朱砂,给他们点红眼睛。老北京人称之为“朱砂判儿”。
老北京的端午节还有一个名字:女儿节。结婚的女人要在端午节去娘家探亲。74 老刘大栓回忆说,端午节时,那些手臂上系着彩色丝线,胸前戴着红色绒花的小媳妇成了老北京的一景。
五月初是樱桃、桑葚等水果成熟的季节。所以老北京人端午节吃“五月鲜”,据说整个夏天吃“五月鲜”都不会有蚊子叮咬。
另外,老北京的粽子也很讲究。与南方的糯米粽子不同,老北京的粽子是用江米、黄米、小枣做的,俗称“二米粽子”。据说“二米粽子”应该在端午节的第一天包好,第二天吃完才会筋。
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