侯毅新零售项目“派特鲜生”首店露出水面

02-14 11:32


来源/联商网


发文/袁则


全新的创业项目——派特鲜生,零售行业资深人士,盒马鲜生创始人侯毅正式露面。


联商。com独家了解到,派特生鲜第一家店海栗文化广场店将于2月22日正式开业,“派特生鲜品牌启动暨战略合作伙伴大会”也将同日举行。



据报道,店面面积200平方米,店内不仅有新鲜食品、冷藏新鲜食品、创新小吃等,还有3000平方米。 销售零食和一线宠物品牌商品;开业前2月15日-16日(每天13日):30-17:还有“米其林”星级宠物鲜食快闪活动。


第一家店选择的海粟绿化已经形成了一定的宠物用户基础和宠物友好商业区;同时,商业区内还有电动宠物等宠物用具潮流店,对派特生鲜、多元化的宠物食品超市有一定的协同作用。


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侯毅的新机遇


早在2024年12月18日,在苏州举行的中国宠物行业年度会议上,侯毅在现场接受媒体采访时就表示,他想用“派特鲜生”在宠物食品新零售轨道上创造一个新的宠物零售轨道机会。“我们希望建立一个覆盖全国的新零售渠道,降低零售价格,提高“新鲜度”,最终让孩子过上和人一样美好的生活”。



图为侯毅


侯毅透露,派特鲜生的目标是在明年3月在上海提供10家门店,并在2025年底前深入培育上海市场,提供100家直营连锁门店。他自信地说,他努力使派特鲜生于2025年成为上海第一个宠物食品品牌。


在零售领域,侯毅拥有近40年丰富的从业经验,在卸任盒马CEO后,迅速投身于新的创业浪潮。今年8月,他在上海成立了一家便宜的海鲜餐厅“金宵节”。11月,他成立了一家注册资本100万元的上海派特鲜生网络科技公司,正式进入宠物食品新零售领域。派特鲜生的经营范围包括宠物食品和产品的批发、零售和宠物服务(不包括动物诊疗),努力打造线上线下一体化的发展模式。


在对行业进行深入调查和思考的基础上,侯毅投身于宠物食品新零售并非心血来潮。在一次采访中,侯毅分析道:“我们可以看到宠物食品的现状:宠物行业仍然是一个不成熟的行业;宠物食品的价格比人贵很多,但是产品质量比人差很多。渠道在一个「线下商店非常薄弱,线上渠道非常昂贵」在困境中。”


他发现宠物食品行业仍然是暴利行业,渠道单一,在线平台垄断,市场竞争不充分。行业中使用的一物一码控价追溯管理体系类似于茅台等暴利行业,旨在避免串货乱价,这也反映了市场竞争的不足。同时,一些上市公司的净利润率约为20%,这意味着消费者的利润率更大,重构宠物食品价值链是可行的。


就产品而言,国内宠物食品的供应能力亟待提高。尽管消费者对天然、健康属性宠物食品的需求日益增加,但目前市场上相关产品供应不足。例如,美国的Freshpet和英国的Butternutbox等宠物鲜粮企业都有很强的发展势头,而中国还没有出现类似的标杆企业。这主要是因为中国在冷链运输阶段成本较高,生鲜食品本身存在价格高、质量控制严格、目标群体分散等问题,使得创业公司难以涉足。然而,凭借在人类食品行业积累的经验和资源,侯毅团队有信心解决这些问题,为消费者提供高品质、贴近百姓的宠物食品。


渠道方面,中国70%的宠物业主要是线下零售,不同于全球宠物业。~宠物食品80%通过电子商务销售。中国的线下宠物零售行业大多还处于夫妻店的形式,主要是护理和美容服务。对了,宠物食品等商品都是顺便卖的,规模小,价格没有竞争力。近年来,以商品零售为驱动的新兴宠物店业态,如北京火星宠物、苏州狗道、上海电力百货、深圳宠物部落等,仍有很大的发展空间。派特鲜生将借鉴这些成功的案例,探索适合自己的发展道路。


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派特鲜生计划



派特鲜生为抓住新宠物零售市场机遇,精心规划了商品结构。


另一方面,保留宠物干粮、湿粮、猫条、罐头等传统产品,满足消费者的基本需求;另外,积极探索人食级产品,提供新鲜的肉类、鱼类、虾类、蔬菜、水果等食材。顾客不但可在店内为宠物现场制作食物带走,还可让宠物在店内吃饭、玩耍,享受独特的消费体验。


另外,派特鲜生还计划对人类主食进行优化,开发适合宠物食用的冷冻产品,比如肉包子、蛋糕、鲜香肠等。其中,重点开发的肉包子采用山药粉、南瓜粉等制作面粉,结合各种肉馅和水果蔬菜,营养丰富。在烘焙甜点方面,派特鲜生也将努力降低产品价格,打破市场上宠物烘焙蛋糕的高溢价现象。同时,开发蔬菜色拉系列和卤菜系列宠物食品,丰富宠物食谱。


为保证产品的新鲜度和质量,派特鲜生也将依托实体店,配置全面的冷链设备,通过冷链运输进行运输和配送。店内设有小型中央厨房和多个冷柜,既能满足现在销售的需求,又能储存冷冻产品,逐步实现从常温产品向冷冻产品的转变,提高产品质量。


侯毅曾经说过:派特鲜生希望在保证宠物食品安全、营养均衡的前提下,给宠物更丰富的产品体验,不仅是形态上的创新,更是更多的新鲜食品,真正做到“把宠物当人看待”。


派特鲜生店的产品销售将覆盖多个场景,不仅可以承担当地宠物用户进店的零售消费,还可以满足店铺辐射3公里内用户的即时零售需求,并通过进入线上各大电商平台。在全国范围内开展官渠和直播销售。


然而,在发展初期,派特鲜生暂时不考虑提供洗美服务,而是专注于促进零售动销转换,提升品牌影响力。


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未来的宠物食品


伴随着人民生活水平的提高和对宠物情感寄托的加深,宠物食品行业的未来前景广阔。


根据中国畜牧协会、宠物产业分会、中国兽医协会等机构发布的《2025年中国宠物产业白皮书(消费报告)》,2024年,城市宠物(狗猫)消费市场规模同比增长7.5%,突破3000亿元大关,达到3002亿元。其中,犬类消费市场规模为1557亿元,同比增长4.6%;猫消费市场规模为1445亿元,同比增长10.7%,宠物主人的年平均消费量呈上升趋势,市场规模将持续增长,预计2025-2027年增长率将保持10%以上。


在行业发展中,质量升级是关键的方向。客户对原料质量高、营养搭配、安全可靠的产品的需求越来越大,天然、有机、无添加剂的宠物食品会更受欢迎。功能性食品会崛起,越来越多的宠物会根据不同的年龄、类型和健康状况定制食品,如减肥、关节护理、肠道健康等功能性食品。宠物零食和营养也会更加注重营养和美味的结合。


与此同时,营销渠道越来越多样化,线上电商平台、社交媒体带货不断发力,线下与宠物诊所、宠物店等合作也将不断加深。


凭借创新的商业模式、丰富的产品结构和侯毅在零售行业的丰富积累,侯毅的派特鲜生项目有望在激烈的市场竞争中脱颖而出,重塑宠物食品行业格局,为消费者和宠物带来更多优质的选择和福利。


但是项目最终能否成功,还需要接受市场的检验,让我们拭目以待。


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