工作要“喝草”，奶茶店要变成“菜市场”，农民工要“自讨苦吃”？

以前牛马累了就知道喝水，现在工人累了就会自己买奶茶咖啡喝，成了很多“职场牛马”的调侃。

最近，喜茶“纤体瓶”系列饮料在打工人群中非常受欢迎，引起了全食在线小编的关注。

既“喝草”又“吃土”，喜茶在耍什么新意？

据全食在线整理，今年夏天巴黎奥运会期间，这股“喝草”风兴起。

在此期间，西茶和安踏联合推出的“夺冠纤体瓶”成为爆款。7月26日上市以来，10天内累计售出超过160万杯，全国各地的门店都在等待备货。

这个纤体瓶并没有因为巴黎奥运会的结束而消失。奥运会结束后，西茶将“冠军纤体瓶”改名为“羽衣纤体瓶”，长期在店内销售。

不久之后，喜茶又陆续推出了其它口味的纤体瓶，使得“超级植物茶”的概念越来越大。

降火纤维瓶采用新鲜羽衣甘蓝和苦瓜鲜榨，主要用于清爽降火；羽衣甘蓝加黄瓜加薄荷现榨补水纤维瓶，主要用于补水润肺。

有“西方灵芝”美誉的红菜头也加入了喜茶的“纤体瓶”家族，将鲜榨苹果汁组合成红菜头美颜瓶。据喜茶介绍，这款饮料味道微涩，略带自然土气。“吃草”之后，即使每个人每个月都不在月光下工作，他们也可以名正言顺地“吃土”。

除了日常的新运营，西茶还利用节日营销，赋能产品破圈。就在今年的万圣节，西茶推出了限制“什么鬼”纤体瓶的节日。这款纤体瓶不仅外包装上透露出淡淡的绿色，而且在口感上“暗沉”好奇。调料采用新鲜的芹菜和羽毛衣甘蓝，还点缀着重口的香莱段。香莱的头会欣喜若狂，但不能喝奇怪口味的消费者会“防雷”。

除了节日限制，西茶还与世界著名健身专家帕梅拉女性合作，以帕梅拉平时的“牛油果健康食谱”为灵感，推出了能量纤维瓶。在超级植物羽衣甘蓝的基础上，加入能量来源牛油果和香蕉，组合青稞和奇亚种子，可以给人饱腹感，快速为农民工一天充电。

必须说，在令人“吃土喝草”的情况下，喜茶在饮料界几乎没有对手。

喜茶爆款，追逐同行。

喜茶首创的以草入茶的纤体瓶后，其它现制饮品品牌也迎面赶上，推出了自己的健康理念。

乐乐茶推出的“新鲜纤维瓶”不仅添加了超级食物羽衣甘蓝，还添加了芹菜、雪梨、苹果、奇亚籽、锋利和茉莉花白发。这一大杯水果和蔬菜汇聚在一起，可以说是独一无二的。

上海阿姨还推出了果蔬茶“羽衣甘蓝纤体瓶”。看了上海阿姨点的小程序，发现这个纤体瓶和喜茶的纤体瓶表面出乎意料的相似。但加入富士苹果、阳光玫瑰青提、尤立克黄柠檬、脐橙、茉莉花针王、奇亚籽、香水柠檬等调料，可以算是口味多样化。

十一月，四川奶茶品牌茶百道推出了全新的“非常蔬菜”系列，上新的“轻畅羽衣甘蓝”和“清体小麦草”。

在原有水果和蔬菜的基础上，将酸奶、椰奶和牛油果混合制成的冰沙加入到茶百道的光滑羽衣甘蓝中，也增加了坚果碎的饱腹感。

与新清体麦草同步，非常受欢迎，值得好好谈谈。这种饮料一上市，就以非常有影响力的宣传图片成功吸引了消费者的注意力。在宣传图片中，一大堆新鲜的草包围着饮料，绿色的，看起来很健康。

据品牌介绍，这款清体小麦草选用了小麦草、苹果、菠萝、阳光玫瑰等新鲜水果，口感清新，水果和蔬菜都有自己的甜味。

但更让这款饮料出名的是养猫人的上帝帮助。这款饮料中的麦草，又称猫草，具有促进猫咪肠胃蠕动、帮助消化的作用。

在人类饮料中使用这种宠物饲料中的植物，自然会引起消费者的兴趣，从而激发人们想要购买和尝试的好奇心。很多网友在订购清体麦草后留言询问是否可以送猫草。小编打开茶百道小程序后，发现品牌也在努力满足消费者的需求，买一碗清体麦草送一碗麦草原料。收到猫草后，爱猫人士在社交媒体上晒图，进一步增加了新产品的热度。

很多植物饮料，差异化竞争是关键

除了茶百道，很多奶茶品牌都推出了非常植物饮料。从全食在线来看，这一动作也反映了整个茶叶行业的健康趋势。

羽衣甘蓝营养丰富，含有多种维生素和矿物质，尤其是钙、铁和钾。羽衣甘蓝微量元素硒含量是甘蓝类蔬菜的第一，被誉为“抗癌蔬菜”。

羽衣甘蓝富含膳食纤维，具有降血脂、降血糖的作用。含有可溶性膳食纤维和黄酮，能有效促进胃肠健康，缓解结肠炎引起的胃部不适。

不知道屏幕前有多少读者不喜欢像小编一样喝清水。现制果蔬汁的出现，让水变得有味道，兼顾了很多人的健康需求。毕竟，对于目前忙碌的农民工来说，很难承担起一系列繁琐耗时的动作，比如每天挑菜、洗碗、摘菜、榨汁、洗果汁机等。对于观众来说，他们购买的不是一杯“草汁”，而是健康的生活态度。

正是顾客追求健康的消费需求和对饮料质量越来越高的要求，促进了喜茶等众多品牌的关注。、身上有“土味”和超级食物。

近年来，新茶产业呈现出快速增长的趋势，其中“健康”已经成为一种热潮。西茶通过推出纤体瓶，满足了消费者对健康饮料的需求，尤其是对低糖低热量饮料的需求。

根据艾瑞咨询的数据，2023年中国新茶叶市场规模将达到1400亿元，预计2025年将达到2000亿元，市场竞争将进一步加剧。在激烈的市场竞争中，每个品牌只有不断创新才能生存。

纤维瓶的推出是喜茶在产品创新和差异化竞争中的体现。通过将新鲜水果、蔬菜和经典茶底相结合，制作出具有膳食纤维等营养元素的健康饮品，不仅减轻了顾客饮用时的心理和身体负担，也提供了更轻的感觉。

纤体瓶的出现，还是各品牌看客户多样化，锁定细分特定人群的尝试。

各品牌通过推出纤维瓶，满足了重视身体管理和健康的客户。奶茶是这些客户眼中不健康的代名词。然而，创新的原料可以通过将草放入茶中来扭转局面，吸引新的受众。这对提高品牌竞争力、寻找新的增长点有着深远的影响。

值得注意的是，西茶创新纤体瓶后，同类产品纷纷赶上，非常植物饮料的赛道似乎成了红海。这个时候，很多品牌如何在这条拥堵的赛道上取得成绩，值得观众期待。

本文来源于微信微信官方账号“全食在线”，作者：百万食饮人爱看，36氪经授权发布。

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