新乡市胖东来超市总经理王明：怎样走对路？

3月25日至28日，由联商主办的2025中国超市周在河南许昌隆重举行。作为中国超市行业规模最大、专业性最高的年度盛会之一，本次大会继续以“美好之路”为主题，共谋行业发展新篇章。

三月二十五日的分论坛《中国超市企业文化与人才培养论坛》上，新乡胖东来超市总经理王明以“走在正确的道路上”为主题。做了精彩的分享。王明说，胖东来能够走在正确的道路上，是由文化理念决定的。“文化塑造了胖东来的思维方式和行为方式，言行一致。文化就像大海中的灯塔，指引着我们不要迷失方向。这是胖东来的成功密码。”

下面是王明演讲的全篇(经联商网编辑)：

大家好！首先，欢迎来到许昌参加这个超市周。很荣幸有这样的机会站在这里和大家分享！我真诚地希望每个人都能在这个小时内收获。先简单介绍一下自己。我是王明，负责胖东来新乡超市。1999年加入公司已经26年了。2005年底去新乡已经20年了。

现在我们来谈谈公司文化。事实上，对文化的深刻理解，对我来说只是将近五六年。以前 20 2008年，我更多地生活在传统习惯中。我觉得遇到对人这么好的大哥老板，就要努力，对得起老板，对得起大哥，对得起企业。

我平时在新乡，经常看书，查资料，越来越觉得 道法是自然的。事实在顶层是相通的，就像东来哥的想法和胖东来的管理方法一样。如果想学习，可以按照做，不需要复杂。要相信 相信力量——相信真诚、善良和美好。在过去的两年里，我的想法发生了巨大的变化，仿佛开始了。 从过去的习惯到科学、理性，“二次生命”逐渐在心中产生了坚定的信念。当你有了这个信念，你就会有一个更好的愿景让世界变得更美好。随着你的视野和胸怀的开阔，你会开始规划自己的人生，期待帮助更多的人，不辜负自己的人生，不辜负自己的理解，让自己的信念引导自己的人生。

接下来，让我们进入今天的主题:走在正确的道路上。近年来，胖东来频繁登上热搜，客流急剧增加，业绩突出，被业内视为商业超级行业。 “天花板”。但是世界上没有什么。 “天花板”，胖东来只是走在正确的道路上，总是做正确的事情。

正确的道路是什么？我们稍后讨论。第一，为什么胖东来总是走在正确的道路上？答案很简单：由文化观念决定。胖东来的所有工作，如制度、管理、管理和服务，都是围绕文化进行的。文化塑造了胖东来的思维方式和行为方式，言行一致。文化就像大海中的灯塔，指引着我们不要迷失方向。这是胖东来的成功密码。

那胖东来的文化从何而来？怎样形成？中国是唯一一个拥有5000年文明并延续至今的国家，其文化的核心特征是宽容。宽容性赋予我们宽广的胸怀，坚韧的生命力，使56个民族和谐共生。另外，学者提出 强调从客观的角度看待自己和世界，“从世界的角度看待中国，而不是从中国的角度看待世界”。中国是世界的一部分，中华文明是世界文明的重要组成部分。这是一种科学的历史观，避免了 屁股决定头部” 片面化让我们既能收敛又能欣赏世界之美——比如意大利的热情，德国的严谨，瑞士的自由，就像我们尊重老子、庄子、王阳明的智慧一样。胖东来的文化，源于对世界先进文化的学习与结合。

从这个角度看待商业，我们主张"站在社会的角度看待公司，而不是站在公司的角度看待社会"。两者的关注点大不相同:社会关注社会责任、集体利益和道德规范；从公司的角度来看，我们更注重竞争和利润。这两个角度不是对立的，都很重要，但需要平衡。今天，我们希望提供另一个思维维度，帮助我们更清楚地了解商业的本质。

给大家举几个例子，可以更清楚地表明社会视角的实践。

首先，设立质量控制部门。去年，胖东来成立了一个系统的质量控制部门。负责人赵勇(原新乡采购总监)明确表示，质量控制是对社会负责，而不是对企业负责。如果自己的产品在环节出现问题，宁愿承担人力和时间成本的损失，也不愿将不合格的产品推向市场。

例如，自有品牌的界限。当胖东来开发自己的品牌时，他会绕过已经被知名企业占据的品类(如可口可乐和奥利奥)。我们认为，胖东来不需要重复投资市场上已经有的优秀品类。

第3例，企业帮扶的初衷。胖东来支持嘉百乐、永辉等公司，并不是想把胖东来开遍全国，而是希望更多的企业能够像胖东来一样成为健康的社会价值输出者，希望全国各地都有像胖东来这样的公司。我们不想太累，更愿意传播先进的理念，帮助行业进步。

还有一个例子，至今仍历历在目。几年前，在疫情初期，全国各地都在组织抗击疫情。当时大哥的脚做了手术，立刻召集了所有第一主管回许昌，在半卧病床上为大家部署工作。记得当时大哥第一个强调的就是：“一定要保证购物卡与商品、资金的平衡，不能亏欠社会！” 然后要求企业在灾难面前敢于承担责任，“即使失去了公司，也要为社会做贡献”。当时这句话很感人，对胖东来的企业文化有了更深刻的感受，也让我真正明白，公司是社会的一员，其使命是服务社会，造福人类。

这一观点和思考的形成始于1999年的一次员工会议。那时候我刚加入公司，大哥说：“我要做一个伟人。“当时我觉得“优秀”这个词离我很远，曾经让我觉得遥不可及，但现在看来优秀其实很简单。如果你或你的企业在做一些造福人类、让社会变得更好的事情，你是伟大的。东来哥很早就确立了这样的人生观，而我们经过多年才明白：优秀，是人生道路的选择。

东来哥的人生观源于他的世界观。他年轻时的经历(如工厂长期磨练、挫折和生死考验)塑造了他对世界的认知，进而形成了“做一个伟大的人”的人生观，从而衍生出胖东来的价值观。

胖东来的价值主要集中在“公平”上。以时代广场客户和员工之间的矛盾为例。我们发布的八页报告贯穿于“公平”原则——客户和员工都需要遵循公理和正义。这反映了胖东来的价值排名：社会高于企业，文化高于经营，道德高于利益，自由高于一切。

回到公司的发展，有五个境界值得思考。

首先，它是一家商业利益公司。这类企业在创业初期以利益为导向，容易陷入“血汗工厂”和“无良作坊”的模式，一般不会有好的结果，比如“315”曝光的公司。

其次，是由荣誉驱动的公司。这些企业可能只是想追求成功，证明自己，为荣誉而奋斗，而不是为了金钱和面子，但他们通常牺牲健康和自由，比如那些“狼性文化”公司。

三是情感驱动的企业。这种类型的企业更注重人的价值和责任感，但缺乏更高维度的思想引导，容易陷入迷茫，甚至走向危险。最近认识一个餐饮业的老板，开了50多家店，表现也不错。春节期间，员工工资达到1万元，在三四线城市已经很优秀了。他自己分了90%的利润。但是有一个问题就是团队成员的战斗能力很强，但是人性的优势暴露出来，因为他们知道省下来的钱是自己的，现在连设备都不敢投资，走向了另一个极端。

四是使命驱动的企业。这种类型的企业发自内心的喜爱，有自己的使命，以造福人类，促进社会进步为使命。比如世界级的特斯拉、苹果。

第5个方面，是信仰驱动的公司。这种类型的企业已经超越了企业本身，就像公益组织一样，追求人类的公平和正义。

目前，胖东来正处于“使命” 信念”方面，我不仅在做公司，还在为社会说话，比如彩礼。胖东来的目标不是“世界一流”，而是“传播先进文化，培养健全人格”。所谓“世界一流”，就是践行使命过程中自然形成的标准和成果。

谈完公司，再谈薪水。由于每一次调整的第一步都会先调整薪水，薪水是公平和尊重的体现。

胖东来每次调整工资，都把它当成“成就者”的第一步。工资不是施舍或控制方法，而是对员工价值的认可。东来哥曾经展示过工资表:在三四线城市，员工的月薪需要达到5000-8000元，才能保证有尊严的生活。如果企业利润可观，但工资降低，不是能力问题，而是道德问题。

今日论坛的主题是企业文化与人才培养，人才培养归根结底是成就人。胖东来公司的目标是传播先进的文化理念，培养健全的人格，实际上是成就人。

胖东来的管理有五个要素，即尊重、信任、认同、激励和帮助。，它不是一个口号，而是一个已经落地为特定系统，并且坚定地实施的管理内容。

1、尊重是如何体现的？一方面，胖东来的人文关怀和福利待遇不低于一些欧洲国家，比如40天带薪年假。另一方面，它体现在人际关系上。胖东来的员工都是 “哥”“姐” 亲切的称呼，构建了公平的关系。

2、信任是如何体现的？胖东来采用民主选举和民主选举制度，上级不参加比赛，由参与者公平投票决定)；民评是匿名反馈，员工半年对管理层进行一次评估，促进管理层的成长。

3、认同是如何体现的？东来哥一直主张我们要“多看优势，少看缺陷”，这样不仅能成就自己，还能成就他人，通过荣誉表彰释放员工价值。胖东来文化中有句话叫“生命在于释放而不是实践”，也就是说释放每一个生命，释放每一个团队的生命。

4、鼓励是如何体现的？激励就是奖励和激励，让优秀的人被看到，成为大家的榜样。从今年开始，胖东来已经开展了员工去欧洲和日本留学的计划，让优秀的员工开阔视野，传递先进的文化。

5、帮助是如何体现的？提供全方位的生活指导，通过《幸福生活状态手册》帮助员工成长。

“真诚”是胖东来的文化公式。 信任=希望”，即从真到善，创造美，从而走向美好的信仰之路。正如我们所说，通往正确的道路。

下一步，谈谈胖东来的核心，“自由与爱”是我们的信仰。

自由什么？自由就像做减法，让生活回归简单。，清除不必要的束缚，在道德的基础上释放生命的本真。什么是束缚？摆脱利益、面子、荣誉、不必要的责任和情感的束缚，前面提到的是否更加自由？自由并非无拘无束，而是在道德约束下释放生命本真。什么是道德？胖东来的道德观倡导的是，道德不是传统规则，而是基于人类关怀的理性思辨，比如 "己所不欲，勿施于人" 普遍原则。

爱是什么？爱情就像做加法，心中可以装下对一切事物的尊重。但是爱，首先要爱自己。让自己成为一个内心高贵、对社会有价值的人，然后把爱延伸到一切。正如印度诗人萨提亚所说，因为你爱我，请在爱我之前爱自己，爱我的人也爱自己。如果你不爱自己，你就不能爱我。这是爱的规律。爱不是负担，而是让人轻松快乐的力量。

因此，“自由与爱”是放松与快乐的关键。假如掌握了这把钥匙，也就主宰了自己的一生。胖东来希望每个人都越来越有爱，越来越自由。

最后，用这句话与大家分享：“以企业家的精神为国家做贡献，以东方人的智慧为世界创造美好。

谢谢大家！

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