中央媒体看盐山 | 银耳种植“北移”到沧州盐山，村民入伙可年收入4万元。

05-20 09:17

☆☆☆☆☆☆☆☆☆

中央省媒看盐山

一朵朵洁白无瑕的银耳，已经成为沧州市盐山县乡村振兴的“金钥匙”，绽放出富民强县的产业之花。

走进沧州福农生物科技有限公司的智能生产车间，我看到整个白色的银耳，比如碗口大小的银耳，在黑色的菌棒上绽放，香味扑面而来。新鲜银耳经过制棒、接种、养菌、种植等标准化流程后，可以完善收获，整个周期约30-45天。

如今，这些银耳不仅是盐山县的农业特产，也给当地人民带来了实实在在的经济收入。据公开报道，目前，银耳产业直接带动盐山113个村增加集体收入800万元，促进劳动力就业1300多人。

五月十三日，沧州福农生物公司智能生产车间种植的银耳相当大。报纸记者王岱玉图

五月十三日，由沧州市委宣传部、澎湃新闻联合主办的“河海狮城” “文武沧州”全国重点网络媒体和网络达人沧州行走进盐山县，探索小银耳支撑致富产业背后的密码。

南方银耳“移动”到北方种植

银耳素有“菌中之冠”的美誉，但一般产于南方。中国北方缺乏高质量的银耳种植和深加工公司。沧州福农生物科技有限公司(以下简称“福农生物”)总经理崔连贞经过长期的市场调研，发现北方市场处于蓝海之中。

崔连贞此前在接受《河北日报》采访时提到:“以北京市场为例，将干银耳从福建古田县南方主产区运往北京，一辆大卡车的吨运费约为2000元。如果从盐山运往北京，距离只有240多公里，吨运费只有400元左右；运往天津，距离超过130公里，吨运费就更少了。”

面对机遇，福农生物计划在2019年建设以北方最大的银耳生产基地为目标的银耳工厂种植和深加工一体化项目。

五月十三日，沧州福农生物公司展厅大屏幕在生产车间播放实时银耳画面。报纸记者王岱玉图

然而，将生产在南方的银耳“移动”到北方并不容易，尤其是在生长环境中，需要准确控制湿度、温度、光照等关键因素。

5月13日，本报在福农生物看到，每个智能车间外都会配备全自动环境控制系统。“该系统可以调节室内温度和湿度、二氧化碳浓度、含氧量等。，从而满足银耳生长所需的环境条件。此外，我们还设置了智能IOT种植系统，技术人员可以通过手机远程监控每个车间的银耳生长。”工作人员说。

值得注意的是，这个智能车间已经完成了全年365天的持续种植，并且有效地解决了限制银耳种植的农药残留和病虫害问题。

农民投入房屋和资金，年收入4万元

据福农生物工作人员介绍，2020年，盐山县与福建农林大学、华南理工大学等高校寻求农业科技合作，逐步探索出一套适合盐山县的家庭智能车间“1314”种植模式，即一个农民，提供三间平房，投资1万元，年收入4万元。在种植过程中，福农生物协会统一提供菌种、技术和设备，对整个种植过程进行远程在线服务指导，解决了当地农村闲置房屋、闲置房屋、闲置劳动力等“闲置”问题。

到目前为止，盐山县已经改造了260多个家庭智能车间，吸引了150多个村集体经济组织和1000多人加入银耳种植业。