下降了！下降了！大幅下降！

最近，很多人明显感觉到，奶茶的价格大幅下降。

“最近20块钱左右买一杯，用优惠券或者团购后会更便宜。记得前几年买了一些挺贵的。”00后顾客小陆说，他翻出了2021年奈雪茶的电子订单，一杯“霸气奶酪樱桃”定价36元。近年来，许多消费者发现茶叶行业的许多品牌集体大幅降价。

近日，记者在查询中发现，在某平台的团购中，古茶产品最低可以以1.9元的价格购买，而茶百道则以5.9元的价格提供十选一的果茶和纯茶。

很多消费者分享奶茶降价(社交平台截图)

截至2024年11月12日，窄门餐眼数据显示，“奶茶饮料”行业门店总数已达41.26万家，近一年新开门店14.23万家，其中净增长为-1.77万家。

新茶价格战持续

此前，蜜雪冰城这个以亲民价格著称的新茶品牌，在一些地区宣布涨价。

截至目前，在北上广深受涨价调整的地区，冰鲜柠檬水价格为5元，冰淇淋价格为3元；其他地区的以上商品价格保持在4元和2元。虽然这次涨价幅度不高，但还是引起了消费者的广泛讨论和关注。

新茶的降价趋势由来已久。2020年，喜茶客户数量达到52元-56元。奈雪的茶将其品牌定位为“中国领先的高端现制茶加盟品牌”。根据香港证券交易所提交的IPO招股书，当时奈雪的茶平均价格为26元，客户数量约为43元。

现在，喜茶、奈雪茶、霸王茶姬的主要价格带都在10-25元之间，最高不超过30元。

降价后，消费者对品牌的印象会改变吗？90后顾客小黄说，他更关心的是能否获得相当的消费体验。为了打造“高端”，品牌虚高的定价会让人觉得一文不值，但降价不能同时大大降低质量，比如降低杯型、水果等投料，用更便宜的商品代替原材料品牌，导致口感下降。

各大奶茶同质化加剧

“如今，如果奶茶的平均价格在20元左右，我倾向于看看其他家庭是否有类似配方的‘平替’，而不是花近40元的价格买一杯饮料。”有消费者直言不讳。这种“寻找平替”的想法反映了新茶市场的另一个问题:同质化竞争。

不仅价格带接近，各品牌商品的同质化也越来越严重，几乎涵盖了近年来流行的奶茶、果茶、纯茶和轻奶茶。其中，奶茶和轻奶茶的竞争尤为激烈。

表格：几个新茶品牌分类价格区间，低价渠道

(上述“正常定价”以小程序自提为例，默认规格，包括当前商品限制。查询时间：2024年12月24日。)

更多的创新集中在原料的选择或配方的微调上。市场上的果茶产品一般采用类似的配方，新鲜水果与奶酪奶盖的结合，各种食材的补充丰富了口感和风味。

各大新茶品牌或许也深知，价格战并非长久之策，在产品和营销方面也在努力突破，但方向却集中在健康跑道上。

你们平时喝奶茶吗？

感觉奶茶降价了吗？

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