【晨读】医生眼中有哪些“辛辣”的食物?你可能总是避免说错话。

04-28 08:43

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点击>>出现上火、喉咙痛等症状,可能会有意识地少吃辛辣食物;当你生病去看医生时,医生也会说少吃辛辣食物。服用一些药物也有“避免辛辣食物”的提醒。


所以,所谓“忌嘴辛辣食物”就是不吃辣椒?避开嘴巴需要注意什么?


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不要吃辛辣的食物,不只是辣椒


苏州大学第二附属医院皮肤科副主任医师刘秀丽说,避免吃辛辣食物实际上意味着少吃所有强烈刺激性食物。刺激性食物分为三类:


蔬菜:除了辣椒,还有葱、韭菜等。


调味品:辣椒,辣椒,八角,肉桂,芥末等。


饮料类别:啤酒,小甜酒,泡酒等。


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忌口食品有哪些分类?


禁忌也被称为“禁忌”和“禁忌”。狭义的禁忌是指生病时的食物禁忌;广义上,禁忌也包括因年龄、体质、地域和季节不同而避免或少吃一些食物。



北京中医药大学教授崔述生表示,可能需要避免的食物可以分为以下六类:


头发类:即营养丰富或刺激性强,易诱发某些疾病或加重已发病的食物,包括猪头肉、鸡肉、虾、蟹等。


辣:辣椒,小葱,姜片,大蒜,辣椒,饮料等。


生冷类:西瓜等冷水果,萝卜,苦瓜等冷蔬,冰淇淋,冷饮等。


海鲜类:虾、蟹、贝、鱼等水产品。


油性食物:猪油,动物内脏,油炸和烧烤食品。


其它:浓茶,盐,酱油,豆酱,咸菜,糖块,零食等。



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忌嘴并非什么都不吃


禁忌是相对的。没有绝对不能吃的食物,只有合适和不合适。科学的禁忌要根据自己的情况灵活运用,不要盲目禁忌,把禁忌变成不吃,造成营养不足,危害健康。


中医科学院望京医院肿瘤科副主任医师王芳分享了一项禁忌措施:


■ 因时忌嘴


也就是说,根据人体对外界气候的反应,适当调整饮食。


春季,最好多吃蔬菜和豆类,不要吃油腻辛辣的食物,以免上火。


夏季,饮食要清淡,防止油腻,不能贪吃生冷瓜果。


秋季,宜多吃梨、芝麻、蜂蜜、甘蔗、奶制品等莹润食品,少吃辛辣食品。


冬季,可以多吃羊肉等温热食物,不要吃冷食。



■ 因人忌嘴


儿童食用的食物应与其消化功能相适应,注意摄取优质蛋白质、维他命、矿物质。


老年人应以温、热、熟、软的食物为主,控制脂肪和糖,多吃清淡的素食和乳制品,避免粘硬生冷的食物。


妇女在怀孕期间要注意营养搭配,食物种类多样,少吃多餐,少吃咸、甜的食物,避免烟酒、辛辣、油腻、刺激性食物。



■ 患病忌嘴


看病期间,不仅要吃药,还要合理饮食,促进治愈。比如咽炎患者有咳嗽症状,往往要避免辛辣油腻的食物,以免刺激喉咙,加重病情。但过敏性哮喘或过敏也会引起干咳,所以要避免吃鱼虾等过敏性食物。


原题:“早读”医生眼中的“辛辣”食物是什么?也许你总是避免吃错东西。


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