青田跨界融合打造茶咖饮料

“你可以喝出醇厚的咖啡和茶的香味。两者结合的味道相辅相成，相当不错。”近日，随着气温的升高，青田油竹街的“草木造物”茶馆逐渐变得热闹起来。顾客石志祥了解到店内推出了新口味的茶咖，提前来打卡品尝。

虽然是山区的一个小县城，没有生产咖啡豆，但青田以侨乡为特色，催生了1亿元的“咖啡经济”。咖啡年消耗量超过100吨，日均咖啡消耗量超过1.5万杯。与此同时，青田还有着悠久的茶叶栽培历史，也孕育了深厚的茶文化。如何打击咖啡和茶，打造独特风格的茶咖饮品，吸引更多消费者打卡？

年轻人夏晓静敏锐地抓住了商机，并在青田开设了第一家新的中国茶馆——“小草创造”。“将当代咖啡制作与传统茶道理念相结合，创造出独特的茶饮品。年轻人品尝后会有不一样的感受和感受。”

夏晓静也知道新茶咖啡产品的卖点在于口感，但目前市场上的产品越来越同质化。如果你想从中脱颖而出，你需要花更多的时间在味道质量、颜色和材料上。“我们有自己的茶园。目前，我们尝试了各种各样的茶叶，并不断研究比例组合来开发新产品。”夏晓静说。

虽然已经取得了初步的成功，但夏晓静表示，接下来，他将与团队一起不断尝试和探索，巧妙地编织传统、现代、文化和时尚，创造一种全新的茶咖体验。“我希望青田独特的优质生活方式能够通过茶咖这种年轻时尚、健康有趣的方式走出去。”

原题：“青田跨界融合打造茶咖饮料”

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