专家说0添加是坑！高管大喊大叫 董事长：千禾0就是零添加。 检验结果正式公布

快科技 3 月 24 日消息，最近一项针对 13 第三方权威检验报告发布，声称“零添加”。数据显示，12 “零添加”生抽检出镉，7款 检测出总砷。

随后，千禾等公司回应称，企业产品的调料为水、非转基因大豆、小麦和盐，不含任何食用添加剂和其他化学物质。“镉”存在于水、土壤和各种农产品中，少量“镉”来自原料。

千和味业董事长伍超群在接受采访时兴奋地说:“千和味业自成立以来，一直在认真做好产品。成分表很清楚。添加就是添加。如果不添加，真的是零添加。另外，公司怎么能添加“镉”这个元素？”

四川眉山市市场监督管理局就在大家还对官方回复心存疑虑的时候发布了通知。

四川省眉山市市场监督管理局近日发布通知，我局监测到千和叶巍食品有限公司相关产品被媒体送检后，立即组织监督抽检公司成品仓库和商场超市销售的相关产品，共计 23 批号。

经过测试，结果符合国家酿造酱油标准的企业标识。（GB/T 18186）。

虽然商品没有问题，但业内专家指出，从国家标准的角度来看，酱油中的“镉”不能超标食用。但是“千禾” 0 “商标设计，刻意放大” 0 “这个词涉嫌误导消费者。

近年来，“零添加”标签在调味品行业越来越受欢迎，许多酱油公司都在努力提高自己的竞争力。所谓“零添加、低盐、有机”等特色商品相继开发。专家指出，“零添加”商品贴纸是一种营销理念，而不是一种技术标准，行业应尽快明确标准。

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